алма жана ашкабак пирог
Ашкабак бизге аз углеводдук рецепттерди берет. Андан жүрөгүңүздүн каалаган нерсесин - канааттандырарлык жана таттуу нерсени бышырсаңыз болот. Бүгүн биз дагы бир жолу сизге десерт рецептин даярдадык - биздин алма жана ашкабактан жасалган ачык пирог, албетте, ар дайым аз углевиддүү 🙂
Ашкана шаймандары жана ингредиенттер
- Xucker Light (эритритол);
- Чукул бычак;
- Майда кесүү тактасы;
- Аралаштыруу табак;
- Кол аралаштыргыч;
- Силикон бышыруучу мат (же кагаз).
Ингредиенттер
Сиздин пирог үчүн ингредиенттер
- 1 алма
- Ашкабак 1 хоккайдо;
- 2 жумуртка
- 200 г жер бадамы;
- 100 г тууралган жана куурулган фундук;
- 100 г Xucker Light (эритритол);
- 100 г май;
- Бышыруучу күкүмдүн 1/2 баштыгы;
- 1/2 чай кашык жер даршын;
- 1/2 чай кашык жер имбирь;
- Бычактын учунда нутмег.
Ингредиенттердин көлөмү болжол менен 8 торт тортто эсептелет.
Даярдоо ыкмасы
1.
Эгерде сиз алма жана ашкабак пирогу үчүн хоккайдо ашкабагын колдонсоңуз, анда пиллинг кадамын өткөрүп жибересиз. Тамак бышыргандан кийин же хоккайдо бышыргандан кийин, сиз аны менен жей аласыз. Ашкабактын жумурткасы жумшарып, даамдуу болот.
2.
Ашкабакты агын суу астында жууп салыңыз. Сабагын алып, жарымына бөлүңүз. Азыр экөөнүн тең уруктарын бөлүп алыңыз.
3.
Курч бычак менен ашкабактын жарымын жука тилке кылып кесип алыңыз. Нымдуу абалда, ашкабак абдан катуу, ошондуктан кескенде жакшы жана чындап эле курч бычак сизге жакшы кызмат кылат.
4.
Алманы ысык суу менен жууп, ашкана сүлгү менен жакшылап сүртүңүз. Аны төрттөн бир бөлүккө кесиңиз, өзөктөрдү алып таштаңыз, андан кийин төрттөн ичке тилкелерге бөлүңүз.
Алма жана Ашкабак кыргыны
5.
Муздаткычтан майды алып салсаңыз жана ал дагы деле кыйын болсо, аны мешке же микротолкунга жумшартыңыз. Жумуртка жана Xucker менен май согуп.
Азыр кол аралаштыргычты иштей турган мезгил келди
6.
Калган кургак ингредиенттерди өзүнчө бөлүңүз - бадам, майдаланган жаңгак, бышыруучу порошок, жер даршын, жер имбири жана мускат жаңгагы.
7.
Бир тектүү камыр алынганга чейин кургак аралашманы май жана жумуртка массасы менен аралаштырыңыз.
Жакшылап аралаштырыңыз
8.
Баракты кагазга тегиздеп, үстүнө камырды тегиз жайып кой. Камыр бир аз жабышчаак болсо да, ал жакшы бөлүштүрүлүп, кашыктын арткы жагына тегизделет.
Бир аз жабышчаак, бирок өтө даамдуу
9.
Ашкабак менен алма кесимин камырдын үстүнө кой. Аларды кандайча жайылтуу жана жайгаштыруу сизден көз каранды. Кичинекей чыгармачылык менен сиз алманын жана ашкабактын сонун үлгүсүн түзө аласыз
10.
Баракты 30 мүнөт алдын ала жылытылган мешке 180 ° C чейин (конвекция режиминде) салыңыз. Торттын түсү каалаган кызарып кетсе, аны мештен алып чыгып, муздатып алыңыз.
Даяр Apple Pumpkin Pie
11.
Торт абдан ширелүү жана даамдуу болот. Кааласаңыз, аны камчы менен каймак менен кооздоп койсоңуз болот. Сизге жакшы appétit каалайм.
