Ичтин оорушу, газдын көбөйүшү, жүрөк айлануу жана кусуу тамактанууда каталар пайда болгондо пайда болатын панкреатиттин клиникалык көрүнүшү. Мына ошондуктан көптөгөн бейтаптар кайсы тамактарды жесе болот жана эмне тыюу салынат деген суроого кызыгышат.
Меслини панкреатит менен жегенге болобу? Практика көрсөткөндөй, бир суроого жооп бир топ айырмаланышы мүмкүн. Бул оорунун жүрүшүнүн өзгөчөлүктөрү гана эмес, ошондой эле патологиялык процесстин баскычы.
Албетте, курч кол салуу мюслиди гана эмес, ошондой эле каалаган тамакты да жок кылат. Бул мезгилде курч сезгенүү процесстери байкалат, ошондуктан тамакты керектөө алардын курчушуна алып келет.
Меслини жегенге качан тыюу салынат жана качан тыюу салынат? Жүзүмдү панкреатит, кургатылган жемиштер - мейиз, кара өрүк, кургатылган өрүк ж.б. менен жесе болобу?
Муэсли жана Панкреатит
Эмне үчүн курч панкреатит менен мюсли жей албайсыз? Биринчи кезекте, чектөө бездин катуу сезгенүүсүнө байланыштуу киргизилген. Аны ачкачылык жана дары-дармек менен гана жок кылсаңыз болот. Күчтүү оору синдрому аныкталганда, пациент аларды жегиси келбейт.
Курч кол салуудан кийин төртүнчү күнү медициналык адистер менюсун, анын ичинде бышырылган жашылчаларды, анын ичинде картошка пюресин кеңейтүүгө мүмкүндүк берет. Сиз вегетариандык шорпо жесе болот, бирок таза түрүндө гана.
Акырындап, кийинки айдын ичинде пациенттин диетасы кеңейе баштайт. Ага жаңы өнүмдөрдү кошо аласыз. Ошол эле учурда, алар жабыркаган ички органдагы механикалык стрессти болтурбоо үчүн, пюре түрүндө гана жейт. Бул учурда панкреатит менен муеслиге тыюу салынат, анткени ал бешинчи панкреатиялык диетанын талабына дал келбейт.
Ремиссия учурунда азыкты диетага киргизсе болот. Өнөкөт панкреатит граноланы колдонууга тыюу салбайт, бирок белгилүү бир чектөөлөр бар:
- Муэсли жумасына 2-3 жолудан ашык жесе болот.
- Йогурт же аз майлуу сүт менен ичүү сунушталат.
Muesli кургак аралашма түрүндө өтө жогору калориялуу продукт. Анын курамында көптөгөн белоктор жана углеводдор бар, алар узак убакыт бою ачкачылыкты басаңдатат. Кургак жемиштер менен дан эгиндеринин аралашмасын өнөкөт холецистит менен (курч мезгилде, продуктка тыюу салынат), боор гепатозу менен жесе болот. Акыркы учурда, бул эң сонун эртең мененки тамак.
Муэсли куймаларын өнөкөт панкреатит менен жегенге болбойт, ремиссия учурунда да. Алардын курамына дан өсүмдүктөрү жана кургатылган жемиштер гана эмес, башка компоненттер - шоколад, жаңгак, тамак-аш кошумчалары, консерванттар ж.б. кирет, бул терапиялык диетага жол бербейт.
Панкреатит үчүн жүзүм
Жүзүм - көптөгөн витаминдерди, минералдарды, фолий кислотасын камтыган даамдуу жана жыпар жидек. Курамына өсүмдүк клеткасы кирет, ал тамак сиңирүү системасын нормалдаштырат, ичегинин капталдарын зыяндуу кен чыккан жерлерден тазалайт. Жемиштерде белоктор бар - адамдын денесин энергия менен камсыз кылган белок.
Жүзүм ширеси (жаңы гана сыгылган) табигый карылык процесстерин жайлатат, денедеги кан айланууну жакшыртат, организмдеги ашыкча туздарды жана суюктуктарды алып таштайт жана иммундук абалын бекемдейт.
Жүзүмдө панкреатит бар болушу мүмкүнбү? Мүмкүн, бирок ремиссияда гана. Ал менюга кылдаттык менен кирип, бир жидектен баштап, өсүп чыгат. Эгерде бейтапта панкреатиттен тышкары, кант диабети бар болсо, сунушталбайт.
Жүзүм - панкреатиялык сезгенүүнүн өнөкөт түрүндө бекитилген өнүм, себеби:
- Денедеги кан айланууну жакшыртат, бул сөөк чучугунун абалына оң таасирин тийгизет.
- Чогулган былжырдан аба жолдорун тазалайт.
- Ал жалпы бекемдөөчү касиетке ээ, витаминдер менен минералдардын жетишсиздигин толтурат.
- Жүрөк булчуңун калий менен байытат.
- Денеден туздарды, заара кислотасын жана мочевинаны кетирет.
Сиз курч кол салуудан бир айдан кийин диетага кире аласыз, күнүнө бир жидек менен баштайсыз, негизги тамактан кийин гана жей аласыз. Күнүнө максималдуу өлчөм 15 жүзүмдөн ашпайт. Эгерде организм мындай тамак-ашка жакшы жооп берсе.
Эгерде пациенттин ичеги-карын астындагы уйку безинин жетишсиздиги, башкача айтканда, организмде инсулин жетишсиз болсо, анда бул препаратты колдонуудан баш тарткан жакшы.
Жүз грамм жемиштин курамында 69 килокалория бар, майлар жок, 17 г углеводдор, 0,4 г белок.
Өнөкөт панкреатитте кургатылган өрүк жана кара өрүк
Албетте, диета диетага чектөө киргизет, кээде жай сезгенүүнүн күчөшүнө жол бербөө үчүн сүйүктүү тамактарыңыздан баш тартууга туура келет. Бирок сиз дагы деле даамдуу болгуңуз келет. Сүйүктүү тортуңузду же балмуздакыңызды кургатылган өрүк менен алмаштырсаңыз болот.
Кургатылган өрүк - кургатылган өрүк. Атайын кургатуу менен кургатылган жемиштердеги бардык минералдар менен витаминдерди сактоого болот. Анын пайдасы жаңы мөмөлөргө караганда алда канча чоң деп айта аласыз.
Оорунун курч баскычынан кийин диетикалык калыбына келтирүү учурунда кургатылган өрүктөр жемиш соусунун жана таттуу десерттердин толук кандуу курамдык бөлүгү болуп калышы мүмкүн. Бул, айрыкча, организмде калий жетишпегендиктен, узак убакытка ич катып калган бейтаптарга керек.
Буламык кургатылган өрүк менен даярдалат, ашкабак, эт идиштери, палау, үй пирогдору, жемиш соустары кошулат. Глюкозанын сиңишине зыян келтирген учурда, мындай айкалыштыруу сунушталбайт, анткени кургатылган жемиштердин айрым сортторунда 85% шекер бар.
Кургатылган өрүктүн мааниси төмөнкү аспектилерде болот:
- Калий жана магнийдин камтылышына байланыштуу жүрөк булчуңдарынын иштешин жакшыртат.
- Оорулуунун денесин кальций жана темир менен байытат.
- Табигый диуретик.
- Тромбоздун алдын алуу.
- Тамак сиңирүү процессин нормалдаштыруу.
- Пектиндердин көп болушунан улам уулуу заттардын чыгышы.
Өнөкөт оорунун туруктуу ремиссиясы менен сиз күнүнө 50-80 г жей аласыз. 100 г продукттун курамында 234 килокалория, 55 г углевод, 5,2 г белок бар, майлуу компоненттер жок.
Уйку безиндеги сезгенүү процессинин оордугуна байланыштуу кара өрүктү этияттык менен тазалоо керек. Ал ичүүчү таасирге ээ. Реактивдүү панкреатитте компот же инфузия түрүндө керектөөгө жол берилет. Мындай суусундук сезгенүүнү басаңдатууга жардам берет.
Бирок кара өрүк ичегинин кыймылын жана уйку безиндеги ферменттердин чыгарылышын козгогон органикалык кислоталарга бай. Анын курамында диареяны, газдын пайда болушун, ичегидеги ачытуу процесстерин күчөтүүчү бир топ ири була бар.
Эгерде бейтапта углеводдордун метаболизми бузулбаса, анда кургатылган жемиштерди ушундай тамак жегенге же уруксат берилген идиштерге кошсо болот. Кара жалбырак тамактын даамын жакшыртып гана койбостон, дарылык касиеттерине да ээ:
- Денедеги "жаман" холестеролдун концентрациялануусун төмөндөтөт.
- Уулуу заттарды кетирет.
- Жүрөк-кан тамыр системасынын ишин, бөйрөктөрдү жакшыртат.
- Суу менен туздун зат алмашуусун нормалдаштырат.
- Кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет.
- Бактерияга каршы таасири бар.
- Сезгенүү процессинин өнүгүшүнө жол бербейт.
Курч фазада компот / желе курагындагы кара өрүктүн көлөмү өзүнчө аныкталат. Күнүнө ремиссиянын жардамы менен сиз 10 тыйындан жей аласыз.
Курма, анжир жана мейиз
Даталар оорунун курч мезгилинде жебеши керек, анткени кургатылган жемиштер углеводдордун метаболизминин бузулушун күчөтүп, ичегилерде ачыткычылыкты пайда кылат жана ири клетчатканын кесепетинен ичегинин коликасын козгойт.
Болжол менен 4-күнү аларды менюга киргизсе болот, бирок аарчыйт түрүндө гана - кабыгы сөзсүз түрдө алынып салынат. Кургатылган жемиштер сезгенүүнү басаңдатып, уйку безинин ширесин өндүрүүнү азайтат, натыйжада тамак сиңирүү ферменттеринин синтези төмөндөйт.
Эгерде панкреатит эндокриндик жетишсиздик менен татаалдашпаса, анда өнөкөт түрү менен жесе болот. Кургатылган жемиштер бактерияга каршы жана антипаразиттик касиетке ээ, сезгенүү менен күрөшүп, клеткалардын залалдуу шишикке айланышына жол бербейт.
Мейизде жүзүмгө караганда 8 эсе жеңил сиңүүчү углеводдор бар. Оттун күчөп кетишинен сак болуу керек, анткени ал уйку безине, айрыкча инсулин аппаратына оордук келтирет.
Өнөкөт панкреатитте мейиздин дарылык касиети:
- Ич өткөк жана диарея панкреатит менен натыйжалуу күрөшөт.
- Калий менен жүрөктүн булчуңдарын азыктандырат.
- Калкан безин жакшыртат (курамында йод бар).
- Антиоксиданттык таасири бар.
- Остеопороздун алдын алуу (бор бир бөлүгү).
- Тоникалык эффект.
Эгерде бейтапта семирүү жана диабет болбосо, сиз күнүнө бир ууч продукт жей аласыз. Болбосо, ал менюдан чыгарылып салынат.
Панкреатит менен кургатылган анжирди жегенге болобу? Дарыгерлер бул өнүмдү өнөкөт түрү менен коштолсо да, колдонуудан алыс болушуңуз керек дешет. Кургатылган жемиштердин негизинде гана суусундуктарга жол берилет.
Анжирлер бүдүрчөлүк жипчеге толуп, бүт тамак сиңирүү органдарын кыжырдантып, дүүлдөп, ичеги-карынга алып келет. Өсүмдүктүн жипчеси - бул уйку безинин сезгениши менен азыктын эң коркунучтуу компоненти. Кургатылган анжирдин курамында кычкыл кислотасы көп, ал организмдеги сезгенүүнү күчөтөт.
Анжирдин жардамы менен сиз компот бышырсаңыз болот, бирок бышыруу учурунда жемиштер бөлүнбөй, эт суусап кетпеши керек, колдонуудан мурун суюктук чыпкаланышы керек.
Месли жана алардын пайдалуу касиеттери жөнүндө адистер ушул макалада видеодо айтып беришет.
