Маффиндер бышыруунун эң жакшы көргөн формасы болуп келген жана болуп кала берет. Аларды эч нерсе менен жасоого болбойт. Мындан тышкары, аларды сиз менен алып кетүүгө ыңгайлуу жана алар аз көмүртектүү тамакты алдын-ала бышыргыңыз келсе, алар узак убакытка сакталат. Муффиндер чынында эле көп эмгектенип, бош убактысы барлар үчүн ыйык торпок.
Дагы эле ысык же муздак. Маффиндер ар дайым даамдуу, ошол эле учурда пайдалуу керексиз тамак-аш болушу мүмкүн. Бүгүн биз сиздер үчүн чыныгы биримдикти даярдадык - аз углеводный чизбургерден жасалган муфттдор. Мен сиз аларды кубандырат деп ишенем.
Биринчи таасир алуу үчүн, сизге дагы бир видео рецепт даярдап койдук.
Ингредиенттер
- 500 г жер эти;
- татымына жараша туз;
- татып калемпир;
- 1/4 чай кашык зире (зире);
- кууруу үчүн зайтун майы;
- 2 жумуртка
- 50 г быштак быштак (кош каймактан);
- 100 г бекер жана жерге бадам;
- 25 г кунжут;
- 1/4 чай кашык сода;
- 100 г чеддар;
- 200 г каймак;
- 50 г томат пастасы;
- 1 чай кашык кычы;
- 1 чай кашык жер паприка;
- 1/2 чай кашык карри порошогу;
- 1 аш кашык Вестестер соусу;
- 1 аш кашык бальзам уксусу;
- 1 аш кашык эритрит;
- 1/2 баш кызыл пияз;
- 5 кичинекей помидор (мис. Мини өрүк помидор);
- Маш-салаттын 2-3 шагы;
- 2 бадал маринаддалган бадыраң таякчалары же башка каалагандар үчүн.
Бул аз углеводдук рецепт үчүн ингредиенттердин көлөмү 10 мафин деп бааланат.
Ингредиенттерди даярдоо үчүн 10 мүнөт талап кылынат. Мустиндерди бышыруу жана бышыруу 30 мүнөт талап кылынат.
Тамактануунун мааниси
Аш болумдуу тамак-аштын мааниси болжол менен 100 г аз болгон углеводдук тамак үчүн көрсөтүлгөн.
| ккал | кДж | кычкылдар | майлар | белоктор |
| 184 | 771 | 2.8 г. | 14,2 г. | 11.2 г |
Видео рецепт
Даярдоо ыкмасы
Ингредиенттер
1.
Мешти конвекциялык режимде 140 ° C чейин же жогорку жана төмөнкү жылытуу режиминде 160 ° Cка чейин qizdır.
2.
Азыр мезгилде уй эти туз жана мурч менен каминдин даамын татып көрүңүз. Каминге этият болуңуз, ал өтө даам бере алат. Кесилген эттен ушул өлчөмдөгү шарларды түзүп, аларды муфттун формасына салып, аларды ар тараптан кууруп алыңыз.
Fry эт топтору
3.
Азыр камыр жуура турган мезгил келди. Ортоңку же чоң табак алып, ага жумуртка сындырып, быштак быштак кошуңуз. Баарын кол миксер менен сабаңыз.
Азыр сыноо убагы келди
Жерге бадам, сода жана кунжутту айкалыштырыңыз. Кургак ингредиенттерди жумуртка массасына кошуп, бир тектүү масса алынганга чейин баарын аралаштыргыч менен аралаштырыңыз.
Камыр менен формаларды толтуруңуз
Эми муфттун көктөрүн камыр менен толтуруп, даярдалган эт топторун ичине салыңыз. Меште 20 мүнөт 140 ° С температурада бышырыңыз.
Эт топторун басыңыз
4.
Чеддерди кичине бөлүктөргө бөлүңүз. Бышыргандан кийин, быштакты быштактын үстүнө коюп, дагы 1-2 мүнөт бышырыңыз, ошондо быштак бир аз жайылып кетет. Меш ийгиликтүү муздаганда, аны ийгиликке жеткирсе болот, аны кайра күйгүзүүнүн кажети жок.
Азырынча чеддар жетишсиз
5.
Соус үчүн, каймакты идишке салыңыз. Ага жыпар жыттуу заттарды кошуңуз: кычы, томат пастасы, паприка, карри, бальзам уксусу, Вустер соусу жана эритритол.
Кремдүү соус алынганга чейин, бардыгын виск менен аралаштырыңыз.
Big Mac casserole үчүн соусту алдык. Бирок, сиз каалаган башка соусту колдонсоңуз болот.
6.
Кесүү тактайын жана курч бычакты алып, кызыл пиязды шакектерге кесип алыңыз. Азыр помидор жана бадыраңдарды тегерек кылып кесип алыңыз. Андан кийин салатты жууп, сууну агызып же центрифугадан өткөрүп, жалбырактарын жыртып алыңыз.
Жасалгалоо үчүн жарып
7.
Эми маффондорду көктөн алып чыгып, үстүнө кооз соусту коюп, андан соң салат, помидор, пияз шакекчелери, бадыраң таякчаларын өзүңүз каалаганыңыздай кылып жайгаштырыңыз.
Биринчи соус ...
... анан өзүңүздүн табитиңизди кооздоп алыңыз
8.
Аз көмүртектүү чизбургерден жасалган муздактар суукта дагы укмуштуу даамдуу. Алар кечинде даярдалып, анан сизди жумушка алып кетишет.
9.
Сизге жакшы убакыт бышырып, табитинизди жакшылык каалайбыз! Урматтоо менен Энди жана Диана.
Ичинде челек
