Цитрус жемиштеринин бардыгын диабет менен жеген жакшы. Алардын курамында аз өлчөмдөгү углеводдор жана көп жипчелер бар, ошондуктан аларды тамак-ашка керектөө кандагы канттын кескин өзгөрүшүнө алып келбейт. Мандариндердин жагымдуу даамы, пайдалуу химиялык курамы жана аз калориялуу мазмуну бар, ошондуктан аларды көбүнчө эндокриндик оорулары бар бейтаптар үчүн менюдан табууга болот. Көптөгөн бейтаптар 2 типтеги диабетте мандариндерди жесе болобу деп ойлонушат. Оорунун инсулинге көз каранды формасындагыдай эле коопсуз, анткени анын курамындагы негизги углевод фруктоза.
Химиялык курамы жана калориялуулугу
Бул жемиштин калориялуулугу аз - 100 г целлюлоза 53 ккалды гана камтыйт, ошондуктан 2 типтеги диабети бар мандариндерди (биринчисиндей) эч нерседен коркпостон жей берсе болот. Салмагы кадимкидей болушу үчүн, диабет менен ооругандар эмне жана канча жегенин көзөмөлдөшү керек. Цитрус жемиштери энергия майынын аздыгынан жана көп сандагы биологиялык активдүү заттардан улам денедеги майларды күйгүзүүгө жардам берет.
100 г целлюлоза төмөнкүлөрдү камтыйт:
- 83 - 85 мл суу;
- 8-12 г углеводдор (негизинен фруктоза);
- 0,8 г белок;
- 0,3 г май;
- 2 г чейин була жана диеталык була.
Жемиштерде көп өлчөмдөгү С витамини бар, ал иммундук системаны бекемдөөгө жана кан тамырларын жакшыртууга жардам берет. Мандариндин целлюлоза курамына кирген В тобундагы витаминдер нерв системасынын иштешине оң таасирин тийгизип, тамак сиңирүү системасынын нормалдуу тонун сактоого жардам берет. Мөмө-жемиштин курамындагы фолий кычкылы гемопоэтикалык системанын нормалдуу иштеши жана адам организминдеги кызуу процесстердин толук кандуу иштеши үчүн керек.
Мөмө-жемиш целлюлоза курамына атайын флавоноид - нобилетин кирет. Бул зат кан тамырларын холестеролдун дубалдарына топтолушунан коргойт жана уйку безинин функционалдык ишин сактоого жардам берет. 1 типтеги диабетте мандариндер көп колдонулуп туруу сунушталат, анткени бул кошулма инсулин синтезин жакшыртат. Инсулинге көз каранды болбогон оорунун түрү тез арыктап, семиздиктин алдын алат.
Мандариндердин курамында пайдалуу пигмент - лютеин бар. Ал торчонун ичкеришинен коргойт жана агрессивдүү нурлардын таасирин жумшартат, бул диабет жана кош бойлуу ретинопатия үчүн өтө маанилүү.
Пайдалы эффекттер
Мындан тышкары, мандариндерди тамак-аштын колдонулушу мындай оң таасирлерге байланыштуу:
- дем алуу системасынын былжыр челин жакшыртуу;
- заъдын жыштыгын жана формасын нормалдаштыруу;
- организмдеги сезгенүү процесстеринин төмөндөшү;
- токсиндерди жана токсиндерди алып салуу.
Мандариндин курамында холин бар, ал боорго жакшы таасир берет. Диабет менен ооругандарда майлуу гепатоз сыяктуу биргелешкен патология көп кездешет. Бул боор оорусу, анда май толуп, өз милдетин толук аткара албай калат. Албетте, бул шарт медициналык дарылоону талап кылат, бирок холинге бай тамак-аштарды адъювант, комплекстүү терапиянын бир бөлүгү катары колдонсо болот.
Бул цитрус жемиштерин тамак катары жегенде, холестеролдун деңгээлин нормалдаштырууга жана жүрөк-кан тамыр системасын көптөгөн оорулардан коргойт. Аларда көп калий, була жана антиоксиданттар бар, ошондуктан диабет менен ооруган адамдын денесине жакшы таасирин тийгизет. Мандарин ширеси antifungal касиетке ээ, ошондуктан кээде элдик медицинада теринин жабыркаган жерлерин (айрыкча, буттарды) дарылоодо колдонулат.
2 типтеги кант диабети үчүн мандариндер джем түрүндө кабыл алынбайт, анткени бул продуктту даярдоо учурунда ага көбүнчө кант жана консерванттар кошулат
Карама-каршы көрсөтмөлөр жана чектөөлөр
Диабет менен бышырылган мандариндерди быштактан жасалган быштак же башка аз калориялуу идиштерге колдонсо болот. Бирок бул жемиштерден жаңы сыгылган ширени оорулуу адамдарга ичүү өтө эле керексиз. Ал бүт жемиштерге караганда бир аз була жана диеталык булага ээ, бул организмдеги углеводдордун сиңүүсүн тездетет. Мандариндин жаңы тамыры кандагы глюкозанын концентрациясынын кескин жогорулашына, ошондой эле уйку безинин сезгенүүсүнө алып келиши мүмкүн. Бул ичимдиктеги органикалык, жемиш кислоталарынын көп болушу биринчи жана экинчи типтеги диабет диабетинде керектөөгө жараксыз кылат.
2 типтеги кант диабети үчүн мандариндерди жегенге мүмкүнбү, эгерде мындай пациенттер инъекциялык жол менен инсулин кабыл алышпаса? Диабеттин өзү ушул продуктту колдонууга тоскоолдук кылбайт, бирок ага байланыштуу тыюу салынган айрым бир катар патологиялар бар.
Мандариндер мындай шарттарда жана ооруларга каршы келет:
Диабет Лимон- ичеги-карын органдарынын сезгенүү оорулары;
- жеке чыдамсыздык;
- башка цитрус жемиштерине аллергия (кээ бир учурларда, продукцияны колдонсо болот, бирок этияттык менен);
- курч стадиядагы ар кандай этиологиянын гепатиттери;
- бөйрөктүн сезгениши;
- ашказан жарасы же он эки эли ичегинин жарасы.
Мандариндер - күчтүү аллергендер, ошондуктан күнүнө 2-3 жемиштен көп жебөө керек. Эгерде адам бул өнүмгө жогорку сезимталдыкты сезбесе дагы, сунушталган күнүмдүк өлчөмдөн ашып кетсе, керексиз реакциялар келип чыгышы мүмкүн. Ичтин ыңгайсыздыгы жана теридеги сезгенүү элементтери цитрус жемиштеринин ашыкча керектелишин көрсөтүшү мүмкүн.
Мандариндердин гликемикалык көрсөткүчү 40-45 бирдикти түзөт. Бул орточо көрсөткүч, ошондуктан аларды ар кандай диабет менен жесе болот.
Салттуу медицинада колдонуңуз
Мандариндерди жеп гана койбостон, алардын кабыгынан жасалган дарылоочу каражаттардын негизинде даярдашат. Албетте, альтернативдүү дары-дармек диетаны, инсулинди же кант түшүрүүчү таблеткаларды алмаштыра албайт, бирок аларды кошумча жана бекемдөөчү терапия катарында колдонсо болот. Цитрустук жемиштерден жасалган каражаттар организмдеги зат алмашуу процесстерин тездетип, арыктап, иммундук системаны чыңдайт. Алар, айрыкча, диабеттин экинчи түрү менен ооруган улгайган бейтаптар үчүн пайдалуу, анткени мындай бейтаптардагы зат алмашуу көбүнчө так жайлайт.
Шорпону даярдоо үчүн, кабыгынан 2-3 мөмөнү арчып, агын суу менен чайкоо керек. Кесилген кабыгына 1 литр муздак суу куюп, кайнап, 10 мүнөткө чейин отто кармоо керек. Агент муздаган соң, ал чыпкаланып, тамактануудан жарым саат мурун күнүнө 4 маал 50 мл кабыл алынат. Жагымдуу жыты жана даамы менен, ден-соолукка пайдалуу ичимдик денени жандандырып, пациентке жакшы маанай тартуулайт.
Эгерде диабет менен ооруган адамга каршы аллергия жана аллергия болбосо, ал үчүн мандарин витаминдер менен минералдардын эң сонун булагы болушу мүмкүн. Төмөн гликемиялык индекс жана жагымдуу шириндик даамы бул жемиш көптөгөн адамдардын дасторконундагы эң популярдуу болуп саналат. Бул цитрус жемиштерин жегенде эстен чыгарбоо керек болгон бир нерсе - бул пропорция сезими. Мандариндерди ашыкча ичүү эч кандай жакшы нерсе алып келбейт, андан тышкары, курамындагы жемиш кислоталарынын көп болушунан улам тери ысып же ич оорушу мүмкүн.
