Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
буюмдар:
- галибут филеси - 0,75 кг;
- кичинекей тутам жашыл пияз;
- жаңы козу карындар - 200 г;
- Пекин капустасы - 150 г;
- имбир тамыры - 40 г;
- сарымсак - 2 тыйын;
- 3 аш кашык л. табигый соя соусу;
- суу - 150 мл;
- каалаганда бир чымчым кызыл калемпир;
- идишти кооздоону кааласаңыз, кинематографтын бутактары.
Cooking:
- Адегенде сыр жөнүндө. Кош казандын түбүн жашыл пияз (жарым тутам) менен коюу керек. Бул балыктардын өзгөчө даамын, шириндигин жана назиктигин камсыз кылат.
- Андан кийин азыктарды эки кабаттуу казанга катмарга салыңыз: кесилген козу карындар (жарымын) жана балык. Балыктын кесимдеринин үстүнө имбир тамыры, майдаланган сарымсак (кургатылган) менен кызыл калемпирдин аралашмасын жайыңыз.
- Кийинки катмар - калган козу карындар, пияз жана арыкталган Пекин капустасы. Соя соусу менен себелеп. 15 - 25 мүнөт бышырыңыз, мунун бардыгы балык кесимдеринин көлөмүнө жараша болот.
Даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамактын 4 порциясы чыгат. Ар биринин курамында 67 ккал, 5,15 г протеин, 4 * г май, 3 г углевод бар.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
