Папая жана Авокадо: аз углеводдуу бейиш

Көчө суук жана ыңгайсыз болгондо, тропиктердин жеңил деми жолго түшөт. Кокосдун алмашылгыс кошумчасы бар папайя менен авокадонун бирикмеси - укмуштуудай иштей турган, аз углеводдуу рецепт пайда болот.

Рецепттин авторлору бул тамакты кошумча тамак катары жактырышат, бирок ал көз карандысыз десерт катары да мыкты кызмат кылат. Май кислотасына бай ингредиенттер бул тамакты ден-соолукка пайдалуу дасторкон үчүн татыктуу жасалгалоого айлантат.

Ингредиенттер

• Жарым бышкан авокадо;
• Папая жемиштери бышып;
• Кокос сүтү, 200 мл.;
• Чиа уруктары, 2 чай кашык;
• Йогурт, 250 гр .;
• Эритритол, 2 чай кашык.

Ингредиенттердин көлөмү болжол менен 1-2 порцияга негизделет. Авокадонун экинчи жарымын, мисалы, малина менен быштактан жасалган быштакты же Мексика стилиндеги тоок менен Eintopfeди колдонсо болот.

Тамак жасоо кадамдары

1. Авокадону жарымына бөлүп, этти жарымынан бөлүп алыңыз. Бир аш кашык, жемиш пюреси, эритритол жана 100 мл алыңыз. кокос сүтү. Эгер авокадолордун саны азайып кетсе, сиз кырдаалга жараша зарыл деп эсептегенге чейин кошо аласыз. Картошка пюреси өтө жука болбошу керек. Эгер консистенция дагы деле жетиштүү болсо, анда аз көмүртектүү коюу коюучу кошушуңуз керек.

2. Папая жемиштерин жарымына бөлүп, уруктарын чыгарып алыңыз. Целлюлозаны кокос сүтү менен (болжол менен 100 мл) кошуп, чиа үрөндөрүн (2 аш кашык) кошуп, үрөндөр шишип кеткенче 15 мүнөт күтө туруңуз.

3. Десертке стакан алыңыз. Сиз каалагандай, компоненттерди эки бөлүккө бөлүп же чоңун жасай аласыз.

Кийинки кадам: десерт үчүн стаканга, тазаланган жемиштер менен айранды аралаштырыңыз.

4. Даамына жараша гарнирлер: мисалы, кокос кабыгы, майдаланган бадам жана ири жемиштүү мүкжидектер.