Диабетке тыюу салынган азыктардын тизмеси

Таза салмактуу тамактануусуз, толук, активдүү жашоо мүмкүн эмес. Кант диабети диетада тамак-ашка кошумча чектөөлөр киргизет: бейтаптар көп углеводдор бар тамактарды жебеши керек, орозодогу канттарга атайын тыюу салынат.

Кант диабетинде диетага көңүл буруп, жеген тамактын көлөмүн гана эмес, анын курамын да эске алуу керек. Канттын деңгээлин оңдоодон тышкары, дарыгер тарабынан белгиленген тамак салмагыңызды төмөндөтүп, кан басымын турукташтырат жана диабеттин тартыштыгын азайтат. Эң каттуу диета ооруну аныктагандан кийин дароо дайындалат, бул учурда тыюу салынган тамак-аштардын тизмеси эң кеңири. Диабет менен күрөшүүнү үйрөнгөн сайын, тыюу салуулар азайып, пациенттин диетасы белгилүү дени сак диеталарга жакыныраак болот.

Диабет менен ооругандар кайсы тамактардан баш тартуу керек

Диабетке каршы өнүмдөрдү тандоодо төмөнкү критерийлерди жетекчиликке алуу керек:

Диабет жана басымдын көтөрүлүшү өткөн иш болуп калат

• Кантты нормалдаштыруу -95%
• Вена тромбозун жоюу - 70%
• Жүрөктүн катуу согуусун жоюу -90%
• Кан басымынан арылуу - 92%
• Күндүз энергияны көбөйтүү, түнкүсүн уктоону жакшыртуу -97%

1. Углеводдорду чектөө керек, жай, сиңирүү кыйын шекерлерге артыкчылык берилет.
2. Тамак-ашта көп диеталуу була - була жана пектин камтылышы керек. Алар углеводдордун сиңүүсүн жайлатат жана канттын деңгээлин турукташтырат.
3. Диета жетиштүү өлчөмдө белокту, каныкпаган майларды, витаминдерди жана микроэлементтерди камтышы керек.
4. Минималдуу кайра иштетилген азыктарга артыкчылык берилет: дан эгиндери, жаңы жашылчалар, табигый сүт азыктары.
5. Калориялуулукту физикалык аракетти жана ашыкча салмакты эске алуу менен эсептөө керек.

1 типтеги диабет менен

Инсулин терапиясынын заманбап интенсивдүү схемасы, оорунун биринчи түрүндө улам-улам колдонулуп, тыюу салынган азыктардын тизмесин азайтууга мүмкүндүк берет. Адатта, дарыгерлер сизге туура азыктык курамды сактоого (BZHU 20/25/55), тамактын ортосунда бирдей убакыт аралыгын уюштурууга, углеводдорду күнү бою бирдей бөлүштүрүүгө кеңеш беришет.

Каалаган, бирок талап кылынбаган шарт - бул тез углеводдорду чыгарып салуу. Ошентип, кандагы кантты көзөмөлдөө бир топ жеңилирээк.

Үстөлдөгү керексиз товарлардын тизмеси таблицада келтирилген:

Топтолгон тажрыйбанын аркасында, инсулин терапиясынын узак тарыхы бар диабет менен ооруган адамдар нанды жегенден кийин да глюкозаны нормалдуу деңгээлде кармап турушат. Албетте, алар үчүн тыюу салынган тамак-аштын тизмеси жана сүйлөө иштери жүргүзүлбөйт. Эгерде гликемия ар дайым кадимкидей көрүнсө, диабеттин 1-түрү менен бардык нерсе мүмкүн.

Жалгыз гана нерсе - алкоголь, тажрыйбалуу диабетчи да, эндокринолог да анын организмге кандай таасир этерин алдын ала айта албайт. Бул продукт ичимдиктин түрүнө жана күчүнө карабастан тыюу салынат.

2 типтеги диабет менен

Өпкө диабетинин экинчи түрү (инсулин сайма колдонбостон) бир топ катуу диетаны талап кылат. Анын маңызы тез сиңүүчү углеводдорго толугу менен тыюу салуу жана башка бардык канттарды олуттуу чектөө. Чындыгында, диета эт, балык, жаңы жана бышырылган жашылчалар, сүт азыктарына негизделет. Анын курамында жумуртка, дан жана жемиштер аз санда. Жогоруда тез углеводдор бар азыктар, өзгөчө биринчи жолу, толугу менен алынып салынат. Балким, арыктап, канды эсептегенден кийин, дарыгер тыюу салынган категориядагы айрым тамактарга уруксат берет. Бирок, аларды чексиз өлчөмдө жегенге, мурункудай эле, мүмкүн болбой калат - алар сөзсүз түрдө кандагы шекерди көбөйтөт, башкача айтканда, оорунун башталышын жакындатып, бейтаптын өмүрүн кыскартат.

Сиз углевод продуктуларынан толугу менен баш тартууңуз керек, анткени алар булчуңдар үчүн эң маанилүү энергия булагы жана мээ үчүн таптакыр алмашылгыс. Мындан тышкары, тамак-аштагы канттын жетишсиздиги кетоацидозду күчөтөт - канга ацетон менен кислоталардын чыгышы. Эгерде ден-соолугу чың бойго жеткен адам үчүн бул коркунучтуу эмес болсо, анда диабет менен ооруган биржа бузулуп, кетоацидотикалык комага айланышы мүмкүн.

Тамак-аш азыктарындагы углеводдордун жол берилген суткалык көлөмүн эндокринолог кабыл алуу учурунда төмөнкүлөрдү эске алуу менен аныктайт:

1. Кант диабети. Ооруган сайын, тамактанууга тыюу аз болот.
2. Оорулуунун жашы. Оорулуу канчалык улуу болсо, тамак-аштын чектелиши ошончолук көп болот.
3. Оорулуунун салмагы. Көбүнчө кант диабетинде кездешүүчү семирүү инсулинге каршылык көрсөтүп, тамактангандан кийин глюкозанын өсүшүн күчөтөт. Арыктаганыңызда, тыюу салынган углеводдордун тамак-аштары азайып баратат.
4. Физикалык активдүүлүктүн деңгээли. Күндүз булчуңдар канчалык активдүү иштесе, ошончолук кант сиңет - диабетке каршы дене тарбия жөнүндө.

Кызыгы, 2-типтеги диабетте организмде углеводдордун курамына окшош азыктарга болгон реакциясы бир топ өзгөрүшү мүмкүн. Мисалы, 100 грамм узун дан эгиндериндеги күрүч менен ак ундун спагеттиде 70 граммга жакын углевод бар, экөө тең 60 гликемиялык индекси бар, бирок жегенден кийин кандагы шекер башкача көбөйөт.

Бул көрүнүш тамак сиңирүүнүн жеке мүнөздөмөлөрү жана ашказан ширесиндеги керектүү ферменттердин мазмуну менен түшүндүрүлөт. Андыктан кант диабети диагнозунан кийин ар бир жаңы продукт акырындык менен киргизилип, глюкозанын акыркы көбөйүшүн глюкометр менен көзөмөлдөп турушу керек. Натыйжада, бир-эки айдан кийин тыюу салынышы керек болгон продукциялардын жеке тизмесин түзөсүз.

Диабет майларды колдонууга чектөө киргизет. Бул оору тамырлардагы атеросклеротикалык өзгөрүүлөрдүн көбөйүү коркунучу менен байланыштуу. Алар канттын дубалдарына зыяндуу таасиринен жана майдын метаболизми бузулгандыктан келип чыгат. Мындан тышкары, липиддердин ашыкча болушу кыртыштардын инсулинге болгон сезимталдыгын төмөндөтөт. Кант диабетинде майларды тамак-аштын жалпы калориясынын 25% га чейин, жок эле дегенде, каныкпаган тамак-аштын жарымын ичүү сунушталат.

Диабетке тыюу салынган май азыктары:

• майларды, гидро майларды, маргариндерди жана жайылтууларды;
• пальма, кокос майы;
• какао майын алмаштыруучу заттар;
• чочконун эти жана уйдун майы.

Колдонууга сунушталат:

1. Майлуу кислоталар - зайтун майы.
2. Майлуу кислоталар - күн карама жана жүгөрү майы (омега-6), деңиз балыктары (омега-3).

Диабетиктерге эң коркунучтуу тамак

Ашыкча углеводдор жана зыяндуу майлардын көп болушу диабеттин декомпенсациялануусуна, жүрөк-кан тамыр ооруларына жана нерв ткандарынын бузулушуна алып келет. Терс таасирлери үчүн, тыюу салынган тамак-аш диетада дайыма болушу керек. Организмдеги патологиялык өзгөрүүлөр бир нече жылдан кийин акырындык менен топтолот.

Мынакей алкоголь диабетикти бир күндө өлтүрүп салышы мүмкүнАндан тышкары, ийгиликсиз жагдайлар болгон учурда, мас абалында алкоголдук ичимдиктин өлчөмү 100 г дан аз болушу мүмкүн. Демек, кант диабети үчүн ден-соолугу чың адамдар үчүн бирдей өлчөмдө иче албай турган эң коркунучтуу өнүмдөр алкоголдук ичимдиктердин бардыгын камтышы керек.

Спирт ичимдиктеринин көпчүлүгүндө тез кант менен айкалышкан спирт бар. Керектөөдөн кийинки алгачкы мүнөттөрдө, алар, бардык углеводдук тамактар ​​сыяктуу, кандагы глюкозаны көтөрүшөт. Бирок бир нече сааттан кийин алардын таасири таптакыр карама-каршы болуп өзгөрөт. Боор алкоголь менен уулануунун алдын алып, денеден тез арылтууга аракет кылгандыктан, андагы гликоген кампалары абдан азаят. Кошумча тамак берилбесе, кандагы кант олуттуу төмөндөйт, гипогликемия өнүгөт. Эгерде сиз түнкүсүн спирт ичимдигин ичип, диабет менен жатсаңыз, эртең менен кандагы глюкозанын төмөндөшү, гипогликемиялык комага чейин көтөрүлүшү мүмкүн. Симптомдору шекердин түшүшүнүн белгилерине өтө окшогон мас абалында гипогликемия таанылбайт.

Ден-соолугуңузду чыңдоо үчүн, кант диабети үчүн алкоголь толугу менен тыюу салынган тамак-аштардын тизмесине киргизилиши керек, өзгөчө учурларда, айына эки жолу минималдуу өлчөмдө ичүү керек.

Коркунучтуу өнүмдөр жөнүндө көбүрөөк маалымат:

• Даталар жана диабет - ооруну таттуу десерт менен айкалыштырууга болобу?
• Ашкабак менен диабетти эмне үчүн этияттык менен айкалыштырыш керек.