Эгерде адам өзүнүн диабет менен ооруп жатканын билсе, анда аны өмүр бою эркинен ажыратууга болбойт. Көптөгөн адамдар ушундай диагноз менен жакшы жашашат жана иштешет. Толук жашоонун сыры - бул күнүмдүк менюну ар дайым көзөмөлдөө.
Айрым тамак-аштар бар, алар чектелип калбастан, диетаңыздан толугу менен алынып салынат. Бирок, биринчи кезекте артыкчылык берген жакшы адамдар бар. Келгиле, бардык эле продуктуларды эмес, мисалы, диабет менен жаъгактарды эмне жесе болорун аныктап алалы.
Эгерде тамак-аштын бардыгы өтө жөнөкөй жана түшүнүктүү болсо, анда көптөгөн кошумча суроолорду жараткан азыктар бар. Бул азыктарга жаңгактар кирет. Таң калыштуусу, майлардын көп болушуна карабастан, жаңгактарды диабет менен ооруган адам эч нерсе чектебестен жей берет. Тескерисинче, дарыгерлер диеталык көз караштан зыяндуу көптөгөн азыктарды алмаштырууну сунуш кылган жаңгак.
Жаңгакка ушунчалык бай эмне бар?
Табияттын ушул белегинин бир бөлүгү катары, кант диабети менен кандагы глюкозанын ашыкча көтөрүлүп кетишине организмге жардам берген көптөгөн заттар бар:
- була;
- омега-кислоталар;
- кальций;
- витамин Д.
Жаңгакты сүйгөндөрдүн бардыгы жемиштерди өзүнчө идиш катары же тамак-аш үчүн колдонсо болоорун билишет. Ушул себептен, жаңгактар кант диабети үчүн жөнөкөй азык болуп саналат.
Жаңгактын адам организмине тийгизген таасири
Биздин кеңдиктердеги эң популярдуу жаңгактар жаңгак катары таанылат. 2 г сонун сапаттуу була жана 2,6 г альфа линолен кислотасын алуу үчүн 7 нуклеоли жетиштүү.
Бул заттар жакшы тамак сиңирүүгө өбөлгө түзөт жана организмге мурунку оорулардан айыгууга жардам берет, бул диабет үчүн маанилүү.
Жаңгактарды менюга киргизүүнүн натыйжасында, ашказандагы кислоталык чөйрө нормалдуу болот. Белгилей кетчү нерсе, алар бул процессти эки багытта тең жөнгө салышат (кычкылдуулукту жогорулатуу же төмөндөтүү). Жаңгактар атеросклероз менен ооруган диабет ооруларына да оң таасирин тийгизет.
Жаңгактар марганец менен цинктин көп болушунан улам кандагы шекерди төмөндөтөт. Эгерде сиз бул продуктту такай колдонсоңуз, анда боордун семиздигин алдын алуу мүмкүн.
Ортоңку 7 жаңгакты үзгүлтүксүз колдонуу менен, жемиштерде цинк, кобальт, темир жана жез бар болгондуктан, темирдин жетишсиздигин анемиядан арылууга болот.
Мындан тышкары, бул заттар тамырлардын жакшы абалда жана ийкемдүү болушуна жардам берет. Бул жөндөм диабетке чалдыккан адамдар үчүн жетиштүү мааниге ээ. Алар ошондой эле альфа линолен кислотасына жана антиоксиданттарга бай.
Жаңгак майы бирдей баалуу продукт, анткени анын курамында көп:
- майындагы;
- минералдар;
- танниндер;
- эфир майлары;
- йод.
Мындай продукт - бул дененин жалпы айыгуусу үчүн мыкты каражат, ал эми диабет менен ооругандар үчүн анча-мынча аз.
Диабет арахисы
Арахис жаңгагын пайдалуу деп айтууга болот. Бийик буурчактуу үй-бүлөгө таандык бул продукт чыныгы казына катары таанылып, калий, фосфор, натрий, цинк, темир жана A, B, E. витаминдерине бай. Бул минералдар жана витаминдер адам денесин ар тараптан калыбына келтирүүгө жөндөмдүү.
Аргентинадан алып келген жержаңгактарды эсептөө бардык көрсөткүчтөргө ылайыктуу. Мындай жемиштердин өзгөчө өзгөчөлүктөрү бар, бул аларды көптөгөн башка сорттордун арасынан таанууга мүмкүндүк берет.
Жержаңгакта белок жана антиоксиданттар көп. 1 типтеги жана 2 типтеги диабетке пайдалуу. Бул пациенттин канындагы холестерол деңгээлинин төмөндөшү, ошондой эле анын нерв клеткаларынын өсүшү менен байкалат.
Кант диабети үчүн оптималдуу терапиялык доза күнүнө 300 г ашпайт.
Диабет менен ооруган бадам
Белгилүү болгондой, бадам ачуу же таттуу болушу мүмкүн. Ачуу жаңгакты алгач зыяндуу заттардан арылбастан жесе болбойт (анын курамында ден-соолук үчүн өтө коркунучтуу гидроциан кислотасы бар).
Кальций камтылышы боюнча бадамды башка жаңгактардын арасынан чыныгы чемпион деп атоого болот. Ошондой эле ал диабет менен ооруган адамдар үчүн көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт, мисалы, магний, фосфор, цинк, темир жана витаминдер.
Эгерде 2 типтеги диабет менен ооруган адамда кандагы шекер көбөйсө, анда бул учурда таттуу бадамды колдонуу керек. Ашказандагы жаңгак ашказандагы жогорку же төмөн кычкылдуулукту жеңүүгө жардам берет.
Организмге пайдалуу боло турган бадамдын болжолдуу күнүмдүк нормасы - 10 тыйын.
Чокмор жаңгактары
Бул жаңгактын ар кандай түрлөрү оорулуу адамдын денесин берет:
- кальций;
- калий;
- майындагы;
- Phosphorus.
Кедр конусунун жаңгактары балдар жана кош бойлуу аялдар үчүн өтө пайдалуу, себеби алардын курамында иммунитетти өстүрүүгө жардам берет. Вирустук оорулардын дагы бир эпидемиясы учурунда кызыл карагай жаңгактарын колдонуу актуалдуу эмес.
Бул кичинекей дандарда холестерол таптакыр жок, бирок белок жетиштүү. Андыктан кант диабети менен карагай жаңгактарын жеген жакшы болот. Бул иммундук системаны нормалдаштырууга жана боордун ишин жакшыртууга жардам берет. Кандай болбосун, уйку безинде көйгөйлөр пайда болсо, панкреатит менен жаңгак жегенге болобу же жокпу, тактап алуу сунушталат.
Күнүнө керектелген кедр жаңгактарынын саны 25 г, бул ушул продукттун 100 нуклеолуна барабар.
