Салттуу медицинанын жардамы менен, диабет оорулары менен күрөшүүдө эбегейсиз зор жардам берилет. Албетте, кант диабети менен ооруган бир дагы дары-дармек жок, анткени бүгүнкү күндө ал айыкпас оорулардын катарында турат, бирок көптөгөн жылдар бою топтогон адамдардын тажрыйбасы кандагы кант менен күрөшүп жүргөндөрдүн жашоосун кыйла жакшыртат. Кант диабети үчүн буурчак пайдалуу азыктардын катарына кирет, анткени анын курамы кан диабетинин жана ички органдардын иштешине керектүү таасирин тийгизет.
Пайдалуу касиеттери
Төө буурчак 2 типтеги диабет менен ооругандардын рационунда бекитилген гана продукт эмес. Бул ар кандай патологиялардын алдын алууда жана дарылоодо зарыл болгон алмаштырылгыс заттардын чыныгы кампасы. Ага төмөнкүлөр кирет:
- B, C, F, E, K жана P топторунун витаминдери;
- белок арыктоого көмөктөшүүчү зат алмашуу процесстеринин маанилүү катышуучусу;
- органикалык жана аминокислоталар;
- минералдык туздар жана йод;
- була - глюкозанын деңгээли көтөрүлүп кетүүдөн сактайт;
- крахмалга;
- цинк - инсулиндин түзүлөт, анткени ал уйку безин стимулдайт;
- Fructose;
- антиоксиданттар.
Өсүмдүктү жегендин пайдасы баа жеткис, анткени өсүмдүктөгү фасоль төмөнкү сапаттарга ээ:
- Бул жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу үчүн мыкты каражат;
- организмди уулуу заттардан тазалайт жана зат алмашуу процесстерин нормалдаштырууга жардам берет;
- кандагы кантты азайтууга жардам берет;
- иммундук системаны жана нерв системасын чыңдайт;
- сөөк ткандарын, анын ичинде тиштерге жакшы таасир этет. Акырында ал агартат жана жөргөмдүн пайда болушунан коргойт;
- шишиктин ар кандай түрлөрүн азайтууга жардам берет;
- аянга оң таасирин тийгизет.
String буурчак - Эң популярдуу тараптуу тамактардын бири
2 типтеги кант диабети үчүн төө буурчак жеш керек тамак-аштардын тизмесине киргизилиши керек, анткени анын курамында инсулинди түзүүчү компоненттерге окшош компоненттер бар, бул аны терапия жана профилактика жагынан мыкты жардамчы кылат. Туура даярдалган төө буурчактан жасалган тамактар диетикалык мүнөзгө ээ жана семиздиктен жапа чеккен жана салмагын акырындык менен төмөндөтүүнү каалаган диабетиктер үчүн мыкты.
Продукциянын түрлөрү
Кант диабетиндеги буурчак - пайдалуу касиеттери менен эле эмес, ар кандай түрлөрү менен да жагуучу өсүмдүк.
Ак
Диабеттин кесепеттери менен күрөшүп жаткандар үчүн эң популярдуу түр, анткени жогоруда айтылган пайдалуу заттарды бир эле жолу камтыган бул түр кандагы шекердин деңгээлин мүмкүн болушунча төмөндөтүүгө жардам берет жана анын күтүлбөгөн жерден өзгөрүшүнө жол бербейт. Мындан тышкары; продукт дененин калыбына келтирүүчү функцияларын стимулдайт жана жараларды, жаракаларды жана жараларды тез арада айыктырууга көмөктөшөт, бул диабеттик бут сыяктуу оорунун татаалдашуусу үчүн өзгөчө маанилүү.
Ак буурчак эң кеңири таралган жана ар тараптуу
Ак буурчак маданиятынын дагы бир артыкчылыгы кан тамырлардын абалын жакшыртып, жүрөк булчуңунун иштешин жөнгө салат.
Кызыл
Ак буурчак сыяктуу кызыл буурчак кандагы глюкозаны жөнгө салууга жардам берет. Эриген жипчелердин саны көп болгондуктан, ал ашказан-ичеги-карын трагедиясынын ишин стимулдайт жана зат алмашуу процесстерин калыбына келтирүүгө жардам берет, бул салмакка жана холестеролго жакшы таасир этет. Төө буурчак асыл кызыл-күрөң түстө жана ар кандай идиштерге абдан жакшы көрүнөт.
Кызыл буурчак чөптөр менен жакшы жүрөт
Кара
Төө буурчактын эң укмуштуудай түрү мурункулардай эле кеңири таралган эмес жана популярдуу эмес, бирок аны түзгөн микроэлементтердин жардамы менен организмге күчтүү иммуномодуляциялык таасир берет. Кара төө буурчак вирус жана инфекциялар менен күрөшүүгө жардам берет, бул адамда кант диабети бар кезде өтө маанилүү, анткени бул олуттуу оору көп күчтү талап кылат жана кадимки адамга караганда кадимки суукка туруштук берүү кыйыныраак.
Буурчак өсүмдүктөрүнүн курамында флавоноиддер, антоцианиндер бар, алар олуттуу антиоксиданттар. Алар организмден токсиндерди алып чыгып, регенерация процесстерине жооптуу болушат.
Була - кара төө буурчактын дагы бир баалуу компоненти: 100 грамм төө буурчактын курамында 16 граммга жакын була бар, бул күнүмдүк керектөөнүн 50% ашыгын түзөт.
Буурчак
Сап төө буурчакты эки диабет оорусунун эки түрү жесе болот. Бул учурда клапандардын пайдалуу касиеттери маданияттын жалпы касиеттерине кошулат, анын ичине жаныбарга окшош белок жана демек, диабет оорусунун уйку бези чыгарган инсулин кирет. Мындан тышкары, подкасттарда төмөнкүлөр камтылган:
- B, C, P топторунун витаминдери;
- ар кандай микроэлементтер;
- була.
Өсүмдүктүн сөөмөлөрүн жаңы бышырса же кийинки жагдайга чейин тоңдурса болот.
Сап төө буурчак диабет менен ооруган адамдар үчүн колдонулат, анткени бул кан курамын нормалдаштырууга, анын ичинде канттын деңгээлин түшүрүүгө жардам берет.
Төө буурчактын жалбырактары узак убакытка созулган таасирге ээ болгондуктан, аны жумасына эки гана жолу бышыруу жетиштүү.
Каршы
Колдонууга каршы эч нерсе жок өнүмдөр бар деп ойлобоңуз. Төө буурчактын саны көп эмес, бирок сиз аларга көңүл бурушуңуз керек. Төмөнкү учурларда продукт зыяндуу болушу мүмкүн:
Сабиз диабети- ашказан-ичеги-карын ооруларынын болушу, анткени төө буурчак газдын пайда болушун шарттайт;
- кислотанын жогорулашы, подагра, холецистит, ичегинин жарасы жана гастрит, анткени мындай диагноздор менен пуриндерди камтыган азыктарды (алардын ичинде төө буурчак) керектөө; кош бойлуулук мезгилиндеги сыяктуу эле, каршы;
- буурчак аллергиясы;
- төө буурчакты чийки формада жегенге болбойт, анткени анын кыргоолору - ууландыруучу зат.
Recipes
Кант диабетиндеги буурчактын кабыгын айыктыруучу сорпону жасоо үчүн колдонсо болот. Аны кантип бышырса болот? Бул үчүн 3 аш кашык майдаланган жалбыракты термоско салып, эки стакан кайнак суу куюп, бекем жабыңыз жана 7 саат демделип алыңыз. Препарат күнүнө үч жолу, тамактануудан жарым саат мурун, 130 миллилитр кабыл алынат.
Кургак баракчаларды ыргытып жибербеңиз - алар ооруга каршы күрөшүүдө да жардам берет
Салат
Сап буурчак салатынын рецепти абдан популярдуу. Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- жашыл буурчак - 500 гр;
- сабиз - 300 гр;
- кошумча кыз зайтун майы - 2 аш кашык;
- жүзүм уксусу - 3 аш кашык;
- жаңы чөптөр;
- татымына жараша туз жана калемпир.
Натыйжалуу жана пайдалуу айкалыштыруу
даярдоо:
Төө буурчак менен тууралган сабизди туздалган сууга 5 мүнөттөй кайнатып, кургап, кургатып коюңуз (сүлгү менен кургатууга болот). Бардык компоненттер май, татымалдар жана майдаланган чөптөрдү кошуп, чоң салат идишке аралашат.
Tomatoes менен буурчак
заттар:
- жашыл буурчак - 1 килограмм;
- жаңы помидор - 300 гр;
- сабиз - 300 гр;
- пияз - 50 гр;
- калемпир - 3-4 дана;
- петрушка жана укроп;
- татымына жараша туз жана калемпир.
даярдоо:
Төө буурчакты жакшылап жууп, кичине майдалап, анан кайнак суу менен жууп, кургатууга уруксат бериңиз. Майдаланган пияз менен сабиз майдаланган көмөч казанга жеңил жайылат. Помидор эт туурагычтан өтөт.
Ингредиенттер аралаштырылып, мешке салынып, 180 градуска чейин ысытылган бышырылган идишке салынат. Табак 20 мүнөткө бышырылат. Аны кооздолгон чөптөр менен муздакта да, ысыкта да кызмат кылыңыз.
Кант диабетине каршы буурчак эт азыктарына мыкты альтернатива болуп саналат, анткени алар абдан канааттандырарлык, бирок сиз продукттун каршы көрсөтмөлөрү бар экендигине көңүл бурушуңуз керек, андыктан аны диетага киргизбей туруп, доктуруңузга кайрылыңыз.
