Жеңил жаңгак торт

Бул торт өзгөчө укмуштуу жана даамдуу болот. Мындан тышкары, төмөндө сүрөттөлгөн төмөн углеводдук торт диеталык тамактанууга ылайыктуу гана эмес, ошондой эле Рождестволук десерт катары сунушталат.

Бышырууда жогорку сапаттагы ден-соолукка пайдалуу азыктарды гана колдонуңуз жана майрамдык тамак бышыруу сиз үчүн чыныгы ырахат!

Ашканада жакшы убакыт өткөрүңүз.

Ингредиенттер

Диндиндруп

• 2 жумуртка

• Быштак 40%, 0,2 кг .;

• Эритритол, 40 гр .;

• Нейтралдуу даамы бар протеин порошогу, 30 гр.;

• Майдаланган бадам жана май, ар бири 30 г;

• Планета уруктары, 5 гр .;

• Сода, 1/4 чай кашык;

• Фабрикада ваниль жаргылчагы.

Жаңгак толтуруу

• Жаңгак, 0,2 кг .;

• Эритритол, 80 гр .;

• Май, 20 г ...

Торт жасалгасы

• Эритритол, 2 аш кашык;

• Айрым кооз жаңгак данектери.

Ингредиенттердин саны диаметри 18 см болгон 1 тортка негизделген.

Тамактануунун мааниси

Болжол менен 0,1 кг аш болумдуулугу. идиш-аяк:

Тамак жасоо кадамдары

1.

Пешти 180 градуска коюңуз (конвекциялык режим). Эритритолду майдаланган шекерге айлантуу сунушталат, анткени ал жакшы эрийт. Муну кадимки кофе чыгаруучу жай менен жасоо оңой.

2.

Кургак ингредиенттерди алыңыз: белок порошогу, бадам, баклажан үрөндөрү, сода - порошок шекерин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.

3.

Жумурткаларды сарысы менен чычканга бөлүп, ак аралашмаларды кол менен аралаштырыңыз.

4.

Жумуртканын сарысын чоң чөйчөккө салып, быштак жана ваниль кошуп, кол менен аралаштыргыч менен каймакка чейин согуп алыңыз. 2-пункттагы кургак ингредиенттер менен аралаштырыңыз.

5.

Камырга май кошуңуз; Жайкы сүттү колдонуп, өндүрүүчүлөргө кайрылсаңыз болот.

Акыркы чекит: алынган массаны камчы белоктору менен аралаштырыңыз. Камыр даяр.

6.

Нан бышырып, бышырганда, мен ар дайым атайын салынган форманы атайын кагаз менен жайып, эч нерсе жабышпасын. Бул учурда, диаметри 18 см болгон көктүн болушу талап кылынат, анда камырдын жарымы коюлат. Торт бышыруу үчүн 20 мүнөт талап кылынат.

7.

Торт бышырылып жатканда, бышырууну бышырыш керек. Эритритолду муздак шекерге майдалап салыңыз. Порошокту, жаңгакты жана майды аралаштырып, ингредиенттерди тамак-аш процессоруна салыңыз.

Тамак-аш процесстериндеги курамдык бөлүктөрдү тартыңыз.

8.

Даяр болгон тортту мештен алып чыгып, толтуруу менен жайыңыз.

Эми сыноонун экинчи бөлүгүнүн кезеги келди. Торт даяр болгонго чейин, мешке дагы 50 мүнөт кетет.

9.

Тортту муздатып, алынуучу көктөн алып чыгып, бышырган кагаздан алыс болуңуз.

Эритритолду кофе майдалагычы менен майда үкүмдүргүчкө майдалап, сонун электен өткөрүп, тортуну кең пейзаж менен жаңгактын данектери менен гарнирге "майдалап" алыңыз. Bon аппетит!