Pizza roll

Пицца сыяктуу ар тараптуу рецепт жок. Сиз пиццанын чексиз сорттору менен пиццаны түзүп эле койбостон, аны ар кандай формада кийинте аласыз.

Пицца ар дайым жалпак боло бербейт, андыктан бүгүнкү күндө биздин сүйүктүү тамактын дагы бир версиясы бар - көмүртек аз камтылган ролл түрүндө жана барбекю стили менен түтүн менен ачуу даам. Сизге жагат деп ишенебиз!

Ингредиенттер

• 3 жумуртка;
• Сарымсактын 3 тили;
• 1 шар моцарелла;
• 1 пияз;
• 250 грамм быштак 40% май;
• 150 грамм майдаланган Эмменталер;
• 50 грамм томат пастасы;
• 100 грамм майда помидор;
• 100 грамм бекон;
• 20 грамм псилий кабыгы;
• 5 аш кашык Worcestershire чыгы;
• 1 аш кашык эритрит;
• 1 аш кашык орегано;
• 1 чай кашык кокос майы;
• 1 чай кашык таттуу паприка;
• 1/2 чай кашык ышталган туз;
• 1/2 чай кашык зире;
• бир аз суу;
• туз;
• калемпир.

Ингредиенттер 2-4 порцияга ылайыкталган.

Энергиянын мааниси

Калориянын камтылышы 100 грамм даяр продукцияга туура келет.

Видео рецепт

Даярдоо

1.

Пешти үстүңкү / ылдый жылытуу режиминде 170 градуска чейин алдын ала qizdırыңыз.

2.

Үч жумуртканы чоң чөйчөккө салып, быштак, орегано, 1 чай кашык туз, псилий кабыгы жана майдаланган Emmentaler кошуңуз. Кол аралаштыргыч менен жакшылап аралаштырыңыз

3.

Нан бышыруучу баракты нан кагазы менен жаап, пиццанын камырын жаап коюңуз. Камырды кагазга тегиз жайып жайыңыз. Камырды түрмөккө ороп алышыңыз үчүн, форма болушунча төрт бурчтуу болушу керек.

Пиццанын базасын мешке 15 мүнөт коюңуз.

4.

Пиязды арчып, жарым шакектерге бөлүңүз. Пияз шакекчелерин көмөч казанга салып, алтындай күрөң болгонго чейин майдалабаңыз. Куурулган пиязды казандан алып чыгып, бөлүп кой. Эми беконду көмөч казанга салып, тилимди эки жагына кууруп алыңыз. Андан кийин беконду бөлүп кой.

5.

Эми барбекю чыгы кетсин. Сарымсактын кабыгын арчып, сарымсакты кичине кубиктер менен кесиңиз. Табага кокос майын жылытып, сарымсакты бир аз кууруп алыңыз. Эми томат пастасын кошуп, бир аз кууруп алыңыз.

Ворсестершир соусун кошуп, соус туура келген ырааттуулукка ээ болгонго чейин акырындык менен суу кошуңуз.

Эми барбекю соусуна татымалдарды кошуңуз: паприка, зире, ышталган туз, эритритол жана калемпир. Пицца үчүн барбекю чыгы даяр.

6.

Мештен сууруп алып, андан кийин жаңы барбекю соусун биринчи пальто катары колдонуңуз. Беконду кытырак кесим тилкесине кой. Моцзарелла суюктугун куюп, жумшак быштакты тилкелерге бөлүп, пиццанын үстүнө кой.

Помидорлорду жууп, төрт бөлүккө бөлүп, андан кийин помидордун түбүнө кой. Сизге жакканга куурулган пияз жана калемпир кошуңуз.

7.

Пиццанын түбүн бышырган кагаз менен бүктөңүз. Ортодо кесип, табакка кызмат кылыңыз. Bon аппетит!

Булак: //lowcarbkompendium.com/pizzarolle-low-carb-6664/