Инсулинге көз каранды болбогон диабет үчүн диета абдан маанилүү. Бул оорудан жапа чеккен ар бир адам ага кайсы азыктар пайда алып келерин билиши керек. 2 типтеги диабетке каршы козу карындар сунушталат, бирок бардыгы эле эмес. Бейтаптар кайсынысы диетага киргизилиши мүмкүн экендигин жана канча өлчөмдө болоорун билиши керек.
Козу карындар эмне үчүн пайдалуу?
Жей турган козу карындардын бардык түрлөрү аш болумдуу мааниге ээ. Алар организмге пайдалуу заттарды камтыйт: микроэлементтер, витаминдер, белоктор, майлар. Ал тургай целлюлоза бар.
Кант диабети үчүн козу карындар сунушталуучу негизги фактор - бул гликемикалык көрсөткүчтүн төмөндүгү. Бул тамак-аш азыктарын, анын ичинде инсулинге көз каранды түрүндө ооруган адамдардын керектөөсү үчүн коопсуз эмеспи.
Козу карындарда лецитин бар, ал кан тамырлардын капталын бузуп, алардын үстүндө холестерол жармаларынын пайда болушуна жол бербейт. Бул заттын эң көп концентрациясы шиитакта болот. Бул фармакологдордун көз жаздымында калган жок. Тиешелүү дары-дармектер иштелип чыгып, өндүрүшкө киргизилип, канттын деңгээлин төмөндөтөт.
Козу карындарды колдонуу эрежелери
Эгерде сиз козу карындарды рационуңузга кошууну кааласаңыз, аларды тандоо жана даярдоо боюнча бир нече эрежелерди эсиңизден чыгарбаңыз. Бул ден-соолугуңузга зыян келтирбөөгө жардам берет.
Кандайдыр бир кычыткынын азыктуулугу анын "жашына" түздөн-түз көзкаранды. Ал канчалык жаш болсо, ошончолук даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу. Бул диабет менен ооругандар үчүн диетаны жаңы идиштерге толтурууну каалаган биринчи эреже.
Экинчи эреже - козу карындардын туура түрүн тандоо. Алардын ар түрдүүлүгүнүн арасынан оң натыйжасы көп жылдык тажрыйба менен далилденгендер бар.
2 типтеги диабет менен, алар пайдалуу:
- козу карындар;
- козу карындар;
- Шафран сүтүнүн капкагы
- Shiitake;
- Mokhovikov;
- Boletus;
- ак;
- Каштан.
Май жана чантереллдер диетада балыкты алмаштырышы мүмкүн, анткени алардын курамында дээрлик көп фосфор бар. Шампиньондордун калориясы аз болгондуктан, аш болумдуулугу жогору. 100 г - 4 г белок жана жалпысынан 127 калория.
Кантип козу карындар денеге сиңет?
Козу карындардан жасалган тамактарды тандоодо диабеттен тышкары кандайдыр бир оорулардын бар-жогуна көңүл буруу керек. Эгерде ашказандын жана ичеги-карындын иштебей калуусу болсо, диетада козу карындардын саны чектелиши керек. Себеби, организм бул азыктарды сиңирүү үчүн көп күч жумшайт. Ал тамак сиңирүү органдарынын бардык органдарына зыяндуу.
Карындардын сиңиши ашказан үчүн чыныгы сыноо. Бул азыктардын курамында хитин бар, ал азыктын туз кислотасы менен жок болушуна тоскоол болот. Ал ичегилерге ашказанга киргендей эле формада кирет.
Козу карындарды сиңирүүнүн негизги процесси ичегиде жүрөт. Ошондуктан, аларды даярдоо учурунда мүмкүн болушунча кылдат майдалоо сунушталат. Бул организмге ушул тамактан толук пайда алууга жардам берет.
Козу-карындар узак убакыт бою негизги азык болуп калбашы керек, анткени алар начар сиңирилет. Алардын курамындагы пайдалуу заттардын 10% ашыгы канга кирет. Бирок бул продукттарды толугу менен четке кагууга себеп болбошу керек.
2 типтеги диабетке каршы козу карындар абдан пайдалуу. Бул оору көбүнчө ашыкча салмактын туруктуу топтому менен коштолот. Козу карындар диетаны баланстоого жана тездик менен толгонуу сезимин алууга жардам берет. Мындан тышкары, алар табигый сиңүүчү жана скраб шлактары жана ар кандай кендер.
Mushroom ыдыстары
Козу карындарды каалаган формада жесе болот. Пайдалуу шорпо, салат, туздалган жана туздалган, компот. Кургатылган козу карындардын курамында жаңы сыяктуу көп азыктар бар. Ошондуктан, мезгилде сиз аларды жашылча-жемиштер үчүн чакан үй кургаткычтардын жардамы менен даярдай аласыз.
Бирок кургатылган козу карындарды диетага киргизгенде, алардын курамында пайдалуу заттардын концентрациясы жогору экендигин билишиңиз керек. Эгерде жаңы агарган ак түстө 5 г гана углеводдор болсо, анда кургатылган ак түстө - 23 г, бул тамак-аш арыктоочу каражат болуп эсептелгендерге көңүл буруу керек.
Козу-карындар капуста, гречка, бышырылган картошка, сабиз, пияз менен айкалышканда натыйжалуу сиңирилет. Бул азыктардын негизинде даярдалган көптөгөн пайдалуу азыктар бар.
Мешке бышырылган эт жана балыктан кошсо болот, башка буюмдар менен кошо, жашылча шорполорун даярдоодо колдонулат. Акыл-эс эмгеги менен иштеген адамдарга champignons көңүл буруу сунушталат. Бул козу карындар жүрөктүн кагышын жөнгө салып, мээ иш-аракетин жакшыртат. Алар нерв системасынын абалына пайдалуу таасир тийгизет.
Козу карындар альтернативдүү дары-дармек менен сунушталат
Альтернативдүү медицинанын сунуштары жана дарылык мүмкүнчүлүктөрү жөнүндө адамдар ар кандай пикирде. Айрымдар ага ишенишет, башкалары ишенишпейт. Ушул өлкө үчүн расмий таанылган жана биз үчүн салттуу эмес кытай медицинасы жөнүндө да ушуну айтууга болот.
Кытай медицинасы диабеттин 2 түрү үчүн тезек коңузу абдан пайдалуу деп ырастайт. Ошондо гана жаш. Ал канттын деңгээлин турукташтырууга жардам берет жана аш болумдуу мааниге ээ. Чагадан башкаларга окшогон тамактарды бышырса болот.
Кытайлык дарыгерлердин кеңешин колдонобу, ар ким өзү чечет.
Чаганын пайдалуулугу талашсыз. Бул козу карын отвар жана тундурмалар түрүндө колдонулат. Сунуш кылынган күнүмдүк доза 200 мл. Шорпону даярдоо үчүн, алгач порошок массасын жасашыңыз керек. Кадимки эле формада чага кыйын. Ошондуктан, аны 2-3 саатка алдын-ала чылап. Андан кийин майдаланган жана кайнак суу менен бышырылган.
Комбуча пайдалуубу?
Комбуча өсүмдүк же козу карын эмес, жандык деп атаса болот. Бул адам үчүн пайдалуу микроорганизмдердин көптүгүнөн турган билим. Алар колонияларда биригишет жана бири-бири менен кемчиликсиз жашашат.
Комбучага адамдардын мамилеси ар башка. Кимдир бирөө аны дээрлик көптөгөн дарттарга чалдыккан деп эсептейт. Кимдир бирөө буга ишене бербейт жана пайдалуу деп эсептебейт.
Бирок, тескерисинче, элдик ден-соолук көрсөтүүлөрүндө айтылгандай. Адамдарга Комбучага негизделген рецепттер сунушталат, алардын айтымында, көптөгөн оорулар менен күрөшүүгө жардам берет.
Үйдө пайдалуу микроорганизмдерди өз алдынча өстүрсө болот. Бул үчүн сизге кант, чай жана уксус керек. Козу карындын пайда болушу процесси өтө узак. Андыктан аны башка жол менен алганы жакшы: белек катары сатып алуу же кабыл алуу.
Даяр продукттун организмге кычкылдандыруучу таасири бар экендигин билишиңиз керек. Муну диабет жана ичеги-карын ооруларында дарылоодо колдонууну чечкендерге көңүл буруш керек.
Сүт козу карын ден-соолукка пайдалуубу?
Көбүнчө кефир козу карын кант диабетинде пайдалуу деген айыптоолорду кездешет. Бирок эскертүү менен: бул оорунун өнүгүшүнүн баштапкы баскычында гана. Бирок, бул мезгил көпчүлүк адамдар үчүн симптомсуз. Андыктан кефир козу карындарын жегенге байланыштуу сунуштар пайдалуу экендиги күмөндүү. Дарылоочу агент катары сунушталган ушул азыктарга негизделген рецепттерден этият болуу керек.
Бул продукттун сөзсүз пайдалуу экенине ишенгендер үчүн рецепттердин кеңири тандоосу сунушталат. Чай сыяктуу эле, негизги активдүү ингредиент бактериялар жана микроорганизмдер. Бирок чай эмес, кычкыл сүт. Алар кандагы глюкозанын концентрациясына таасир бере алат деп ырасташат.
Бул бактериялардын ашказан-ичеги-карын жолунун иштешине тийгизген таасири да белгиленди. Тактап айтканда, уйку бези. Сүт козу карын ичимдигин колдонуу анын (бездин) ишин нормалдаштырууга өбөлгө түзөт деп ишенишет.
Дарылоочу терапиянын сунушталган курсу - 3-4 жума. Андан кийин алар бирдей убакытка тыныгуу алышат. Андан кийин дарылоону улантыңыз.
Бирок ден-соолугуңузга эксперимент жасабаңыз. Диетада кандайдыр бир жаңылануу болсо, дарыгер менен макулдашылышы керек.
