Панкреатиялык операциядан кийин тамактануу эки этаптан турат. Башында, пациент азыктарды жасалма жол менен алат (зонд, парентералдык). Экинчи этап атайын диетаны так сактоо.
Тамактануу операциянын натыйжасына түздөн-түз таасир эткендиктен, организмге азык заттарын парентеральдык жол менен киргизүү узактыгы кеминде 10 күн. Ушунун аркасында сиз операциядан кийинки татаалдашуу коркунучун азайта аласыз.
Жасалма тамактануудан кийин, толук жана тез калыбына келүү үчүн, атайын диетаны сактоо маанилүү. Демек, ар бир пациент уйку безиндеги операциядан кийин эмне жей тургандыгын билип, диетанын бардык өзгөчөлүктөрүн түшүнүшү керек.
Операцияны талап кылган уйку безинин оорулары
Көбүнчө операция курч панкреатит диагнозу коюлганда жасалат, бирок ал дары-дармек менен дарылана албайт. Ошондой эле хирургиялык кийлигишүү оорунун геморрагиялык (бездеги кан кетүү) жана ириңдүү түрүндө керек.
Хирургиянын көрсөткүчү - панкреатиялык некроз, анда орган клеткаларынын некрозу (өлүмү) пайда болот.
Дагы бир хирургиялык дарылоо ферментативдүү же іріңдүү перитонитте керек.
Паренхималдык бездин резекциясы органдын куйругунан киста табылганда жасалат.
Операциялар дененин жана баштын рагындагы шишиктердин катышуусунда жасалат. Бул учурда бездин жарым-жартылай бөлүгү акцизделет же орган толугу менен алынып салынат.
Панкреэктомиядан кийин, пациент ар дайым тамак сиңирүүчү ферменттерди кабыл алышы керек, ага инсулин сайма берилет.
Ошондой эле, пациент атайын тамактануу диетасын кармашы керек, ал ашказан-ичеги жолуна ашыкча жүк келтирбейт жана денени бардык пайдалуу заттар менен каныктырат.
Операциядан кийинки диетанын өзгөчөлүктөрү
Панкреатиялык операциядан кийин диета 30-жылдары гастроэнтерологдор тарабынан түзүлгөн. Тамак-аш алфавиттин тамгалары жана сандар менен көрсөтүлгөн ар кандай программалардан турат (0-15).
Операциядан кийинки биринчи жумада пациент 0 номериндеги диетаны кармашы керек. Анын принциптери углеводду эмес, ошондой эле суюк формада ден-соолукка пайдалуу тамактарды жегенге негизделген.
Бир күндө калория алуу - 1000 ккал. Күнүнө 2 литрге чейин суюктук ичүү керек.
Кийинки жумада №1А диетасынын эрежелерине ылайык тамактануу керек. Оорулууга бышырылган тамакты же кош казанда бышырылган азыктарды жана пюре түрүндө идиш-аякты жегенге уруксат берилет.
Тамак-ашты тез-тез ичүү керек - 6 жолу. Күнүнө калория алуу - 1900 ккалга чейин, сунуш кылынган тамактардын ичинен жеңил шорпо, бышырылган суфле, суюк таруу, желе, ширелер жана желдилерди бөлүп көрсөтүү керек.
Операциядан кийин 45-60 күндөн кийин бейтапка №5 диетанын диетасына өтүүгө уруксат берилет. Анын өзгөчөлүктөрү төмөнкүлөр:
- Тамак-аш күнүнө 6 маал 300 г чейин порциялардан алынат.
- Менюга углеводдор киргизилет (дан, боорсок, эскирген нан, жебеген печенье).
- Күнүнө калория алуу 1900 ккалдан ашпайт.
Акырындык менен күнүмдүк менюга жаңы продукт кошулат. Мисалы, диетадагы эт, жумуртканын агы же аз майлуу йогурт жана быштак.
Уйку безин алып салгандан кийин диета башка өзгөчөлүктөргө ээ. Ошентип, тамак-ашты көп санда ичүүгө болбойт. Бул ашказан-ичеги-карындын ачуусун жана заараны алып келет.
Суюктукту көп ичүү зарыл. Бул кандын уюшуна жол бербейт жана кадимки илешкектүүлүгүн сактайт.
Эгерде бейтап операция учурунда безди толугу менен алып салса, анда операциядан үч күн өткөндөн кийин, биринчи жолу ачкачылык керек. Кийинки диета жогоруда айтылгандай эле болот.
Бездеги операциядан кийин медициналык тамактануунун башка маанилүү эрежелери:
- Тамактануунун ортосунда узак тыным жасоодон алыс болуш керек. Эгерде сиз 4 сааттан ашык убакыттан бери тамак жебесеңиз, ашказан кескин ширесин чыгарат, бул тамак сиңирүү органдарынын сезгенүүсүнө же өз алдынча сиңишине алып келет.
- Тамак бышыруунун эки ыкмасы бар - бышыруу жана бышыруу.
- Бардык тамак жылуу берилиши керек. Муздак тамак былжырлуу сезгенип, уйку безинин ашыкча жүктөлүшүнө алып келет.
- Организмдин тез калыбына келиши жана операциядан кийинки татаалдыктар болбогондо, таттууларды хирургиялык дарылоодон кийин 60 күндөн кийин ичүүгө болот. Бирок, бул сиз Наполеон тортун, курма же банандын пудингин жей аласыз дегенди билдирбейт. Үчүнчү орунда майдаланган жемиштерден жана мөмөлөрдөн жасалган желе же мусс.
Глюкозанын чыдамдуулугу начарлап кеткен учурда, диабет сыяктуу, жеңил сиңүүчү углеводдорду колдонуудан баш тартуу керек. Жана татаал углеводдор бардык тамактардын ортосунда бирдей бөлүштүрүлөт.
Панкреатиялык резекциядан кийинки диета көбүнчө дарыгер тарабынан белгилениши керек болгон поливитаминдүү комплекстер менен толукталат.
Без толугу менен алынып салынгандан кийин, пациентке инсулин да берилет.
Сунушталган жана тыюу салынган азыктар жана диетанын үлгүлөрү
Уйку безиндеги операциядан кийин панкреатит, холецистит жана башка ашказан-ичеги-карын оорулары менен, балыктын аз май түрлөрү (карп, алабуга, треска, көксеркан) жана эт (үндүк, тоок, козу, торпок) пайдалуу болот. Боорду жана дарыгердин колбусун жегенге болот, бирок чоң бөлүктөрдө эмес.
Диетага чектелген өлчөмдө өсүмдүк майлары (кедр, зайтун), табигый майлар жана кайнатылган жумуртка кошулат. Ошондой эле, бейтаптарга күн сайын сулу, күрүч, жашылча жана арпа шорполорун колдонуу сунушталат.
Сүт азыктарынан айран, сүт (1%) ичип, катуу сыр (30%) жей аласыз. Ундан печенье печенье, буудай наны, булочка жана печенье колдонууга болот.
Башка бекитилген продукцияларга төмөнкүлөр кирет:
- кантсыз желе;
- жемиштер (банан, бышырылган алма);
- жашылчалар (картошка, цуккини, сабиз, капуста);
- суусундуктар (гибискус, табигый ширелер, желе).
Панкреатиялык операциядан кийин тыюу салынган тамак-аштарга куурулган тамактар, майлуу эттер, татымалдар, ышталган эт, консервалар, туздалган тамактар кирет. Клеткага бай тамактарды (капуста, кызылча) жегенге болбойт.
Сүт, жылтыратылган, колго жасалган, туздуу сырдан тыюу салынат. Көпчүлүк соустарды, анын ичинде кетчупту жана майонезди жей албайсыз. Тыюу салынган жашылча-жемиштер - жүзүм, анар, шалгам, апельсин, кычкыл алма, помидор, баклажан жана козу карындар.
Таттуу тамактардан шоколад, балмуздак, куймак, кондитер, токоч жана кондитердик азыктарды колдонуу сунушталбайт. Операциядан кийинки мезгилде менюдан күчтүү чайды, кофени, алкоголь, газдалган суусундуктарды жана ширелердин айрым түрлөрүн (грейпфрут, апельсин, өрүк, алма) жок кылуу көрсөтүлгөн.
Уйку безин хирургиялык жол менен дарылоодон кийин диеталык тамак-аш бир кыйла артыкчылыкка ээ - күнүмдүк менюга кирген дээрлик ар кандай тамактын рецепти жөнөкөй. Андыктан, шорполордун, ал тургай таттуу тамактардын көпчүлүгүн чоңдор гана эмес, бала да даярдай алат.
Уйку безинин патологиясы үчүн операциядан кийинки тамактануунун болжолдуу диета:
- Эртең мененки тамак - күрүчтөн же сулу майынан жасалган жарым суюк ботко, буу омлети.
- Түшкү тамак - аз майлуу йогурт же бышырылган алма.
- Түшкү тамак - эт, куурулган балык, жашылча сорпосу же кечки нандын кесими менен суюк ботко.
- Түштөн кийин шум - мөмө-жемиш желе.
- Кечки тамак - панкреатит менен балык пельмени сонун чечим болот. Негизги курс бышырылган же кайнатылган жашылчалар менен толукталса болот.
- Жатар алдында - кисель же майы жок айран.
Операциядан кийин кандай буюмдарды колдонуу керектиги ушул макалада көрсөтүлгөн видеодо баяндалат.
