2 типтеги диабет менен туура тамактануу чоң ролду ойнойт. Кантсе да, кант диабети менен ооругандар кандагы шекердин көбөйүшүнө жол бербөө үчүн тамакты тандап жатканда этият болуш керек. Бал - бул өтө карама-каршылыктуу продукт, ошондуктан адистер бул продукттун пайдалуу же пайдалуу эместигин так айта алышпайт. Ал ортодо бал жана кант диабети - баары бирдей. Аны бул ооруга колдонсо болот, бирок чараны сактоо керек.
Бал жана анын өзгөчөлүктөрү
Илгертен бери бал пайдалуу гана эмес, көптөгөн ооруларды айыктыруучу дары катары да каралып келген. Анын касиеттери медицинада, косметологияда жана тамактанууда колдонулат.
Балдын түрлөрү жылдын кайсы убагында чогултулганына, омурт каякта болгонуна жана балчылардын аарыларды кантип азыктаганына байланыштуу. Ушунун негизинде бал башка түстөрдө кездешпеген түс, текстура, даам жана уникалдуу касиетке ээ болот. Мындай мүнөздөмөлөр балдын ден-соолугуна же тескерисинче ден-соолукка канчалык зыяндуу экендигине байланыштуу.
Бал жогорку калориялуу продукт деп эсептелет, бирок диабет менен ооругандар үчүн холестерол же май заттар жок болгондо пайдалуу. Анын курамында көптөгөн витаминдер бар, атап айтканда, Е жана В, темир, магний, калий, натрий, аскорбин кислотасы. Продукт белокторго, углеводдорго жана ден-соолукка пайдалуу диеталык булага бай. Мындан тышкары, тамак-аштын гликемикалык индексинин таблицасында эмнелер сунушталаарын көрө аласыз, диабет ар дайым өтө кылдат диетаны жана тамак-ашты тандоону талап кылат.
Бал абдан таттуу азык экендигине карабастан, анын курамынын көпчүлүгү кант эмес, фруктоза, ал кандагы кантка таасир этпейт. Ушул себептен, диабеттин 2-тибиндеги бал, эгер сиз аны колдонуунун белгилүү эрежелерин сактасаңыз, абдан пайдалуу.
Продукт жана диабет
Эгерде сизде кант диабети бар болсо, анда сиз балды жей аласыз, бирок сизде балдын эң аз глюкозасы бар болуш үчүн аны туура тандоо керек. Пайдалуу касиеттери бейтаптын кандай бал жей тургандыгына жараша болот.
- Диабет үчүн балды оорунун күчүнө көңүл буруу менен тандап алуу керек. Диабеттин жеңил түрү менен, пациенттин канындагы канттын деңгээли сапаттуу тамактануу жана туура дарыларды тандоо аркылуу жөнгө салынат. Мындай учурда сапаттуу бал жетишсиз азыктарды толтурууга жардам берет.
- Оорулуу жеген азыктын көлөмү чоң мааниге ээ. Аны сейрек жана кичинекей бөлүктөрдө жеп, негизги тамактарга кошумча катары колдонсо болот. Бир күндө эки аш кашык бал жеш керек.
- Табигый жана сапаттуу балчылык продукциясын гана жегиле. Биринчиден, балдын сапаты аны чогултуу мезгилине жана ордунан көз каранды. Демек, жазында чогултулган бал күз айларында чогултулганга караганда фруктозанын көп болушу себебинен диабет менен ооругандарга бир топ пайдалуу болот. Экинчи типтеги кант диабети үчүн ак бал линден же ылайдан да көп пайда алып келет. Даамдарды жана боекторду ага кошпош үчүн, ишенимдүү сатуучулардан продукт сатып алышыңыз керек.
- Экинчи типтеги диабет менен ооругандарда балды балдын курамында колдонуу сунушталат, анткени мом балдагы глюкозанын жана фруктозанын сиңишине жакшы таасир этет.
Диабет үчүн кайсы продукт жакшы? Глюкозанын минималдуу өлчөмү менен жогорку сапаттагы балды ырааттуулук менен тааныса болот. Окшош продукт жай кристаллдашат. Ошентип, бал тоңдурулбаса, аны диабет менен жегенге болот. Кант диабети менен ооругандар үчүн эң пайдалуу деп каштан бал, шалфей, кайыш, нисса, ак акация түрлөрү эсептелет.
2 типтеги диабети бар балды нан бөлүктөрүнө буруп, аз санда жесе болот. Продукциянын эки чай кашыгы бир нан бирдигин түзөт. Каршы болбогондо, балды салаттарга аралаштырып, жылуу суусундук бал кошуп, шекердин ордуна чайга кошулат. Бал менен кант диабети шайкеш келгенине карабастан, кандагы глюкозаны көзөмөлдөп турушуңуз керек.
Балдын пайдалуу жана зыяндуу касиеттери
Экинчи типтеги кант диабети менен бал көп пайдалуу продукт деп эсептелет, анткени ал ооруга каршы күрөшүүгө жардам берет. Белгилүү болгондой, оорунун өнүгүшүнө, биринчи кезекте, ички органдар жана жүрөк-кан тамыр системасы таасир этет. Бал, өз кезегинде, бөйрөккө жана боорго пайдалуу таасир этет, ашказан-ичеги-карын жолунун ишин калыбына келтирет, кан тамырларын стагнациядан жана холестеролдун топтолушунан тазалайт, аларды бекемдеп, ийкемдүүлүгүн жогорулатат.
Бул табигый продукт жүрөктүн иштешин күчөтөт, организмдеги бактериялык инфекциялардан арылууга жардам берет, иммундук системаны бекемдейт жана жараларды айыктырат. Диабетиктер жалпы жыргалчылыкты жакшыртып, нерв системасын калыбына келтирет. Мындан тышкары, бал организмге кирген зыяндуу заттарды жана дары-дармектерди мыкты нейтралдаштыргыч катары кызмат кылат.
Бул продукт адам денеси үчүн ар кандай пайдалуу таасирлерге ээ:
- Денени тазалайт. Продукциянын бир чай кашыгы жана бир стакан жылуу суудан алынган эликсир ден-соолукту чыңдайт.
- Нерв системасын жайлатат. Жатар алдында бир чай кашык бал ичүү уйкусуздуктун эң жакшы дарысы деп эсептелет.
- Энергияны көтөрөт. Өсүмдүк була менен бал күч-кубат кошот.
- Ал сезгенүүнү басат. Балдын эритмеси тамакты муздак же оозу менен жууш үчүн колдонулат.
- Жөтөлдү басаңдатат. Бал менен кара шалғам жөтөлдү басаңдатуучу натыйжалуу деп эсептелет.
- Температураны төмөндөтөт. Бал кошулган чай дененин жалпы абалын жакшыртып, дене температурасын төмөндөтөт.
- Иммунитетти жогорулатат. Rosehip чайы бир чай кашык бал менен куюлат жана чайдын ордуна мас болот.
Бирок бул продукттун айрым адамдар үчүн зыяндуулугу жөнүндө эсиңизден чыгарбаңыз. 2 типтеги кант диабети менен, эгерде бейтаптын илдети каралбаса, уйку бези дээрлик иштебей калганда, бал менен тамак ичүүгө тыюу салынат, эгерде уйку безинин дисфункциясы, симптомдор, диабет жана панкреатит диагнозу коюлса жана бардыгы чогулуп калса. Аллергиясы бар адамдар үчүн бал сунушталбайт. Тиштин чиришине жол бербөө үчүн тамактангандан кийин оозуңузду чайкоо керек.
Жалпысынан, ден-соолугуңузду катуу көзөмөлдөп, орточо өлчөмдө колдонсоңуз, бул өнүм зыяндуураак болот. Бал жегенге чейин, 2 типтеги диабет менен ооруган дарыгерден кеңеш алуу керек.
