Адамдын жашоо-турмушу ар дайым кандагы канттын көрсөткүчтөрүнө байланыштуу, гликемия деңгээли 3,3 тен 5,5 ммоль / л чейин өзгөрүлүп турганда жакшы. Күндүн ичинде кандагы глюкоза тамак-аштын көлөмүнө жана үзгүлтүксүздүгүнө жараша өзгөрүлүп турат, эң төмөнкү көрсөткүч эртең менен курсактын ашказанында байкалат, ушул себептен кан сынамык ушул учурда жүргүзүлөт.
Кандагы шекердин көбөйүшү кант диабетинин өнүгүшүн көрсөтүп турат жана адам тамактан глюкозаны алгандыктан, ал кайсы тамактарда кандагы шекерди көбөйтөөрүн билиши керек.
Ар дайым ашыкча кантты көп колдонуунун натыйжасында, эртеби-кечпи, нерв жипчелери, ири жана кичинекей кан тамырлары жабыр тарта баштайт, бул болсо олуттуу татаалдаштырууну жаратат.
Гликемиялык индекске жараша, гликемия тез же жай таасир этсе, глюкоза диабеттин кесепетинен эң зыяндуу продукт катарында кабыл алынат, анын GI 100. Метаболизм бузулуулары жана глюкозага толеранттуулугу бар бейтаптар 70 гликемиялык индекси бар тамак-аштардан баш тартышы керек. жогору.
Кабыл алына турган азыктарга 56-69 инсулин индекси бар тамак-аштар кирет, эң пайдалуу тамак-аш гликемикалык индекси 55 баллдан төмөн. Тамак-аштын басымдуу бөлүгү гликемияны жогорулатат, бирок глюкозанын көбөйүү ылдамдыгы ар кандай болушу мүмкүн.
Көпчүлүк углеводдор кандагы кантты жогорулатат, алар өз кезегинде төмөнкүлөргө бөлүнөт:
- тез (жөнөкөй);
- жай (татаал).
Жөнөкөй углеводдордон чукул көтөрүлүп турган глюкоза денеден ушунчалык тез эвакуацияланат же май калдыктары абалында калат. Кант диабети менен ооругандарда белден, ашказандагы май пайда болот, мындай тамакты дайыма колдонуу менен адам ачкачылык сезимин калтырбайт. Жай углеводдор глюкозанын топтолушун бир калыпта жогорулатат, бул учурда организм алынган калория менен энергияны бирдей сарптайт.
Кантты жогорулатуучу азыктар
Эгерде бейтапка 1 же 2 типтеги диабет диагнозу коюлган болсо, анда ал ден-соолугун такай көзөмөлдөп турушу керек. Ошондой эле глюкозаны тез-тез текшерип туруу керек, шекерди көбөйтүүчү тамак-аштарды унутпаңыз.
Төмөндө келтирилген азыктарды канттын концентрациясын контролдоо менен ченеми менен ичүү керек: сүт азыктары (уйдун сүтү, бышырылган сүт, каймак, кефир); таттуу жемиштер, мөмөлөр. Кант диабети, кантка негизделген таттуу заттар (табигый бал, гранулдаштырылган шекер), айрым жашылчалар (сабиз, буурчак, кызылча, картошка) кандагы шекерге чоң таасир этет.
Кант диабетинде кант аз белоктуу ундан, майдан, консерваланган жашылчалардан, ышталган эттерден жана жылуулук менен иштетилген крахмалдуу жемиштерден жасалат.
Май, белок жана углеводдорду камтыган аралаш тамактардан кандагы шекер бир аз көбөйүшү мүмкүн. Буга ошондой эле курамында майы көп, табигый кантты алмаштырган кулинардык тамактар кирет. Акыркы, тамак-аштын калориялык деңгээлин төмөндөтүп койгонуна карабастан, гликемиянын көбөйүшүнө алып келиши мүмкүн.
Акырындык менен шекерди арттыруучу азыктарда көп була, каныкпаган майлар камтылышы мүмкүн, алар:
- буурчак;
- арык балык;
- жемиштер.
Кант диабети менен ооругандарда, канттын көп болушунан баш тартуунун кажети жок экендигин, орточо пайдалануу менен, мындай тамак-аштын пайдасы зыяны ашып түшөрүн айтат.
Мисалы, табигый балды бал уялары менен жеген пайдалуу, мындай продукт кантты көбөйтө албайт, анткени бал курамындагы бал мому канга глюкозанын сиңишине жол бербейт. Эгер балды таза түрүндө колдонсоңуз, анда шекер тез эле жогорулашы мүмкүн.
Диабет менен тамак жегенде, акырындык менен ананас жана жүзүм диетага киргизилиши мүмкүн, ден-соолукка пайдалуу клетка бар болгондуктан, мындай жемиштер акырындык менен организмге кант берет. Мындан тышкары, кичинекей бөлүктөрдө коон менен дарбыз жеген пайдалуу, алар токсиндерди, токсиндерди кетирүү жана бөйрөктөрдү тазалоонун табигый жолу.
Жемиштер жана диабет
Кант диабети менен жемиштерди, айрыкча эркектердеги биринчи оорунун түрүн жебеш керек деп ишенишет. Акыркы мезгилдерде мындай тамак сөзсүз түрдө пациенттин менюсуна киргизилиши керек деген маалымат улам-улам көбөйүп жатат, бирок чектелген өлчөмдө.
Дарыгерлер жаңы жана тоңдурулган жемиштерди жегенди сунуш кылышат, анткени алардын курамында көп клетчатка, витаминдер, пектин жана минералдар бар. Бул компоненттер биргеликте дененин абалын жөнгө салуу, пациентти жаман холестеролдон арылтуу, ичеги-карын ишин жакшыртуу жана кандагы кантка жакшы таасир берүү.
Эгерде диабет менен ооруган адам 25-30 грамм була жесе, кандагы канттын көбөйүшү болбойт, демек, күн сайын ушул өлчөмдө жеш керек. Көпчүлүк була алма, апельсин, кара өрүк, алмурут, грейпфрут, кулпунай жана малина. Алма менен алмуруттун кабыгынан эң жакшы жеп алса, анда көп жипчеге ээ. Мандариндерге келсек, алар кандагы кантка таасирин тийгизип, кант диабетинде көбөйөт, андыктан цитрустун бул түрүнөн баш тартуу жакшы.
Илимий изилдөөлөр көрсөткөндөй, дарбыз кандагы кантка да таасир берет, бирок аны чексиз өлчөмдө жесеңиз болот. Муну билишиңиз керек:
- 135 г целлюлоза бир нан бирдигин камтыйт (XE);
- курамында фруктоза, сахароза бар.
Эгерде дарбыз узак убакытка сакталса, анда глюкозанын көбөйүшү мүмкүн. Дагы бир сунуш - дарбызды жеп коюу, бирок жеген нандын санын эсептөөнү унутпоо.
Экинчи типтеги кант диабетинде мындай углеводдордун азын-оолак ичип алуу же алардын ордуна жайларды алмаштыруу керек, врачтарга мүмкүн болушунча күнүнө 200-300 г дарбыз жегенге уруксат берилет. Дарбыз диетасына өтүү каалоосуна алдырбоо маанилүү, ал диабеттик организмге зыяндуу, кантты көбөйтөт.
Кургатылган жемиштер кандагы кантка да таасир этет, аларда өтө көп глюкоза бар. Кааласаңыз, мындай жемиштер компот бышыруу үчүн колдонулат, бирок алгач алар кеминде 6 саат муздак сууга малынат. Чөмүлүүнүн аркасында ашыкча кантты алып салууга болот.
Тыюу салынган кургатылган жемиштердин, кандагы глюкозаны көбөйтүүчү азыктардын так тизмеси биздин веб-сайтта.
Кант болсо көтөрүлдү
Ошондой эле, канттын деңгээлин тамак-аш менен төмөндөтсөңүз, биринчи кезекте жетиштүү өлчөмдө жашыл жемиштерди керектешиңиз керек, анткени аларда шекер аз. Помидор, баклажан, шалғам, капуста, бадыраң жана сельдерей гликемияны нормалдаштырууга жардам берет. Дайыма колдонулуп турса, мындай жашылчалар глюкозанын көтөрүлүшүнө жол бербейт.
Авокадо гормонго сезгичтигин жогорулатып, диабети бар пациенттин денесин каныккан липиддер жана жипчелер менен каныктырат. Эндокринологдор салаттарды толугу менен өсүмдүк майы менен, артыкчылыктуу зайтун же рапс менен толтурууну сунуш кылышат.
Майлуу соустар, каймак жана майонез бир нече мүнөттөрдө кандагы глюкозаны көбөйтөт, ошондуктан алар тамактан толугу менен алынып салынат, бул 50 жаштан кийинки бейтаптар үчүн маанилүү. Идеалдуу чыгы табигый аз калориялуу йогуртка негизделген. Бирок, сүт азыктарына (лактоза) чыдамсыздык менен ооруган диабетиктер үчүн өзгөчө жагдай бар.
Тамак-аш кандагы шекерди көбөйткөндө, сиз өзүңүзгө жардам бере аласыз:
- төрттөн бир чай кашык корица жеген;
- бир стакан жылуу сууга газсыз аралаштырылат.
Сунушталган суусундук кандагы глюкозанын деңгээлин турукташтырат, 21 күндөн кийин шекер 20% төмөндөйт. Айрым бейтаптар ысык корица дарысын колдонууну жакшы көрүшөт.
Ал канттын жана чийки сарымсактын көбөйүшүнө таасир этет, уйку безинде инсулиндин көбөйүшүнө алып келет. Мындан тышкары, өсүмдүк өзүнүн антиоксидант касиеттери менен белгилүү, ошол жерде продукттун пайдалуу касиеттери боёлгон стол бар.
Жаңгак жегенде кан анализиндеги шекердин көлөмүн азайтууга жардам берет, күн сайын 50 г продукт жегенге болот. Кант диабетинин көз карашынан эң пайдалуу жаңгак, арахис, кешью, бадам, Бразилия жаңгактары. Диабет менен ооругандар үчүн карагай жаңгактары дагы деле пайдалуу. Эгер мындай жаңгактарды жумасына 5 жолу жесеңиз, аялдардагы жана эркектердеги кандагы шекер дароо 30% га төмөндөйт.
Бул оору үчүн канттын акырындык менен төмөндөшү көрсөтүлгөн, ошондуктан сунушталган азыктарды глюкозанын деңгээлин чектелген өлчөмдө нормалдаштыруу үчүн колдонуу акылга сыярлык.
Бул, айрыкча, 50-60 жаштан жогору пациенттерге тиешелүү.
Дагы эмнени билишиң керек
Эгер кандагы шекерди көбөйтүүчү азыктар бар болсо, аны азайтуучу заттар да бар, күнүмдүк диетаны түзүү үчүн муну билүү керек. Кант диабети менен ооруган адамдар үчүн, май менен майдын майына куурулган майлуу тамактарды аз өлчөмдө колдонуу керек. Мындай заттардын ашыкча болушу канттын көбөйүшүн шарттайт.
Мындан тышкары, жогорку сорттогу унду, кондитердик майларды жана көптөгөн таза шекерди камтыган азыктардын санын чектөө керек. Кайсы буюмдар дагы эле жарактан чыгышы керек? Таблицада алкоголдук ичимдиктерди чектөө каралган, алкоголдук ичимдиктер алгач кандагы шекерди кескин көтөрүп, андан кийин аны тез эле азайтышат.
Кант диабети менен ооруган, бирок ага көнүлү жок адамдар үчүн, жылына кеминде 2 жолу шекерге кан анализин тапшыруу сунушталат. Улгайган адамдар муну көп жасашы керек.
Бул макалада видеодо диабет менен ооругандарга каршы кандай дары-дармектер колдонулушу мүмкүн экендиги көрсөтүлгөн.
