Оорунун алдын алуу жана абалын жеңилдетүү үчүн, панкреатит менен сүт азыктарынын мүмкүн болгонун билүү керек. Ашказандагы жана уйку безиндеги секрецияны азайтуу үчүн атайын терапевтикалык диетаны сактоо керек. Бул сезгенүүнү басаңдатып, уйку безинин нормалдуу иштешин калыбына келтирет.
Оору учурунда диетага майлардын жана углеводдордун курамындагы белок азыктары киргизилет. Курамында керектүү витаминдер жана минералдарды камтыган кычкыл сүт азыктары протеиндин эң сонун булагы.
Панкреатит панкреатити менен сүт ичүүгө болобу деген суроого, доктурлар "макул" деп жооп беришет. Бирок сиз белгилүү бир эрежелерди сактап, мүмкүн болгон каршы көрсөтмөлөрдү унутпаңыз.
Панкреатит үчүн сүттү ким колдоно алат?
Жалпысынан, аз өлчөмдөгү сүт азыктары коопсуз жана атүгүл бейтапка белгилүү бир пайда алып келет. Ал эми аллергияны пайда кылган сүткө жогорку сезгичтиги бар адамдар бар. Мындай учурда окшош продукт ичүүгө тыюу салынат.
Улгайган курактагы адамдарга сүт же ряженканы колдонбоңуз, күнүнө бир гана литр ачытылган сүт өнүмүн ичүүгө болот.
Эсиңизде болсун, кандайдыр бир сүт ичеги-карында ачытуу процесстерин козгоп, панкреатиялык секрецияны күчөтөт. Бул абал уйку безинин иштешине алып келет. Ошондуктан, сиз гастрит үчүн менюну карап чыгыңыз.
- Сүт-сүт азыктары - бул патогендүү микробдор пайда болгон сонун шарт, ошондуктан сүттү кайнатып, сактоо шарттарын так сактоо керек.
- Конденсацияланган сүт панкреатитке, айрыкча, ашказандагы ашказанга сунушталбайт. Тактап айтканда, коюлтулган сүттү толугу менен же булганбаган түрүндө ичүүгө болбойт.
- Өнөкөт панкреатитте жана холециститте сүт азыктарынан, иштетилген, ышталган жана ачуу быштак, балмуздак, боектор менен йогурт, даам жана башка кошумчаларга тыюу салынат.
Сүт боюнча колдонмо
Ичеги-карын жана уйку безине зыян келтирбөө үчүн, сүттү азыктык кошулмалар катары колдонсоңуз болот. Продукт жаңы болушу керек.
Дарыгерлер күн сайын чайга кошулган кайнатылган же бышырылган сүттү ичүүнү сунушташат. Ошондой эле сүт боткосун, сүт шорпосун, желе сыяктуу десертти, кассеролду, пудингди, суфлини бышырсаңыз болот. Бул учурда, продукт сууга 1ден 1ге чейин катышы бар.
Таруу дан эгиндеринен жасалганда, таруу ингредиенттерден чыгарылышы керек, анткени бул продукт өтө начар сиңирилет. Шорпо үчүн жаңы жашылчалар жана сулу желе колдонулат.
Сүт азыктарынын ичинен эчкинин сүтү панкреатит үчүн эң пайдалуу деп эсептелет.
- Ал толук протеиндерден, минералдык элементтерден, витаминдерден турат.
- Продукт аллергияга алып келбейт, андыктан эч кандай каршы көрсөткүчтөр жок.
- Сүт ашказан ширесинин курамына кирген туз кислотасын тез нейтралдаштырууга жардам берет. Бул оорутуу, жүрөктүн күйүшү же ысып кетүү сыяктуу күчтүү биохимиялык реакциялардын алдын алат.
- Эчкинин сүтүндө лизоцим бар, бул зат бузулган уйку безинин ткандарын тез калыбына келтирүүгө жардам берет жана натыйжада сезгенүү процесстерин алып салат.
Колдонулганга чейин, сүттү пастерлөө же стерилизациялоо керек. Майдын аз пайызын алуу үчүн сүт азыктарын атайын дүкөндөрдөн сатып алган жакшы. Ошондой эле, базардан сатып алынган сүттө патогендүү бактериялар болушу мүмкүн.
Панкреатиттин өнөкөт түрүндө быштак, кефир, ачытылган бышырылган сүт, айран, каймак, майлуулугу аз майлуу айранды жегенге жол берилет. Продукция жаңы болушу керек, ал көбүнчө сүт тамактарын даярдоо үчүн колдонулат. Бул оорунун курчушунан сактайт.
Оорунун күчөшүнөн кийин сүт азыктарын үч күндөн кийин гана ичүүгө болот. Башында сүткө бышырылган боткону суу менен жарымында аралаштырышат. Беш күндөн кийин, 50 г ашпаган өлчөмдө, майсыз кислоталуу сүздөнү жей аласыз.
Бара-бара күнүмдүк дозасы 100 г га чейин көбөйөт, андан тышкары, диетага бышырылган омлет кошулат. Уйку безинин нормалдуу иштеши үчүн, алар Панкреатин препаратын ичишет.
Өнөкөт панкреатиттин ремиссия мезгилинде меню төмөнкүлөрдү камтышы мүмкүн:
- Туздалбаган май негизги тамак үчүн кошумча;
- Аз майлуу йогурт, ачытылган бышырылган сүт, кефир, варенец;
- Майдын аз пайызы менен быштак;
- Аз майлуу сыр;
- Каймак же сүзмө жумасына эки жолу таңуу;
- Суюлтулган шорпо, ботко, омлет;
- Сүт жана бал кошулган чөптөр.
Же болбосо, дан эгиндерине, шорполорго жана башка идиштерге кошулган сүт порошогун колдонсоңуз болот. Ушундай продукт узак убакытка сакталат, бузулбайт, анын курамында көптөгөн белоктор жана аминокислоталар бар.
Кокос сүтү витаминдерге, минералдык туздарга, белокторго жана каныкпаган май кислоталарына бай, ал уйку безин калыбына келтирүүгө жардам берет. Бирок мындай продукттун курамына көп өлчөмдөгү углеводдор кирет, андыктан этияттык менен аны аз өлчөмдө ичүү керек.
Соя сүтүн мыкты алмаштыргыч, ал курамында уйдун сүтүнө өтө жакын, лактоза сабырсыздыгы менен мас, анын курамында витаминдер, өсүмдүк белоктору жана аминокислоталар бар.
Майдын көп пайызына байланыштуу бадам сүтүн ичүү сунушталбайт.
Эчкинин сүтү панкреатитти дарылайт
Эчкинин сүтү ооруну эң сонун жолу деп эсептешет, дарыгерлер жана бейтаптар көптөгөн оң пикирлерин айтышты. Аны системалуу колдонуу менен, уйку безинин иши нормага келет. Ошондой эле, бул продукт заттарды белокторго, азык заттарга жана микроэлементтерге бай сиңирбейт.
Денеге зыян келтирбөө үчүн дарыгерлердин айрым сунуштарын аткаруу керек. Эч кандай учурда көп өлчөмдөгү сүттү колдонбоңуз. ошол
терапевтикалык натыйжа алуу үчүн, бир литрден ашык эмес продукт алуу жетиштүү. Антпесе, ашказандагы ачытуу башталат, ал панкреатит диагнозу коюлган адамдар үчүн өтө зыяндуу.
Лактозанын сабырсыздыгы жана эчкинин сүтүнө аллергиялык реакция болгон учурда, бул продукт мас болбошу керек, мындай учурда аны диетадан чыгарып салуу керек же дозасын жол берилген көлөмгө чейин азайтуу керек. Антпесе, тескери натыйжа пайда болот жана альтернативдүү терапия гана зыян алып келет.
- Эчкинин сүтүн негизги продукт катары колдонуу сунушталат, андан сүт боткосу, ашкабак жана шорпо даярдалат. Буга чейин сүт бир нече мүнөт кайнатылышы керек.
- Ыңгайсыздыкты пайда кылбаш үчүн, ушул сүт азыктарынын суткалык нормасы бир литрден ашпашы керек.
- Лактозага аллергиялык реакция болгон учурда эчкинин сүтүн ичүүгө болбойт, болбосо бул ооруну күчөтөт.
- Эгерде врач реактивдүү панкреатит диагнозун койсо, анда сүт бирден экиге чейин сууга кайнатылат жана сууга аралаштырылат.
- Терапевтикалык таасирди жогорулатуу үчүн эчкинин сүтү күн сайын бир эле учурда, төрт саат сайын, көзгө көрүнөөрлүк жакшыртууларга чейин мас болот.
Карылыкта жана жеке чыдамсыздык болгондо, продукт пайдалуу касиеттерине карабастан, жарактан чыгарылышы керек. Бир кезде бир стакан сүт ичсе болот, эгер табитти төмөндөтсө - дозасы азаят, баштапкы дозасы жарым эсе көп болушу керек, күнүнө үч жолу сүт ичүү керек.
Эчкинин сүтүнүн пайдасы жана зыяны ушул макалада көрсөтүлгөн видеодо сүрөттөлөт.
