Холестеролу жогору адамдар үчүн дарылоону өз убагында баштоо маанилүү. Холестерол атеросклерозго алып келиши мүмкүн, андан тышкары, адам көбүнчө патология жөнүндө билбейт. Төмөн тыгыздыктагы липопротеиддердин жогорку тыгыздыктагы липопротеиндер менен болгон катышын айрыкча коркунучтуу деп эсептөөгө болот. Адистер атайын диетаны сактоону сунуш кылышат, ал заттын төмөндөшүнө жардам берет жана бардык көрсөткүчтөрдү нормалдаштырат.
Туура тандалган диета калыбына келтирүүнүн негизи болуп саналат. Эгерде сиз пайдалуу меню жана диета кармасаңыз, анда ашыкча холестеролдон оңой арыласыз. Диета белгилүү бир өнүмдөрдү четке кагып, аларды пайдалуураак алмаштырууну камтыйт. Майы аз холестеролду төмөндөтүүчү диета дарылоо гана эмес, алдын алуу үчүн да колдонулат. Бул кошумча фунттан арылууга жардам берет.
Терапевтикалык тамактануунун негизги принциби - малдын майлуулугун азайтуу, анын ордуна полиактивдүү майлар. Тамак-аш азыктары жипчелер менен байытылышы керек, анткени бул зат сиңирүүнү жакшыртууга жана "жаман" холестеролду азайтууга жардам берет.
Мындай диета төмөнкүлөр үчүн сунушталат:
- Кан басымы жогору.
- Ашыкча салмактын болушу.
- Диабеттин болушу.
- Жогорку холестерол.
- Инсульт, инфаркт, жүрөк оорусу.
Аны дайындоодон мурун, адам бардык зарыл сыноодон өтүп, дарыгер анын абалын баалашы үчүн, адиске кайрылышыңыз керек.
Көпчүлүк керектелген тамак-аштар пайдалуу эмес, бирок ашыкча майларды гана топтошот. Ошондуктан, биринчи кезекте, эксперттер патологиялык процесстерди пайда кылган зыяндуу өнүмдөрдү жок кылууну сунушташат. Дени сак майларды өсүмдүк майларынан табууга болот, алар жаныбарларга карама-каршы келет. Бул учурда холестерол бар тамактарды күнүнө 250 граммдан ашык эмес ичүү керек.
Жаңы жемиштерди жана жашылчаларды жегенди унутпаңыз. Ошондой эле, сизде көп углеводдор бар ширелерди ичүү керек. Жашылча салаттарын зайтун майы менен майлап, же лимон ширесин колдонуу керек. Балык жана деңиз азыктары, ошондой эле үй канаттууларынан бышырылган эт пайдалуу болот.
Мындай диетанын негизги эрежеси - күнүнө 5 маал көп тамактануу. Ошол эле учурда, сиз кичинекей бөлүктөр менен, тамак-аштарды жеп, түнкүсүн жебөөгө аракет кылыңыз. Фракциялык тамактануу зат алмашуу жана тамак сиңирүү процесстерин жакшыртат. Кошумча шарт - күнүнө кеминде 2 литр суу алуу. Түнкүсүн ичүү сунушталбайт. Айрым буюмдар толугу менен жок кылынышы керек, кээ бирлери керектөө жагынан чектелген. Эркектер менен аялдар үчүн диета принциптерде да, уруксат берилген азыктарда да айырмаланбайт.
Нандын көлөмү дагы чектелген - күнүнө 200 грамм. Аны кебек кебеги менен алмаштырууга болот. Денеде суюктукту сактагандыктан, тузду азайтуу керек. Тамак-аш бышырылбашы керек, тамакта мурунтан эле бышырылган тамактарга бир аз туз кошсоңуз болот. Жашылчалар бышырылган же кайнатылган болушу керек. Чийки жегенге жол берилет. Кечки көбүрөөк жашылча болушу керек. Күнүнө калория 1400 - 1500 ккалга чейин болушу керек.
Диета планы ушул принциптерге негизделет:
- куурулган тамактардан баш тартуу;
- кызыл этти кыскартуу;
- жашылча-жемиштерди мол керектөө.
Мындан тышкары, заматта жасалган азыктарды жана кондитердик азыктардын көпчүлүк түрлөрүн колдонуудан толугу менен баш тартууңуз керек.
Күн сайын адам "жаман" холестеролго бай тамак жейт, кээде ал жөнүндө да билбейт.
Диетологдор айрым тамактарды колдонуудан баш тартууну сунуш кылышат.
Мындай продукциялардын тизмеси кыйла чоң.
Эттин жана майдын, сүттүн майлуу сортторунан, майлуулугу жогору айрым сүт азыктарынан, консерваланган тамактан, балык капталынан, ар кандай соустардан: кетчуп, майонез ж.б.
Ошондой эле, бышырылган жана куурулган тамактарды, тез тамак-ашты, кондитердик тамактарды, таттууларды, канттын көп көлөмүн, газдалган суусундуктарды, спирт ичимдиктерин, табигый кофени колдонууну чектөө керек.
Диетага өтүү кыйын болгон жок, зыяндуу продуктуларды организмге пайдалуу болгон азыктарга алмаштыруу керек. Ошондой эле ыйгарым укуктуу өнүмдөр анчалык деле көп эмес. Бирок, ден-соолук жана ден-соолук бир кыйла маанилүү.
LDL деңгээли көтөрүлгөндө колдонсо болот:
- Зайтун жана арахис майы. Алар холестеролду кыска убакыттын ичинде азайта алышат.
- Legumes. Бул өнүмдөр жаман холестеролдун курамын азайтып қана койбостон, салмагын да төмөндөтөт. Андан тышкары, буурчактардын ар кандай сортторун жегенге болот.
- Пектин камтыган жемиштер жана жашылчалар. Окумуштуулар пектин холестеролду кыска убакыттын ичинде жок кыла алат деген жыйынтыкка келишти. Бул жардам берет: сабиз, помидор, шпинат, брокколи, пияз, картошка. Сарымсакка да көңүл буруу керек, бирок аны чийки түрүндө гана колдонуу керек.
- Дан. Мисалы, арпанын жаргылчасында денедеги зыяндуу холестеролду алып салуучу була бар. Сулу жана жүгөрү да пайдалуу болот.
- Арык уй эти. Кызыл эт ак эт сыяктуу пайдалуу эмес болсо да, бул сорттун жүрөгү жакшы иштеши үчүн өтө зарыл. Аны кайнатылган, компот түрүндө ичүү керек экендигин унутпоо керек.
- Майсыз сүт мас болушу керек, жана бир стакан менен чектелип калсаңыз болот. Бул суусундук боорго жардам берет.
- C, E, D витаминдеринин кошулмалары, ошондой эле кальций организмге холестеролду кетирүүгө жардам берет, ошондой эле жүрөктү, боорду бекемдейт.
- Балырлар. Аларды дарыканаларда порошок түрүндө сатып алууга болот. Алар холестерол менен күрөшүп эле койбостон, тамак сиңирүү ишин жакшыртышат.
Мындан тышкары, чайды ичүүгө болот, анткени анын курамында таннин бар. Бул зат холестеролду азайтууга жардам берет жана бул суусундукту каалаган өлчөмдө ичсе болот.
Мындай диетанын жакшы жана жаман жактары бар.
Дагы жакшы жагдайлар бар, анткени ден-соолукка пайдалуу азыктар дененин айыгышына өбөлгө түзөт.
Диетаны туура такташ керек, ан үчүн диетолог, дарылоочу адиске кайрылышыңыз керек.
Майсыз углевод диетасынын мындай артыкчылыктары бар:
- арыктоо, ушул диетанын жардамы менен, организмдеги бардык ашыкча заттар алынып салынат;
- организмдеги "пайдалуу" холестеролдун көбөйүшү;
- холестерол плиталарынын кан тамырларын тазалоо;
- боорду нормалдаштыруу;
- кан тазалоо.
Төмөнкү жагы, интенсивдүү тазалоо менен көптөгөн пайдалуу заттар жок болуп кетиши мүмкүн. Ал кыжырданууну, алсыздыкты, уйкусуздукту күчөтүшү мүмкүн. Мындай кесепеттерге жол бербөө үчүн, дарыгердин көзөмөлүндө дарылоодон өтүү керек.
Холестеролу аз көмүртектүү тамактануу жашоо мүнөзү болушу мүмкүн, мындай тамактануу убактылуу көрүнүш эмес, жашоо мүнөзүнө айланышы керек. Комплекстүү тамактануу менен физикалык көнүгүүлөрдү жасап, көбүрөөк кыймылдап, жаман адаттардан баш тартуу керек. Ошондо натыйжа көпкө созулбайт. Дарылоонун жеке планын бейтаптын ден-соолугу менен тааныш адис гана түзүшү мүмкүн.
Төмөндөгү углевод диетасы ушул макалада видеодо сүрөттөлгөн.
