АЛМА СОУСУ МЕНЕН ТҮРКИЯ

Send

буюмдар:

күрк филе - 240 г;
жарым лимон;
сарымсак порошогу - төрттөн бир чай кашык;
жаңы сарымсак - қалампыр;
бир чымчым жерге кара мурч;
бир ак пияз шалгам;
бир алма;
бир аз өсүмдүк майы;
алма уксусу - 1 аш кашык. л .;
жер имбирь - жарым чай кашык;
жер даршын - 1 аш кашык;
бир аз шекер алмаштыргыч (жарым кашыкка барабар).

Cooking:

Үндүктүн эти кесиндиге бөлүп, этияттык менен сабап салыңыз. Балканы жылмакай бөлүккө айландырган жакшы. Лимондун ширесин кесимге куюңуз.
Ак пиязды майдалап майдалап, бир аз бөлүп коюп, майда бөлүккө сарымсак порошокун жана калемпирди кошуңуз. Бул аралашмага үндүк кесимин салып, аралаштырыңыз.
Микротолкунда бир нече мүнөт бышырыңыз, эки тарапка кызарганча. Түркия даяр.
Оттун үстүнө калың казан же көмөч казанды коюп, өсүмдүк майын жылытыңыз.
Ак пиязды жана алманы бир мүнөткө кубикке салып, майдаланган сарымсак, уксус, имбир, корица, лимон ширесин жана жарым чай кашык кубаныч кошуңуз. Капкагын ачып, 8 мүнөт баягы отто кармаңыз. Кант алмаштыргыч кошуп, аралаштырыңыз. Капталдагы тамак даяр.
Түркияга кызмат кылган табакка, үстүнө гарнир коюңуз. 2 порция алыңыз.

Бир кызматка калория - 188 ккал. BJU: тиешелүүлүгүнө жараша 29 г, 0,8 г жана 16,7 г. Эскертүү: бул тамак өзгөчө бир стакан табигый томат ширеси менен даамдуу.

Send