Кандай гана курактагы болбосун, кант диабети боюнча сүйлөм болбошу керек, анткени эгерде врачтын бардык сунуштары аткарылса, адам узак убакыт эч кыйынчылыксыз жашай алат. Ошол эле учурда, тааныш тамактардан, айрыкча, жемиштерден баш тартуунун кажети жок. Бул витаминдердин, була жана минералдардын негизги булагы болгон жемиштер.
Мындай жагдайда сиз жемиштерди кылдаттык менен тандашыңыз керек, төмөн гликемикалык индекси бар сорттор боюнча тандоону токтотушуңуз керек, сунушталган кызмат көлөмүн эсиңизден чыгарбаңыз. Гликемикалык индексти азыктын глюкозага конверсиясынын ылдамдыгы деп түшүнүү керек.
GI жөнүндө билүү маанилүү, анткени глюкозанын күтүлбөгөн жерден көтөрүлүшү менен, пациент дароо жаман сезе баштайт, оорунун узак мөөнөттүү жогорку кант татаалдыгы жана ага байланыштуу патологиялар пайда болот.
Диабетикти эмне тандоо керек?
Уруксат берилген жемиштерди карап чыгууда алардын гликемикалык көрсөткүчү 55-70 баллдан ашпашы керектигин белгилей кетүү керек, эгерде көрсөткүч жогору болсо, мөмө диабет жана кандагы кантка каршы. Ушул жөнөкөй кеңешке кулак каксаңыз, гликемия деңгээлин жетиштүү деңгээлде сактай аласыз.
Биринчи типтеги ооруга чалдыккан пациент эрте курагында диагноз коюлганда, адам канттын кантына бай кандай жемиштерди жесе болот, ал эми андан баш тартуу жакшы.
Экинчи типтеги кант диабети менен, ар кандай болот, патология чоң кишилерге караганда адамдарга көбүрөөк таасир этет, алар тамактануусун калыбына келтирүү, жылдар бою өнүккөн тамак-аш адаттарын өзгөртүү кыйын.
Тандап жатканда ката кетирбөө үчүн жемиштердин кычкыл же кычкыл-таттуу сортторун, шекерди жана жемиштердин өтө таттуу сортторун жешиңиз керек:
- оорулуунун абалына терс таасирин тийгизет;
- кандагы канттын кескин өзгөрүшүнө себеп болот.
Эсиңизде болсун, суусундук кысылган жемиштерге караганда, кант диабети боюнча, мөмө ширелери андан да коркунучтуу. Себеби жөнөкөй, шире жөн гана клетчаткасыз суюктук, бул орган тарабынан глюкозаны сиңирүүдө ага берилген акыркы роль эмес.
Сиз бул жемиштердин түрлөрүн жей аласыз: алма, алмурут, апельсин, грейпфрут, лимон. Коон, ананас, дарбыз жана мангону колдонууда бир катар чектөөлөр бар. Эгерде жемиштер термикалык түрдө иштетилсе, гликемикалык көрсөткүч андан да жогору болот. Гипергликемия менен көп кургатылган жемиштерди жей албайсыз, эгер доктур кургатса, алар узак убакытка муздак сууга малынган жемиштер болуп калат.
Жемиштер дагы пайдалуу болот:
- Жапырак;
- Жапырак;
- алманы;
- Gooseberries;
- Кызыл карагат;
- чычырканак.
Бул мөмөлөрдүн курамындагы шекердин көбөйүшү жөнүндө кабатыр болбостон жылуулук менен тазалоо оңой экени мүнөздүү. Десерттер мөмө-жемиштердин негизинде даярдалат, бирок табигый таттуу Таттуусу менен алмаштырылган ак шекерди эске албаганда. Бирок, эгерде пациент мөмө-жемиштерди табигый түрдө жесе, жакшы болот.
Кант диабети менен ооруган адам ошол эле тамактан тажап кетсе, өзүн тыюу салынган жемиштерден тазалагысы келет. Бул учурда, жемиштер майда бөлүктөргө бөлүнүп, эрте менен, бир нече этапта жешет. Натыйжада, дарылоо ашказанды кубанычка бөлөйт жана жыргалчылыктын начарлашына, гликемия көйгөйлөрүнө алып келбейт.
Жемиштердин коопсуз дозасын эсептөөнү үйрөнүү керек, анткени, уруксат берилген жемиштер чексиз керектөө менен зыянга учурайт:
- диабет оорусунун алаканына туура келген жемиштен баш тартуу сунушталат;
- кичине жемиш табууга мүмкүн эмес болсо, анда ал жөн гана бөлүктөргө бөлүнөт.
Мөмө-жемиштерди эң сонун даярдоо стандарттуу өлчөмдөгү бир чөйчөккө туура келет, бирок бир отурганда бирден тилимден жеген коондор же дарбыздарды жеш керек.
Углеводдордун глюкозага айлануу ылдамдыгын төмөндөтүүгө жардам берген дагы бир амал бар - жемиштерди жаңгак, сыр же бүт нан данынан жегиле.
Туура жемиштерди тандоо
Дароо эле, оорулуу биринчи же экинчи типтеги кант диабети диагнозун тастыктаган соң, сөзсүз түрдө тамактануудан баш тартып, жалаң гана даамсыз тамак-ашты жеши керек. Бул пикир туура эмес, анткени диабет менен ооруган адамдар үчүн идеалдуу деп аталган бир катар жемиштер денени клетка жана витаминдер менен каныктырат.
алма
Кандагы канттын деңгээли жогору болгондо, биринчи кезекте, алмага артыкчылык берилет, ал эми пектин мөмөлөрдүн курамында болот, ал кантты сапаттуу төмөндөтөт. Зат глюкозанын ашыкча болушунан канды тазалоого жардам берет.
Пектинден тышкары, алма аскорбин кислотасына, калийге, темирге жана клеткага бай, бул жүрөк булчуңдары жана тамак сиңирүү органдарындагы көйгөйлөр үчүн маанилүү. Алманын дагы бир ачык плюс - бул алардын бардыгы, мөмө-жемиштер өлкөбүздө өсөт, аларды жылдын каалаган убагында арзан баада сатып алууга болот.
Алманын жардамы менен кант диабети менен ооругандар көп өтүүнү, денеден ашыкча суу чыгарып салууну жана депрессиядан арылууну каалашат.
алмурут
Алмұрттын таттуу сортторун тандап, бейтап узак убакыт бою ашказанда сиңип, дененин салмагын азайтууга жардам берет. Алмұрт булак болуп калат:
- калий;
- була;
- кальций;
- цинк;
- жез;
- темир.
Жемиштер алсыраган денеге оң таасирин тийгизет, калийдин болушу жүрөктүн кагышуусун, булчуңдардын тез чарчоосун жеңүүгө жардам берет.
Була ичеги кыймылын жакшыртат, бирок эгер сиз алмурутту ашказанга жесеңиз, пациент түздөн-түз, ысып кетүү жана башка тамак сиңирүү ооруларынан жабыркайт.
н
Бул цитрус жемиштери клетчатканын, суюктуктун, витаминдердин, микроэлементтердин булагы болуп калат. Апельсиндер өтө таттуу сезилиши мүмкүн, бирок аларда алмурутка караганда бир жарым эсе аз шекер бар. Демек, күн сайын жемиштерди тынч жесе болот, ал эми апельсиндерден алынган шире мас болбойт.
Жемиштерде көп аскорбин кислотасы бар, ал дары-дармектерге кайрылбастан, суук тийгенде туруштук берүүгө жардам берет. Диабет менен эртең менен бир апельсин жегенде, ал бир күн бою күч-кубат алат.
грейпфрут
Бул жемиш С витаминине бай, ал организмди вирустардан коргойт, бул күз-кыш мезгилинде, мезгилдүү оорулар күчөгөндө маанилүү. Цитрустун гликемикалык көрсөткүчү анча чоң эмес, чоң жемиштерде болсо да.
Мөмө-жемиш тилкелеринин кабыктарында жана анын бөлүктөрүндө баалуу naringin заты бар, бул грейпфруттун айынан белгилүү бир ачуу даамга ээ болот.
Нарингин канттын зат алмашуусун жогорулатат, ошондой эле табитти төмөндөтөт.
Диабетке каршы жемиштер
Алча баа жеткис жемишке айланат, анын курамында көп өлчөмдөгү темир, кумарин бар, бул ылдыйдагы тамырлардын тромбозунун өнүгүшүнө жол бербейт. Кант диабетиндеги таттуу алча кандагы канттын тез пайда болушуна себеп болбойт.
Уй карагаты биринчи жана экинчи типтеги диабет оорусу үчүн пайдалуу болот, жетилбеген мөмөлөр эң баалуу, аларда С витамини жана клетчатка көп. С, P, K, B витамини, пектин жана танниндердин казынасы - арбуз, бүлдүркөн жана лингонберри.
Карагат алса болобу? Кызыл жана кара карагат ар кандай типтеги бейтаптар үчүн жакшы ылайыктуу, ошондуктан алар жемиштин өзүндө да, анын жалбырактарында да, бутактарда да бирдей натыйжа берет. Эгерде сиз бутактары менен жалбырактарын суу менен жууп, кайнак суу куюп, бир-эки жалбырак жашыл чайды кошсоңуз, анда даамдуу жана эң негизгиси ден-соолукка пайдалуу чай аласыз.
Ширелүү, аппетти жана кызыл малина ар дайым конок болуп кетет, бирок кант диабети бар пациенттерге, доктурлар ага аралашпоого кеңеш беришет.
Кулпунай эң жакшы көргөн жемиш болду, ал:
- С витамине бай;
- аз калория камтыйт.
Кулпунай иммуномодуляциялоочу, бактерияга каршы, сезгенүүгө каршы касиеттери менен айырмаланып, жидек иммунитетти бекемдейт, ашказан-ичеги-карын органдарынын абалын жакшыртат.
Кулпунай денедеги шекерди көбөйтөт деп ишенишет, бирок аны бир аз азайтат. Мөмө-жемиштерде алманын глюкозасынын жарымы бирдей, бул аларга күнүнө 300-400 грамм жегенге мүмкүнчүлүк берет. Кулпунайды крем менен колдонсоңуз, анда ага ак шекер камтылбайт, антпесе сиз гипергликемиянын белгилерин сезип каласыз.
Көрүнүп тургандай, кант диабети менен көптөгөн жемиштерди жесе болот, оорунун тамагы көп түрдүү жана аш болумдуу. Мындай учурда, канча тамак жегенин такай эсепке алуу, углевод алмашуу бузулган учурда гана уруксат берилген тамакты жеп коюу талап кылынат. Болбосо, адам:
- алсыраган денеге зыян келтирет;
- абалыңызды начарлатыңыз.
Диабетке чалдыккан адамдарга ар кандай жемиштерден тышкары, тыюу салынган жемиштердин тизмеси бар, анда жөнөкөй канттардын саны масштабда жок болот. Шекерди арттыруучу жемиштер: жүзүм, банан, анжир, курма. Оорулуу мындай жемиштердин түрлөрүн аябай жакшы көргөндүктөн, алардан баш тартуу кыйынга турат, бул учурда дарыгерлерге күндүн биринчи жарымында бир аз продукт жегенге уруксат берилет.
Эгерде жемиштердин уруксат берилген сортторун аралап чыгуу кыйын болсо, анда атайын дептер алып, анда керектелген азык-түлүктөрдү жана организмдин реакциясын жазуу пайдалуу. Мындай ыкма менен гликемиялык индекси төмөн тамактардын бардыгын үйрөнүп, тамак-ашка ар түрдүү кошуп, организмге пайдалуулугун арттырса болот.
Диабетке каршы уруксат берилген жана тыюу салынган жемиштер жөнүндө маалымат ушул макалада көрсөтүлгөн видеодо келтирилген.
