Эң алыскы кылымдардан бери арбуз жана аны көптөгөн элдер колдонуп келгендиги айтылып келет.
Blueberry - Вересков уруусунун миниатюралык бадалдары. Сиз аны Түндүк жарым шардын суук жана мелүүн климаты бар аймактардан таба аласыз.
Бул өсүмдүк Түндүк Америкада, Исландияда, Европада, ошондой эле Россияда, Японияда жана Аляскада кеңири таралган. Мурда аны токойдон гана табууга болот, бирок азыр ал бакчада өсөт. Бакча жемишинин токойдогу айырмачылыктары бар. Анын мөмөлөрү бадалдарга караганда чоңураак жана узун.
Жада калса, ата-бабаларыбыз аны жеш үчүн чогулта башташкан. Ушул күнгө чейин анын жемиштеринен варенье жасалып, шарап даярдалат. Көк жидек өзүнүн даамдуу даамы менен гана белгилүү эмес, дарылык касиетке ээ жана медицинада активдүү колдонулат.
Кургатылган арбуздун отвару ич өткөккө жардам берет. Ичүүчү эффект жаңы жемиш берет. Ошондой эле көз ооруларына байланыштуу аны дагы жегенге кеңеш берилет. Арбуз диабет менен күрөшүүдө өзгөчө пайдалуу.
Чөптөрдү дары чөптөрдө колдонуунун тарыхы
Көк бөрүлөр миңдеген жылдар бою чөптөр медицинасында активдүү колдонулуп келген. Орто кылымдардан бери ал диареяны дарылоодо жана дизентерия эпидемиясынын чыгышында колдонулуп келет. Эгерде аялдар эмчек сүтүн өндүрүүнү токтотууну каалашса, аны көп жешет.
Garden blueberry
Бул жидек тырмакка каршы күрөшүүдө натыйжалуу. Жүздөгөн жылдардан бери дарбызды терапевтик максатта колдонуу медицинаны жаңы ачылышка түрттү: өсүмдүктүн жалбырактары кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүп жиберди.
Бул билдирүү диабет менен ооругандарды дарылоого түрткү берди. Жидек - бул глаукома жана катаракта сыяктуу көз ооруларын мыкты дарылоо.
Кант диабети үчүн арбуз
Диабет - бул өтө оору.Диабет менен ооруган адамдар адистештирилген дары-дармектерге муктаж.
Дары-дармектерден тышкары, чөп дары-дармектер да маанилүү ролду ойнойт. 2 типтеги диабет менен дарыгерлер сизге бул даамдуу жана көптөгөн витаминдерге бай жидек жегенди сунуш кылышат. Анын укмуштай айыктыруучу күчтөрү бар.
Арбуз жеген диабет менен ооруган адамдар кандагы шекердин гана эмес, холестеролдун да төмөндөшүн байкашкан. Ткандардын тамактануусу жакшырып, кан агымы калыбына келтирилди. Мындан тышкары, ал жүрөк ишемиясынын жана жогорку кан басымынын азайышына алып келет.
Профилактика катары ал диабеттик нейропатия учурунда да колдонулат. Аны үзгүлтүксүз ичип, кан агымын жана бузулган жерлерди калыбына келтирүүнү жакшыртат. Диабет менен ооруган оорулардын өсүшү менен, көрүүнүн начарлашы байкалат. Бирок табигый белектер жөнүндө унутпасаңыз, көрүү оңой эле калыбына келет.
2 типтеги диабетте, мээ тамак-ашы начарлайт. Жемиш чарчоодон арылтып, мээ ишин активдештирет.
2-типтеги диабет менен ооруган, семиздикке чалдыккан бейтаптар, бул жемиштерди колдонуу менен алардын абалын жакшырта алышат. Ал зат алмашууну тездетет, канды тазалайт жана майдын курсакка жайылышына жол бербейт.
Кант диабети менен ооругандар көк бөрү жалбырагынын атайын чечимдерин жасоону унутпашы керек. Бул ооруну дарылоодо бир кыйла натыйжалуу жана кеңири жайылган.
Дарылоо үчүн кантип бышырса болот?
Диабетти дарылоо үчүн дары чөптөрүн даярдоо үчүн сизге эки аш кашык өсүмдүктүн жалбырактары жана жалбырактары керек.
Баарын кайнак суу менен куюп, отко салып, 10 мүнөт кайнатыңыз. Сорпосу эки саат турушу керек. Тамак ортосунда күнүнө беш маал бир аш кашыктан ичип алыңыз.
Жаңы арбуз ширеси да ден-соолукка пайдалуу. Тамактануудан жарым саат мурун ага бал кошуп, жарым стаканга ичүү керек. Жаңы эле мөмөлөрдү унутпаңыз. Күнүнө бир стакан арбуз айыгып кетүүнү тездетет.
Термоско бир аш кашык кургатылган жемиштерди салып, бир стакан кайнак суу куюңуз. Аны 2 саатка бышырып, анан штаммга салыңыз. Күнүнө 3 маал 1 аш кашыктан алыңыз.
Blueberry ширеси
Диабетке чалдыккан дарылык чайды даярдоо үчүн бир стакан арбуз, мүкжидек жана роза гүлүнүн бели, бир лимон жана бир алма алуу керек. Ингредиенттерди жууруп, аралаштырып, бир литр кайнак суу куюп, капкагын жаап коюңуз. Ал 40 мүнөткө чейин жылуулук менен бышырсын. Күнүнө төрт жолу жарым стакан ичиңиз.
Пайдалуу рецепттер
Жемиш бышырууда дагы кеңири колдонулат. Диабет менен ооруган көптөгөн даамдуу жана пайдалуу рецепттер менен ыраазы болушат. Коттеджден жасалган быштак casserole рецептери популярдуу.
Жумуртканы таттуу сезгич менен сабап, ага быштак жана крахмал кошуңуз. Түркия. Йогурт кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
Майланган бышырылган көк бөрү мөмөсүнө салып, бышырылган камырды төк. Мешке салып, 190 градус температурада 20-30 мүнөт бышырыңыз. Муздак суусаганда, аны жеген жакшы.
Бышырылган жидек дагы өзүнүн бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат.. Биз алманын оозун ачып, ага арбуз, мейиз, жаңгак жана алча толтурабыз. Үстүнө бир аз бал кошуп, мешке 25 мүнөттөй бышырыңыз.
Blueberry салаты
Мөмө-жемиштер менен даамдуу жана салат. Тооктун эмчегин кайнатып, кубиктерге бөлүңүз. Майдаланган помидор, пияз, калемпир, аругула жана фета-быштак кошуңуз. Баары аралашып кетти. Кулпунайды куюп, зайтун майы менен жылып туруңуз. Туз жана калемпир даамын татып көрүңүз.
Жидекти кантип сактоо керек?
Жидекти 0дөн 4 градуска чейинки температурада эки жума бою сактаңыз.
Кыш мезгилинде арбуздун пайдалуу элементтерин алуу үчүн, сиз жидекти тоңдурушуңуз керек. Жуубаган жемиш желим идишке салынып, тоңдургучка коюлат.
Берри бөтөнчө жыттарды албашы үчүн, контейнерди бекем жаап коюу керек.
Түзүлүш
Blueberry - 100 граммга 61 ккал калориялуу диетикалык продукт.Бул жидек суунун 87 пайызын камтыйт.
Арбуз A, B, C, K, P жана PP топторунун витаминдерине бай, анын курамында белоктор, флавоноиддер, була, каротин, кант, танниндер жана аскорбин кислотасы бар.
Жакында жыйналып алынган мөмө эң пайдалуу касиетке ээ. Бирок аны чогултуу жана сактоо бир топ кыйын.
Түндүк шаарынын тургундары жидекти кайыңдын кабыгына салып, балыктын майын ошол жерге куюшат. Андан кийин кутулар мүккө катылган. Көк арбанын башка көптөгөн ооруларды дарылоодо уникалдуу дарылык касиеттери бар: курч респиратордук инфекциялар менен, көрүүсү начарлап, тырышып, жүрөк оорулары, ичеги-карын оорулары менен. Ал карылык процесстерин токтотот.
Пенсионерлер андан тоник таасирин алышат. Арбуз Россиянын бардык жеринде өсөт. Айрыкча ал Сибир токойлорунда көп. Август айынан баштап аязга чейин чогулт.
Качан жидек жей албайсың?
Салттуу медицина диабет менен ооруган адамдар үчүн күнүнө 200-300 грамм арбуз жеп турууну сунуштайт.
Бирок бул эреже бул оорудан жабыркаган бардык категорияларга ылайыктуу эмес. Мындан тышкары, сиз күнүмдүк нормадан ашык жеген жемиштерди жесеңиз, булчуңдардын иш-аракетинин бузулушуна алып келиши мүмкүн.
Өт дискинезиясы, он эки эли ичегинин оорулары, гастрит жана жаралар менен ооруган диабет менен ооруган адамдарга каршы. Алар арыктаганды бир эле учурда канды ичке ичкенге болбойт.
Ошондой эле, ымыркайларды жана эмчектеги балдарды күтүп жатканда, жидектерден баш тартуу керек, анткени көк жидекте антиоксиданттар бар. Мас болуу жана аллергиялык реакциялардын мүмкүн болгон көрүнүшү.
Тиешелүү видеолор
Елена Малышева диабетте арбуздун пайдалуу касиеттери жөнүндө:
Денеңиздин жаңы өнүмгө кандай жооп кайтарарын кылдаттык менен байкап көрүңүз. Эгерде сиз арбуз жегенден кийин өзүңүздү жаман сезсеңиз, андан узак убакыт бою баш тартууга аргасыз болосуз.
