Диабет - бул адамдарга белгилүү болгон эң эски оорулардын бири, уйку безинин иштеши, тагыраагы анын клеткаларынын белгилүү бир тобу "Лангерган аралдары" деп аталат.
Бул клеткалар адам денесинде глюкоген жана инсулин гормондорун өндүрүүгө жооптуу. Бул оору менен ооругандардын саны көбөйүүдө.
Себеби, кант диабетинин аты "инфекциясыз XXI эпидемиясы" деп аталып калган, себеби дүйнө жүзүндө ар бир беш секундда бир адам 1-типтеги же 2-типтеги диабет менен ооруйт. Жаңы ооруга жаңы эле көнүп калган адамдар бул диагнозду үрөй учурарлык деп эсептешет, бирок узак убакыттан бери бул дарттан жапа чеккен адамдар диабет оору эмес, өзгөчө жашоо образы деп ырасташат.
Чындыгында, диабет менен ооруган адам белгиленген диетаны бузбастан жана белгилүү бир калория нормасынан ашпастан, катуу диетаны сактоого милдеттүү, бул көпчүлүк адамдар үчүн кыйынга тургандай көрүнөт, бирок диабет менен ооруган адамдар да, кээде айрым тамак-аштарды колдонуудан баш тартат. алар үчүн кыйын.
Ден-соолугуңузга зыян келтирбестен, белгилүү бир продукттардын тааныш даамын татып көрүүгө мүмкүнчүлүк берген алмаштыргычтардын ар кандай түрлөрү жардамга келет.
Тилекке каршы, чөптөрдү эч кандай жол менен алмаштырууга болбойт, ал эми жашыл салат диабет менен ооруган темир адамдар үчүн да ар дайым кызыктуу!
Бирок, бактыга жараша, чөптөр тыюу салынган жерге түшпөйт, ошондуктан алар салаттарды эркелетүүгө аракет кылышат. Андан да көп: 2 типтеги петрушка, биринчи диабет сыяктуу, денеге ар кандай пайдалуу таасирин тийгизет, ошондуктан сиз аны жей берсеңиз болот!
Пайдалуу касиеттери
Бул өсүмдүк пациент үчүн реалдуу табылга болуп саналат, анткени аны салаттарга кошуп, алардын абалын начарлатпайм.
Петрушка ошондой эле ар кандай пайдалуу касиеттердин толук тизмесин берет:
- табитти төмөндөтөт жана каныккандык сезимин пайда кылат, натыйжада арыктоого жардам берет, бул көбүнчө диабеттин терс таасирине айланат;
- 2 кант диабети жана 1 типтеги петрушка бөйрөктөргө оң таасирин тийгизип, алардын ишин колдоп, стимулдайт;
- ичеги-карын жана колик ушул асыл өсүмдүктүн чайы менен мыкты дарыланат;
- сонун диуретикалык таасири бар;
- диабет менен ооруган адамдар үчүн жетишсиз болгон витаминдер менен минералдарды камтыйт;
- канды тазалайт жана рактын алдын алуу үчүн колдонулат;
- өсүмдүк денедеги сезгенүүгө каршы күрөшүүгө жардам берет жана муундардагы ооруну басаңдатат, ошондуктан диабет менен ооруган адамдар үчүн аны ашыкча ичүү керек.
- диабет менен ооруган адамдын иммундук системасы алсырайт, анткени жашылчаларга камтылган фолий кычкылы жана темир бейтапка тезинен керек болот;
- Инсулиндин жетишсиздигинен улам диабеттик сөөктөр көбүнчө морт болуп калышат. Сөөктүн пайда болушуна катышкан инсулин диабетте жетишсиз, бирок өсүмдүктүн курамындагы К витамини сөөк ткандарына оң таасир этет;
- петрушка - инсулин каптоочу кереги жок була;
- петрушка кандагы шекерди төмөндөтөт;
- Кандагы глюкозанын секиришинин себеби көбүнчө көмүртектердин туура эмес метаболизми болуп, ал цеолени турукташтырат, метаболизмди нормалдаштырат;
- өсүмдүктөрдү колдонуу адамдын денесиндеги ткандарга инсулиндин сиңүүсүн жакшыртууга жардам берет.
Түзүлүш
Петрушка темирге абдан бай: шпинаттын курамындагы темирдин көлөмү эки эсе төмөн.
С витамини жөнүндө да ушуну айтууга болот, жаңы чөптөрдүн деңгээли апельсиндеги витаминдин деңгээлинен 3 эсе жогору. Бул таасирдүү угулат, бирок баары бир эмес.
Мындан тышкары, петрушка К витамини, фолий кислотасы, марганец, жез, кальций, A, B, E жана PP топторунун витаминдерине, бета-каротинге, калийге, минералдык туздарга, аскорбин кислотасына, ошондой эле фосфорго бай. Анын курамында апигенин, полисахарид инулин жана лютеолин бар.
Петрушка жөнүндө кызыктуу фактылар:
- өсүмдүктүн курамында көп хлорофилл бар, ошондуктан аны табигый дем сергитүүчү деп эсептесе болот;
- өсүмдүк эркектердин жыныстык функциясына оң таасир этет;
- Мария Медичи - француз ханышасы - аны чарчап, депрессия менен дарылаган;
- Орто кылымдарда бул өсүмдүктү бир сыйкырчы гана өстүрөт деп ишенишкен, анткени аны жасоо өтө кыйын;
- Өлүп калбашы үчүн, өлүктөр петрушка менен чачылган;
- Гаитилик геноцид учурунда диктатор Рафаэль Трухильо аларды "өзүнүн" доминикандыктарынын арасынан "пережил" - "петрушка" деген сөздөр менен айырмалаган;
- Байыркы Римдеги гладиаторлорго согуш башталаардан мурун эрдиктин жана рухтун көтөрүлүшүнүн белгиси катары ушул жашыл түс берилген;
- "ага петрушка керек" - бул илгеркиде өлүм алдында турган адам жөнүндө айтып келген сөздөр.
Кантип колдонсо болот?
Таза сакталган шартта, тоңдурулган петрушка жыл бою өзүнүн пайдалуу касиеттерин жоготпой жатып алышы мүмкүн, бул кыш мезгилинде аны жакшы көрө албагандар үчүн өзгөчө маанилүү.
Жалбырактар жаңы абалда гана эмес, кургатылган, туздалган, ошондой эле жаңы тоңдурулганда да колдонулат.
Петрушканы ар кандай жемиш коктейлдерин даярдоодо колдонсоңуз болот, алар даамын татып, жагымдуу жана жаңы жыт берет.
Ошондой эле ал ар кандай салаттын идеалдуу толуктоосу болуп калат, ал чөптөрдүн таза болушунан гана эмес, курамындагы бардык пайдалуу заттарды, ошондой эле диабет менен ооруган адамдар үчүн өтө зарыл болгон күндөлүк норманы толук алууга мүмкүнчүлүк берет.
Ошондой эле, петрушка биринчи идиштерге кошулуп, ысык иштетүүдө өзүнүн касиетин жоготпойт, бул башка чөптөрдүн арасында өтө сейрек кездешет. Ошондой эле, өсүмдүктүн бардык касиеттерин сактоо, концентрациялоо жана толугу менен активдештирүү үчүн ар кандай чөптөрдү жана тундурмаларды жасоодо колдонсо болот.
Алчу
Петрушканы жегенде, көңүлү чөгөт:
- циститке каршы ушул өсүмдүктү колдонуудан баш тарткан жакшы. Өсүмдүк диуретикалык касиетке ээ, бул оорунун жүрүшүнө терс таасирин тийгизет. Ысык компресске келсек, тескерисинче, ал заара чыгаруучу жайга оң таасир берет;
- Кайың жана Asteraceae урууларынын өсүмдүктөрүнө аллергия бар адамдарда, анткени бул өсүмдүктү тамак-ашта колдонуу айкаш реакциянын келип чыгышы менен кооптуу;
- ошондой эле бөйрөгү оорулуу адамга жашылдан баш тартуу жакшы. Бул башка сезгенүү ооруларына да тиешелүү. Чындыгында өсүмдүктүн ичинде оксалаттар бар - уретрлерде таштарды жана кумдарды пайда кылган заттар.
Recipes
Петрушка тамыры жана алма менен даамдуу салаттын рецепти. Алма, майдаланган, татып көрүш үчүн 100 г петрушка тамыры, 1 лимондун сыгылган ширеси, 2 г сорбитол же ксилитол (жемиш шекери) жана петрушка жалбырактарын кошуңуз. Жаңы жана таттуу салат баарына жагат! Ал сүт азыктары менен жакшы жүрөт, мисалы, петрушка жана кефир кандагы шекерди төмөндөтөт.
Петроглянын пайдалуу настойкалары жана отварун мындай рецепттерге ылайык жасаса болот:
- 100 г петрушка тамырын алып, 1 литр кайнак суу менен куюп, бир сааттай туруп, андан соң жакшылап сүзүп алыңыз. Бул тундурма шишикке колдонулат, күнүнө бир стакан, бирок эки жумадан ашпаган мезгилге;
- өсүмдүктүн уруктары жылуу сууга бышырылган, бирок ысык суу менен толтурулган эмес. Аларга 8-12 саат бою жылуу жерде куюуга уруксат берилет, андан кийин алар чыпкаланат. Бул тундурма дагы 2-3 саат сайын 1 аш кашык үчүн колдонулат. кашык;
- петрушканын сабактарын майдалап, жарым саат бышырыңыз, анан аларды сууруп алыңыз. Күнүнө 2-3 жолу 1 аш кашык өлчөмүндө ичиңиз;
- өсүмдүктүн сабактары майдаланып, андан кийин жарым аш кашык көк чөп 0,5 л сүткө куюлат жана жай отто жакшылап кайнатып, үзгүлтүксүз кайнатат. Масса баштапкы көлөмүнө салыштырмалуу эки эсеге азайганда, ал оттон алынып, акырын төгүлөт. Бир аш кашыкка ашказанга күнүнө 3 маал 1 аш кашыктан ичишет. кашык.
Тиешелүү видеолор
Видеодогу петрушка диабети үчүн пайдалуу касиеттери жөнүндө кененирээк маалымат:
Жогоруда айтылгандардын бардыгын жалпылаштыруу үчүн, ушул сонун өсүмдүктүн курамындагы көптөгөн пайдалуу касиеттерге таң калуу керек! 2 типтеги диабети бар бул чөптөр, биринчиси сыяктуу, денеге жалпы оң таасирин тийгизет.
