Биринчи жолу сорбитол тоолук күлдүн жемиштеринен француз окумуштуулары тарабынан алынган. Башында, ал жалаң гана таттуу сезгич болчу, бирок андан кийин фармакологияда, кондитердик заводдо, косметологияда жана тамак-аш өнөр жайында активдүү колдонулган.
Бул нымдуулукту жакшы кармап, азыктын жарактуулук мөөнөтүн узартууга жөндөмдүү болгондуктан өндүрүштө баалуу.
Сорбитол курамы
Бул продукттун бир пакетинде 250дөн 500 граммга чейин азык-түлүк сорбитолу бар.
Зат төмөнкү физика-химиялык касиеттерге ээ:
- 20 градус температурада эригичтиги - 70%;
- сорбитолдун таттуусу - 0,6, сахарозанын таттуусу;
- энергиянын мааниси - 17,5 кДж.
Формаларды чыгаруу
Бул продукт оозеки кабыл алынуучу порошок түрүндө болот жана 200 ден 400 миллилитрге чейин (ар бир бөтөлкөдө 200 миллиграмм сорбитол) венага куюлат.
Татымдуу сорбитолдун зыяндуулугу
Курал адамдын тамак сиңирүү системасына мыкты сиңет жана ошол эле учурда жетиштүү деңгээлде аш болумдуулугуна ээ. Ага карабастан, сорбитолду активдүү колдонуу В тобундагы витаминдерди, ошондой эле В7 жана Н витаминдерин керектөөнү азайтууга жардам берет.
Сорбитолдун пайдасы төмөнкүлөр:
- холецистит, гиповолемия жана колит менен күрөшүүгө жардам берет;
- күчтүү ичүүчү таасирге ээ, анын натыйжасында денени мүмкүн болушунча натыйжалуу тазалоо менен күрөшөт;
- Ал генитурия системасынын оорулары бар адамдарга жардам берет;
- 40% эритме курч бөйрөк жетишсиздигинде, ошондой эле операциядан кийин колдонсо болот;
- ичеги микрофлорасынын жакшырышына өбөлгө түзөт;
- дары диабет менен ооруган адамдын организмине тез сиңип кетет, ал эми инсулинди колдонуу талап кылынбайт;
- препарат организмде ашыкча суюктукту натыйжалуу алып салууга мүмкүндүк берген диуретикалык таасирге ээ, ошондуктан аны колдонуу ткандардын шишигинен тазалоо болуп саналат;
- сорбитолду колдонуу көз ичиндеги басымды төмөндөтөт;
- кыртыштарда жана клеткаларда кетон денелеринин топтолушуна жол бербейт;
- эгерде бул каражат боор ооруларына каршы колдонулса, ал ооруну басаңдатууга, жүрөк айланууну жана ооздогу ачуу даамдын жоюлушуна шарт түзөт;
- тамак сиңирүү органдарынын нормалдуу иштешин стимулдайт.
Бул продукттун көптөгөн жакшы сапаттарына карабастан, анын терс таасирлеринин жана кемчиликтеринин кыйла чоң тизмеси бар, алар төмөнкүлөр катары көрүнөт:
- суук;
- ринит;
- баш айлануу;
- заара кылуу кыйын;
- тахикардия;
- ичтин;
- кусуу;
- ич;
- ичтин төмөнкү жагындагы ыңгайсыздык;
- айлануу;
- бул таттуу зат колдонулганда, ооздун металлдык даамы болушу мүмкүн;
- бул таттуучу кантка караганда таттуураак;
- продуктта көп калория бар, аны колдонууда күн сайын эсептеп турушуңуз керек.
Дал ушул терс таасирлерден улам, бул продукт эч кандай тамак-аш, чай же кофе менен колдонууга сунушталбайт. Колдонуудан мурун, адис менен кеңешүү керек, анткени курал пациенттин абалын жакшыртып гана койбостон, анын начарлашына да өбөлгө болот.
Жетиштүү көлөмдө дозасын колдонгондо, таттуу зат бүт денеге терс таасирин тийгизиши мүмкүн, атап айтканда:
- ашказан-ичеги-карын ооруларынын өнүгүшүнө себеп болгон;
- диабеттик ретинопатияны пайда кылат;
- нейропатияга алып келет.
Мүмкүн болгон асқынууларды жана терс таасирлерди болтурбоо үчүн, препарат этияттык менен колдонулуп, дененин активдүү субстанцияларга болгон реакцияларынын бардыгын байкоо керек.
Курал төмөнкү ооруларды аныктоодо каршы келет:
- ич көңдөйү;
- фруктозага сабырсыздык;
- кыжырданган ичеги синдрому;
- өт ташы.
Кант диабети 1 жана 2 типтеги сорбитол үчүн кантты алмаштыруучу затты колдонуу
Диабетиктерге бул өнүмдү колдонууга уруксат берилет, анткени сорбитол углевод эмес жана кандагы шекердин көбөйүшүнө таасир эте албайт.Орточо шириндирүүчү затты колдонуу шекерге караганда организмге жайыраак сиңгендигине байланыштуу гипергликемияга алып келбейт.
Тактап айтканда, сорбитол семирүүдөн улам кант диабетин дарылоо үчүн натыйжалуу деп эсептелет.
Дары-дармектер I жана II типтеги диабет менен натыйжалуу натыйжалуу колдонулушу мүмкүн экендигине карабастан, аны узак мөөнөттүү негизде жасоонун кажети жок. Адистер сорбитолду 120 күндөн ашык эмес ичүүнү сунушташат, андан кийин узак убакыт тыныгуу жасоо керек, убагында диетада таттуу заттын колдонулушун убактылуу жокко чыгаруу керек.
Гликемикалык индекс жана калория
Таттуураак гликемикалык көрсөткүч өтө төмөн. Сорбитолдо бул 11 даана.
Ушундай көрсөткүч инсулин инсулиндин деңгээлин жогорулатууга мүмкүнчүлүк берет.
Сорбитолдун азыктык маалыматы (1 грамм):
- шекер - 1 грамм;
- белок - 0;
- майлар - 0;
- углеводдор - 1 грамм;
- калория - 4 бирдик.
Аналогдору
Сорбитолдун аналогдору:
- тер;
- sorbitol;
- D-Sorbitol;
- Fructose.
Баа
Орусиянын дарыканаларында Сорбиттин баасы төмөнкүлөр:
- "NovaProduct", порошок, 500 грамм - 150 рублден;
- "Sweet World", порошок, 500 гр - 175 рублден;
- "Таттуу дүйнө", порошок, 350 гр - 116 рублден.
Тиешелүү видеолор
Видеодо 1-типтеги жана 2-типтеги диабетте сорбитолго шекерди алмаштыруучу затты колдонуу жөнүндө:
Сорбитол - канды алмаштыруучу, ал туура колдонулганда организмге оң таасирин тийгизет. Анын негизги артыкчылыктары - суюктуктарда гана эмес, ошондой эле тамак-аш өнөр жайында активдүү колдонулган ар кандай идиш-аяктарда жана кондитер азыктарында да колдонулушу.
Айрым шарттарда сорбитол арыктоого таасир этет. Бирок, эң негизгиси, күнүмдүк ичүү өлчөмү 40 граммдан ашпашы керек.
