Мандарин жемиштери кеңири таралган, жагымдуу таттуу жана кычкыл даам үчүн, аларды чоңдор жана балдар жакшы көрүшөт. Мөмө-жемиштердин курамы диабети бар пациенттин канындагы глюкозанын жана тыгыздыгы аз холестеролдун деңгээлин оңдоого жардам берет. Оорунун экинчи түрүндө, мандариндер ченеми менен жешет, анткени алардын курамында глюкоза бар.
Жемиштин кабыгынан жасалган целлюлоза дарылык касиеттерин алмаштыра алат, диабетти дарылоо үчүн көп тамак-аш даярдалат. Аз өлчөмдө продукт салаттарга жана башка идиштерге кошуп, витаминдер менен байытып, пациенттин иммунитетин бекемдейт.
Диабетке каршы мандариндер жашоо сапатын жакшыртып, оорунун белгилерин азайтып, вирустук, жугуштуу оорулардын алдын алат. Жүрөк патологиясы, кан тамыр көйгөйлөрү бар диабет оорулары менен ооругандарга анча деле пайдалуу эмес.
Жемиштердин калориялуулугу 33 калория, мандариндин гликемикалык көрсөткүчү 40-49. Мандариндин орточо көлөмүндө 150 мг калий, 25 мг витамин С бар. Мандариндердеги нан бирдиги 0,58, апельсинде бирдей эле XE бар.
Мандариндер жана диабет
Мандариндердин флавонол заты бар экендиги илимий жактан далилденип, бул элемент кандагы холестеролдун төмөндөшүнө жардам берет. Бул функция мөмөлөрдү II типтеги диабет жеп, тамакты сиңирүү процессин өркүндөтүп, табитин жогорулатат жана денени витаминдер менен каныктырат. Фруктозанын жана диеталык жипченин болушу шекердин деңгээлин көтөрүүгө жол бербейт.
Диабет менен ооруган адамдар үчүн бул эң пайдалуу жемиштер болгон мандариндер, алар калория менен азык заттарынын тең салмактуулугуна ээ. Жемиштерди табигый дары деп да атоого болот, аны үзгүлтүксүз колдонуу азык заттардын ордун толтурууга жардам берет, ыргак жана целлюлоза иммунитеттин жогорулашына, тамырлардын атеросклерозунун жана семиздиктин күчөшүнө жол бербейт.
Мөмө кабыктары денеге пайдалуу таасирин тийгизет, бирок алгач аларды колдонууга даярдашыңыз керек. Бир нече жер-жемиштердин кабыгынан жер бетине бир литр суу куюп, жай отко салып, 10 мүнөттөй кайнатабыз. Даяр болгондо, суусундук күн бою бир нече дозада ичилет, ошондуктан аны чыпкалоонун кажети жок.
Дарыгерлер мандаринди колдонгон пациенттердин суук тийгенден аз экенине, алардын канында тыгыздыгы аз холестеролдун деңгээли кыйла төмөн экенине ишенишет. Колдонуудан мурун, организмдин мындай тамакка канчалык деңгээлде чыдай тургандыгын текшерип турушуңуз керек. Бул үчүн:
- жемиш жегиле;
- бир-эки сааттан кийин шекердин деңгээли өлчөнөт.
Эгерде продукт гликемиянын көрсөткүчтөрүнө кандайдыр бир жол менен таасир этпесе, анда сиз аны коркпостон колдоно аласыз, бирок аны ашкерелебеңиз. Эгерде сиз мандариндерди өтө көп жесеңиз, диабет менен ооруган адам басымды төмөндөтөт, бул ден-соолугу начарлап кетиши мүмкүн. Мандарин ширесин колдонуудан баш тартканыңыз жакшы, анын курамында була жок.
Продукциянын кошумча артыкчылыгы - организмден ашыкча суюктукту алып салуу жөндөмү, гипертониянын, шишиктин алдын алуу чарасы.
Зыяндуу мандариндер
Мандариндер менен алектенбей, алар күчтүү аллергенге айланып, дененин терс реакциясын жаратышы мүмкүн экендигин түшүнүшүңүз керек. Мындан тышкары, термикалык режимде иштебей туруп, жаңы жемиштерди жеген маанилүү.
Бул цитрустардын пайдалуу касиеттери талашсыз, бирок алар кээде диабет менен ооруган адамдарга зыян келтириши мүмкүн. Демек, ичегидеги сезгенүү процесстеринде, он эки эли ичегинин жарасында, гастритте жана кычкылтектикте мандариндерди жебеген жакшы.
Жемиштер кычкылдуулукту жогорулатып, ичеги-карындын, былжырлуу кабыкчаларды кыжырдантат. Бөйрөгү ооруп, нефрит, гепатит жана холецистит менен ооруган диабет түйүлдүктү толугу менен ташташы керек.
Диабет жогорудагы оорулар менен оорулардын бирин тынчтандырбаса, гипервитаминоздун пайда болуу ыктымалдыгын эсиңизден чыгарбаңыз, мындай шартта жагымсыз реакциялардын өнүгүшү мүнөздүү:
- ич;
- теринин бөртпөлөрү;
- эритроциттердин бузулушу жана гемоглобиндин чыгышы.
Мандаринди көп ичкенден кийин, бир нече ай бою витаминдер топтолот деп ишенүү туура эмес.
Мандариндерди кантип тандоо жана сактоо керек?
Бул жемиштерди жылдын каалаган мезгилинде, айрыкча кыш мезгилинде, дененин колдоосуна муктаж болгон учурда жеген жакшы. Жемиштерден максималдуу пайда алуу үчүн, аларды кантип туура тандоону үйрөнүшүңүз керек.
Мандариндердин кандайча татып көрөрүн, эч кандай кыйынчылыксыз, алардын келип чыгышы жөнүндө сурасаңыз болот. Ошентип, Мароккодон келген мандариндер абдан таттуу, алардын уруктары жок. Мындай жемиштердин кабыгы жука жана пульпадан оңой чыгып кетет.
Мандариндердин түрлөрү сары-жашыл кабыгы менен айырмаланат, ал жемиштерден жылмакай жана начар бөлүнөт. Түркиядан алынган жемиштердин даамы таттуу, бирок арзан. Ал эми эң таттуу, эң жыпар жыт жана ширелүү Испаниядан келген мандариндер, алардын кабыктары ачык-кызгылт сары, коюу, көңдөй, уруктары аз.
Сиз жемиштерди кылдаттык менен тандашыңыз керек, алар болбошу керек.
- тактар менен;
- чирүү издери менен;
- бузулган.
Бышкан мөмөлөрдү албасаңыз жакшы болот, алар узак убакытка сакталбайт.
Цитрустук жемиштерди сактоо оңой, аларды муздаткычтын атайын бөлмөсүнө койсоңуз же абанын температурасы 6 градус жана нымдуулук жогору болгон жерде калтырсаңыз, алар узак убакытка чейин сакталат. Мандариндерди кургатпоо керек.
Сиз кабыгынан өсүмдүк майы менен сылап, сактоо мөөнөтүн узартсаңыз болот.
Идеалында, мындай жемиштер кадимки торлордо сакталат, бирок эч кандай учурда кычкылтек жок полиэтилен пакетинде.
Мандарин кабыгынын пайдасы
Мандарин кабыгын диабет үчүн колдонсо болобу? Жалпысынан мандарин кабыгында органикалык кислоталар, каротиноиддер, эфир майлары, пектин жана антиоксиданттар бар. Бета-каротин бар болгондуктан, продукт жүрөк жана кан тамыр ооруларын дарылоо жана алдын алуу үчүн жакшы шайкеш келет, алар көбүнчө 1 жана 2 типтеги диабет менен алектенишет.
Мандарин кабыгынын курамындагы флавоноид заты антиаллергиялык касиетке ээ, адам денесин вирустардан жана сезгенүү процесстеринен коргойт. Мандариндин целлюлозасы сыяктуу, өздөштүрүүчү мандарин жана нобилетин бар болгондуктан холестеролду төмөндөтөт. Ошондой эле, бул компоненттер диабеттин 2 типтеги семирүү менен күрөшүүдө баа жеткис.
Коркиде калий бар, ал кан басымын нормалдаштыруу жана глюкозаны гликогенге айлантуу үчүн зарыл. Аскорбин кислотасы менен адам денесинин күнүмдүк керектөөсүн 14% га канааттандыруу үчүн, 6 грамм гана мандариндик зисти колдонуу жетиштүү.
Кабыктар диабет кишинин иммундук системасына пайдалуу болуп, коргонууну калыбына келтиришет. Бул, айрыкча, суук мезгилде, организм алсыраганда. Бул үчүн атайын инфузияны даярдоо пайдалуу:
- 2 аш кашык тууралган ыргак;
- бир стакан медициналык алкоголду куюп;
- салкын караңгы жерде талап кылуу үчүн бир жумага калтырыңыз.
Андан кийин, дары күнүнө үч жолу 20 тамчыдан алынат. Мындай табигый дары-дармектер стресстик кырдаалда, депрессиялык маанайда жана нерв чарчаганда гана алмаштырылгыс. Түнкүсүн уйку жана невроз бузулган учурларда ыргакты ачып, кадимки чайды ичүү керек, бул продукттун пайдалуу касиеттерин жоготпойт, суу менен туздун балансына оң таасирин тийгизип, ысыкты кетирет.
Кант диабети менен байланышкан ар кандай оорулар үчүн мандариндин кабыгынан жасалган тундурманы колдонсоңуз болот. Дарыгерлер бронхит, суук тийүү үчүн дарыны колдонууну сунушташат. Дарылоо үчүн, кабыктар майдаланып, кайнак суу менен куюлат, андан кийин диабет менен чыккан буудан дем алуу керек. Ингаляция жагымсыз симптомдорду тезинен арылтат.
Белгилей кетүүчү нерсе, мандариндердин курамын жемиштин келип чыгышына ишеним бар болгон учурда гана колдонсо болот. Презентацияны камсыз кылуу үчүн дээрлик бардык камсыздоочулар мандариндерди ар кандай химикаттар менен сүртүшкөндүктөн, ширеден жана тектин тамырын даярдоодон мурун, аны агын суу астында жакшылап жууп салуу керек.
Мандарин диетасы
Мандариндердин гликемикалык көрсөткүчү төмөн, ошондуктан диабетиктер аларды дайыма колдонгон сайын арыктай башташат. Бирок, диабет менен ооруган адам мандаринди гана жей албай тургандыгын, анын ден-соолугу үчүн коркунучтуу экендигин ачык түшүнүү керек.
Ден-соолукту чыңдоо жана ашыкча салмактан арылуу үчүн, сиз диабет менен 2 типтеги өзүңүз үчүн орозо күндөрүн өткөрсөңүз болот. Мандариндеги эң жөнөкөй тамак - бул орозо күндөрү кайталанат, бир айдын ичинде 2ден 4кө чейин болот, бирок андан ары болбойт.
Мандариндердеги табигый жемиш кислоталары табитти бир кыйла жогорулатат. Мындай учурда ашказанда көп туз кислотасы пайда болот, эгерде мандаринден башка эч нерсе жебесеңиз, эзофагит же гастрит белгилери сөзсүз түрдө башталат. Эгерде диабет менен ооруган адам ашказан жарасы же он эки эли ичегинин жарасы менен ооруп калса, анда ал ооруну күчөтөт.
Ушул себептен, таза мандарин диеталары жок, диетада башка диеталык азыктар бар болгон тамактануу планын түзүп алуу пайдалуу. Бул жашылча, жумуртка, арык балык, эт, аз майлуу сүт азыктары болушу мүмкүн.
Мандариндин диабет оорулары үчүн пайдасы ушул макалада көрсөтүлгөн видеодо каралат.
