Алар айткандай, печенье ар дайым жардам берет. Кээде аны жегенди токтотуу кыйынга турат. Бул дарактын жаңы рецептисин издеп жаткандыктан, камырга корица жана кокос жаңактарын коштук.
Рецепт үчүн, мешке барардан мурун ингредиенттерди желимдөөгө мүмкүндүк берген беш гана ингредиент керек болот. Сиз мыкты, кытырак камырларды аласыз.
Ингредиенттер
- 60 грамм майдаланган кокос же пакеттелген кокос;
- Жасалгалоо үчүн 1 аш кашык кокос кабыктары;
- 60 грамм бадам уну;
- 30 грамм таттуучу (эритритол);
- 50 грамм май;
- 1 чай кашык корица.
Ингредиенттерден 10го жакын куки жасалат.
Cooking Products
Энергиянын мааниси
Калориянын камтылышы 100 грамм даяр продукцияга туура келет.
| ккал | кДж | кычкылдар | майлар | белоктор |
| 573 | 2398 | 5,6 г | 55,7 г | 9.2 г |
Даярдоо
1.
Мешти жогорку / төмөнкү ысытуу режиминде 150 градуска чейин ысытыңыз. Камыр аябай тез жуурулуп жатат, ошондуктан мешке температурага чейин жылыш керек.
2.
Сары майды кесип, идишке салыңыз. Кезикти. Муздаткычтан майды алып салсаңыз жана ал дагы деле кыйын болсо, анда мешти ысытуу үчүн бир аз убакытка мешке салыңыз.
3.
Талап кылынуучу шириндирүүчү затты таразалап, кофе майдалагычта майдаланган шекерге чейин майдалап алыңыз. Мындай порошок камырда эрийт, андан көрө шекер кристаллына кезигип калбайсыз.
4.
Бадам уну менен кокос кабыгынын өлчөмүн эсептеп, аларды майдаланган шекер жана корица менен аралаштырыңыз.
5.
Кургак ингредиенттердин аралашмасын жумшак майга кошуп, кол менен аралаштыргыч менен аралаштырыңыз. Андан кийин камырды бир тектүү кылуу үчүн кол менен жууруп алыңыз.
6.
Көмөч казанды кагаз менен жаап. Колуңуз менен 10 тегерек тегерек печенье жасап, бышыруу баракчасына салыңыз. Кайнатуу учурунда камыр бир аз айрылып калат, ал бышыргандан кийин сонун печенье берет. Бышырылган кокос жаңгактын бетине чачып, аны кашыктын арткысы менен камырдын бетине акырын басыңыз.
Камыр бышырууга даяр
7.
Баракты орто зым стойкасына мешке коюп, 20 мүнөт коюңуз. Бышыргандан кийин, печенье муздап. Даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу десерттерден ыракат алсаңыз болот!
