Диабет менен ооруган адамдын менюсу ар дайым кылдаттык менен ойдогудай жасалат, анткени көптөгөн тамак-аштарга тыюу салынат, башкалары эндокринолог менен макулдашылышы керек. Кант диабетиндеги анжирди күмөндүү тамактар камтыйт.
Анжирлер байыркы өстүрүлгөн өсүмдүктөрдүн бири катары көрүнөт. Анын көптөгөн ысымдары бар - анжыр же анжир дарагы, анжыр же анжир дарагы, шарап жидек. Азыркы дүйнөдө, анын жемиштери кулинардык максаттарда тамак-аш үчүн колдонулат, жалбырактары фармацевтика тармагында колдонулат.
2 типтеги диабети бар инжирди жесе болобу? »Деген суроо бир топ карама-каршы келет. Себеби ал организмге олуттуу пайда алып келе алат, бирок ошондой эле белгилүү бир факторлордун таасири астында зыян келтирип, күтүлбөгөн кесепеттерге алып келет.
2 типтеги диабети бар анжирди кантип колдонсо болорун карап көрөлү жана ал кандай коркунуч туудурат?
Анжирлер: курамы жана пайдалуу касиеттери
Анжир дарагы диабет менен ооруган адам үчүн таттуу жана калориялуу болгондуктан, эки ача мааниге ээ. Көптөгөн дарыгерлер гипергликемиялык абалды болтурбоо үчүн аны колдонууга тыюу салат, ал эми башкалары туура керектөө менен гликемия өзгөрбөйт.
Жаңы анжир жемиштеринин диаметри болжол менен 6 сантиметр, болжол менен 49 калория, ал эми 100 грамм калориянын курамы 70 чамалуу, консерваланган продукция 50 калория, ал эми кургатылган анжир 100 граммга 214 даана.
Экзотикалык жемиштер бай химиялык курамы менен мүнөздөлөт. Анын курамында өсүмдүк клеткалары, танниндер, органикалык кислоталар, аминокислоталар, витаминдер, минералдык компоненттер жана башка пайдалуу компоненттер бар.
Курамы төмөнкүлөрдү камтыйт:
- РР витамини, никотиндик жана аскорбин кислотасы, рибофлавин.
- Марганец, фосфор, кальций жана калий, марганец.
Анжирди жаңы, кургатылган же консерваланган формада колдоно аласыз. Ал шоколад менен балмуздакты жакшы алмаштырат. Жемиштерден сиз үйдөн жасалган варенье, варенье, ар кандай таттуу тамактарды бышырып, эт идиштери менен айкалыштырып, салаттарга кошсоңуз болот.
Эгерде подагерлердин тарыхы, ашказан-ичеги-карын ооруларынын курч патологиясы, ашказандын кычкылдуулугу жогорулап, он эки эли ичегинин патологиясы болсо, анда жегенге тыюу салынат, бирок диабеттин 2-түрү менен жөнөкөй эмес.
Вино мөмөсү дарылык касиетке ээ:
- Бөйрөктүн ишин нормалдаштыруу (диуретикалык таасир).
- Ашказан былжырлуу абалын жакшыртуу.
- Артериялык гипертензияга каршы кан тамырларынын тонусун азайтуу.
- Гемоглобин көбөйдү.
- Боордун, көк боордун иштешин өркүндөтүү.
- Уюктун эригендиги.
Диабет менен ооругандар үчүн анжирлер жакшы тамак болушу мүмкүн, анткени кургатылган жемиштер белокторго бай, бирок аны бейтаптар колдонгондо "чөптөр" көп.
2-типтеги диабет
Гликемикалык индекс - бул азыктардын адамдын гликемияга тийгизген таасири деңгээлин көрсөткөн көрсөткүч. Канчалык жогору болсо, кант кантка ошончолук көп кирет. Кургатылган анжирлер үчүн GI 40, ал эми жаңы өнүм үчүн гликемикалык индекс 35 бирдикке жетпейт.
Бул кургатылган продукттун углеводдорунун болжол менен 40% глюкозага айланып, организм тарабынан сиңип калат дегенди билдирет. GI 55тен төмөн өнүмдөр узак мөөнөттүү тойбостукту камсыз кылат.
Бир анжир жемишинин салмагы, болжол менен 75 грамм, бир нан бирдигин камтыйт. Эгерде диабетик экзотикалык жемиштен ырахат алууну кааласа, бул учур сөзсүз эске алынат.
Жеңил же орточо оорчулукта кездешкен 2 типтеги диабетте жаңы анжирди жегенге болот, бирок чектелген санда. Курамында кант көп экендигине карабастан, жаңы мөмөлөрдүн курамындагы башка заттар жогорку гликемиянын төмөндөшүн камсыз кылат.
Дагы бир жагымдуу жагдай, продукт пектин менен байытылган. Бул түрдөгү жипчелер зыяндуу компоненттердин, анын ичинде холестеролдун ичеги-карын трактына сиңишине өбөлгө түзөт, алардын организмден кетишин тездетет, бул патологиянын фонунда маанилүү.
Катуу диабетте анжир дарагын жегенге болобу? Жок, жок деп жооп берет, анткени анын курамында өнөкөт оорунун өрчүшүнө себеп боло турган фруктоза көп.
Кургатылганда, жемиштер нымдуулукту 70% га чейин жоготуп, жогору калорияга айланат. Мындан тышкары, кургатуу алардын шекерди төмөндөтүү үчүн уникалдуу жөндөмүн жоготуп, тескерисинче, гипергликемиялык абалга алып келет.
Өзгөчө, жаңы жемиштердин ден-соолукка пайдалуу касиеттери бар, ошондуктан аларды мезгил мезгилинде гана жеген жакшы.
Fig Tree Harm
Эгерде бейтапка катуу диабет диагнозу коюлган болсо, анжирди жей албайсыз. Курамына кандын уюп кетишин бузуучу ficin аттуу атайын фермент кирет. Башкача айтканда, ал кандын суюктугу менен мүнөздөлөт.
Белгилүү болгондой, патология учурунда көптөгөн бейтаптар узак мөөнөттүү айыктырбай турган жаралар жана ылдый жактагы жаралар сыяктуу көйгөйлөргө туш болушат. Андыктан, оорунун катуу формасы менен, анжир дарагынан баш тартуу жакшы.
Бирок, оорунун солгун учурлары бар адамдарга жемиштерге жол берилет, бирок катуу дозада. Дарыгерлер күнүнө 2ден ашык эмес жемиш жегенди сунушташат.
Бирок, эгерде кант диабети уролития оорусу менен ооруса, анда жаңы жемиштер этияттык менен диетага киргизилет.
Тандоо жана колдонуу боюнча кеңештер
Жакында базарларда жана дүкөндөрдө анжир дарагы пайда болду. Бул маалыматты эске алуу менен, чындап эле бышып жетилген жана даамдуу жемиш табуу кыйынга турат. Белгилей кетүүчү нерсе, "эски" жана эскирген анжирди жегенге болбойт.
Жаңы жемиш тийүү үчүн бекем жана серпилгич, басымга бир аз оңой, анын үстүндө эч кандай тактар жок. Эти ичке жабышчаак, ошондуктан аны туура кесип салуу үчүн аны жылуу суу менен жууп, муздаткычка 60 мүнөт коюңуз.
Бул кеңеш целлюлозаны тыгызыраак кылууга мүмкүндүк берет, анын натыйжасында шарап жидектерин кыйынчылыксыз кесип алууга болот. Даам жетилгендигине жараша болот - кычкылдан кантка чейин таттуу болот, максималдуу сактоо мөөнөтү - 3 күн.
"Таттуу" оорунун жеңил түрү менен ооругандар тамак-ашты акырындык менен жана аз өлчөмдө киргизиши мүмкүн. Идеал - бул жаңы анжир. Жол берилген сумма күнүнө 2 даана.
Бирок, бир вино жидеги менен башташкан жакшы. Күндүн биринчи жарымында тамактанган жакшы, ал эми керектөөдөн кийин бир сааттын ичинде электрохимиялык глюкометрдин жардамы менен бир нече жолу шекердин көрсөткүчтөрүн өлчөө керек. Эгерде глюкоза көбөйбөсө, анда аны менюга эч кам санабай эле киргизсеңиз болот.
Анжирдин кошулушунан даамдуу диабеттик салат даярдалат:
- Беш тууралган анжир жемиштерин айсберг салаты менен аралаштырыңыз.
- Майдаланган жаңгактарды кошуңуз (болжол менен 15 грамм).
- Лимон ширесин сыгып алыңыз (болжол менен 2 аш кашык).
- Туз, кара калемпир / башка жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
- Майы аз сүзмө же айран менен мезгил.
Оорулуунун сын-пикирлери салаттын экзотикалык жемиштерге бай даамы бар, жеңил жана канааттандырарлык экендигин көрсөттү. Ошол эле учурда, тамак организмдеги канттын топтолушун жогорулатпайт.
Натыйжада, анжир дарагынын пайдасы сөзсүз болот, бирок кант диабети менен алар өтө этияттык менен жана күнүнө 2ден ашык жемиш берилбейт. Ашыкча колдонуу гипергликемиялык абалга алып келет, көптөгөн курч жана өнөкөт ооруларга, анын ичинде гликемикалык комага алып келет.
Канттагы дижирдеги анжирдин пайдасы жана зыяны ушул макалада көрсөтүлгөн видеодо сүрөттөлөт.
