Биздин окурмандардын рецептери. Жасалма күрөң күрүч Pate

Сиздердин назарыңызга "Лентен тамактары" сынагына катышкан окурман Надежда Калабухованын рецептерин сунуштайбыз.

Ингредиенттер

• 2 аш кашык кашык күрөң күрүч
• 2 аш кашык кашык жашыл жасмык
• 60 г пияз (тууралган)
• 100 г цуккини (0,3 см же кубик шакектерге кесилген)
• 1 саат туз кашык
• 75 мл. тазаланбаган өсүмдүк майы
• 3 тиш сарымсак (тартылган сарымсак)
• 1 чай кашык кургак райхон
• 1 чай кашык кургак укроп
• 1 чай кашык маржорам (кошумча)
• Кайенна калемпиринин учунда (кошумча)

Кантип тамак жасоо керек

1. Күрүчтү жана жасмыкты өзүнчө кайнатыңыз
2. Ашкабак менен цуккини 1 аш кашык өсүмдүк майы менен жумшартып, капкактын астына сарымсак, насыбайгүл, укроп, маржорам, кайенна калемпирин жана калган майын кошуп, каптап, 30 секундга бышырыңыз.
3. Тамак-аш процессорундагы бардык ингредиенттерди айкалыштырыңыз
4. Брокколи, капуста же Брюссель өскөндөрү менен кызмат кылыңыз. Жаңы чөптөр жана алча помидорлору менен гарнир.

Видеону көрүңүз: YouTube Can't Handle This Video - English Subtitles (Июль 2024).