Эндокриндик бузулуудан жапа чеккен адамдардын негизги көйгөйү - бул кандагы кантты контролдоо.
Диеталык тамактануу жана денеңиздеги глюкозанын концентрациясын төмөндөтүүчү тамактарды ичүү жардам берет.
Тамактануу кандагы кантка кандай таасир этет?
Кадимки жашоо жана бакубат жашоо үчүн, адам организмине ар дайым энергия берилиши керек. Энергиянын булагы болуп күн сайын керектелүүчү углеводдор бар тамактар эсептелет.
Ар бир тамактан кийин организмге углеводдор кирип, ал жерде глюкозага айланат. Өз кезегинде глюкоза клеткаларга сиңип, бөлүнүп чыкканда энергияны бөлүп чыгарат. Уйку безинде өндүрүлгөн инсулин гормону глюкозанын клеткаларга эркин кирүүсүн камсыз кылат.
Мындай нерсе ден-соолугу чың адамдарда болот. Эндокриндик ооруларда инсулиндин клеткалык рецепторлор менен өз ара аракети үзүлүп, клеткаларга глюкозанын сиңиши кыйынга турат. Бул инсулинге туруштук бергендиктен, рецепторлор гормонго сезгичтигин жоготуп, адам 2 типтеги диабет менен ооруйт. Же уйку бези талкаланып, 1 типтеги диабетке окшоп, жетиштүү инсулин өндүрүүнү токтотот.
Кандай болбосун, клеткаларга кирбестен, глюкоза канда ашыкча топтолуп баштайт, бул болсо олуттуу татаалдашууга жана гипергликемияга алып келет. Андыктан кант диабетинин ар кандай түрү менен кандагы канттын топтолушун азайтуучу тамактарды туура жеп, жегенибиз абдан маанилүү.
Гликемикалык нормалар
Тамактануу диетаңызды туура жолго салуу үчүн жана сизде канча жана канча углевод бар тамактарды жей турганыңызды аныктоо үчүн, кандагы глюкозанын концентрациясына үзгүлтүксүз мониторинг жүргүзүлүп турат. Гликемиянын деңгээлин күн сайын өлчөө үчүн глюкометрлер абдан ыңгайлуу - үйдө кандагы канттын көлөмүн тез табууга мүмкүндүк берген компактивдүү шаймандар.
Медициналык мекемелерде глюкозаны текшерүү чыканактын же манжанын тамырынан кан үлгүсүн алуу жолу менен жүргүзүлөт. Мындай анализ сөзсүз түрдө ашказандагы ашказанга жасалат, бирок диагностикалык максатта эки сааттан кийин, 8 сааттык орозодон кийин жана тамактангандан бир саат өткөндөн кийин, эки изилдөө жүргүзүлөт.
Жол берилген көрсөткүчтөрдүн курсу жаш курагына жараша өзгөрүлүп турат:
- 15 жашка чейинки балдар - 2,3төн 5,7 ммоль / л чейин;
- 15 жаштан 60 жашка чейинки чоңдор - 5,7ден 6 ммоль / л чейин;
- 60 жаштан кийин - 4,5тен 6,7 ммоль / л.
Эгерде глюкоза көтөрүлсө, медициналык кеңеш берүүдөн тышкары, диетаңызды өзгөртүп, канттын көлөмүн төмөндөтүүчү тамак-аштарды көбөйтүү керек.
Жай продуктылар
Организмге тамак-аш аркылуу кирген углеводдордун бөлүнүү ылдамдыгы боюнча айырмаланат. Кээ бир тез углеводдор углеводдорду бузуп, кантка тезирээк айланат.
Ушундай углеводдорду камтыган продукциялар GI (гликемикалык индекс) жогору деп эсептелет. Эгер мындай тамакты жесеңиз, кандагы глюкоза кескин жогорулайт.
Ушундай продукцияларга GI 50дөн ашкан продукциялар кирет: макарон, таттуулар, ун, алкоголдук ичимдиктер, майлуу тамактар, шоколад, таттуу жемиштер. Мындай таттуу тамактардан таптакыр баш тартуу керек.
Цитрус жемиштерин, арык эттерди, дан эгиндеринин бышырылган азыктарын, кургак шарапты, киви жана алмаларды мезгил-мезгили менен жана аз өлчөмдө ичүүгө болот. Бул азыктарда орточо GI 50дөн ашпайт, андыктан мындай идиштерди толугу менен таштоонун кажети жок.
Тамактанууга басым жасоо татаал углеводдорго бай тамак-аштарга жакшы таасир этет, алар узак убакыт бою глюкозаны каныктырат жана чыгарат. Бул GI деңгээли төмөн, 40тан ашпаган продукциялар. Аларга кулпунай, капуста, буурчак, бадыраң, буурчак, цуккини, майсыз сүт, балык жана эт тамактары, гречка жана күрөң күрүч кирет. Кандагы глюкозанын концентрациясын тез арада төмөндөтүүгө мүмкүндүк берген ушул азыктардын ичинен диабет менен ооругандардын негизги менюсун кошуу керек.
Ар кандай GI бар өнүмдөрдүн таблицасы:
| Мөмө-жемиштер | GI | Дан азыктары, сүт азыктары, ун | GI | Суусундуктар жана башка буюмдар | GI |
|---|---|---|---|---|---|
| ананас | 65 | буудай унунан куймак | 70 | арахис | 25 |
| абрикос | 25 | жумуртканын агы | 50 | баклажан икра | 45 |
| кызгылт сары | 40 | фета сыры | - | варенье | 75 |
| дарбыз | 70 | булочка | 105 | кургак ак шарап | 45 |
| банан | 65 | май ролл | 90 | кургак кызыл вино | 45 |
| cowberry | 27 | быштак менен манты | 63 | желдетүү | 75 |
| брокколи | 15 | картошка менен манты | 65 | грек жаңгагы | 20 |
| брюссель өскөн | 20 | гамбургер | 105 | куурулган уйдун боору | 55 |
| чие | 25 | токоч | 85 | горчица | 38 |
| жүзүм | 45 | куурулган кытырак | 95 | туздалган козу карындар | 15 |
| грейпфрут | 25 | сууга гречка боткосу | 53 | джин жана тоник | - |
| анар | 30 | жумуртканын сарысы | 55 | десерт шарабы | 35 |
| алмурут | 35 | жемиш айран | 55 | мейиз | 70 |
| коон | 55 | табигый йогурт 1.5% | 30 | сквош икрасы | 70 |
| кара бүлдүркөн | 20 | куурулган цуккини | 70 | кантсыз какао | 45 |
| жапайы кулпунай | 20 | аз майлуу кефир | 28 | кулери | 85 |
| жашыл буурчак | 45 | жүгөрү кабыктары | 80 | картошка чипсы | 90 |
| анжыр | 30 | макарон жогорку сорттогу | 83 | kvass | 35 |
| жаңы капуста | 15 | катуу макарон | 55 | кетчуп | 20 |
| компот капустасы | 20 | макарон макароны | 40 | кагаздай | 35 |
| бакыт | 20 | сүткө ботко боткосу | 68 | бышырылган колбаса | 35 |
| бышырылган картошка | 60 | табигый сүт | 35 | жемиш компоту | 65 |
| куурулган картошка | 98 | майсыз май | 30 | жак | - |
| картошка пюреси | 90 | соя сүтү | 35 | чочконун котлеттери | 55 |
| Kiwi | 55 | коюлтулган сүт | 85 | балык котлеттери | 55 |
| кулпунай | 35 | маргарин | 53 | краб таякчалары | 45 |
| Карл Маркс | 43 | балмуздак | 73 | табигый кофе | 50 |
| кокос жаңгагы | 40 | мюсли | 85 | тартылган кофе | 40 |
| жемиштүү бадал | 45 | сууда сулу | 60 | кургатылган өрүк | 35 |
| кайнатылган жүгөрү | 75 | сүткө сулу боткосу | 65 | суусундук | 35 |
| пияз | 15 | талкан-кабырчыктар | 45 | майонез | 65 |
| Лик | 20 | улпагы | 50 | jujube | 35 |
| лимон | 25 | омлет | 50 | кара зайтун | 20 |
| мандарин | 45 | Pelmeni | 65 | бадам | 27 |
| дан куурай | 35 | Суудагы арпа боткосу | 25 | бал | 95 |
| манго | 50 | курак | 85 | деңиз капустасы | 25 |
| сабиз | 35 | торт, торт, печенье | 105 | жашыл зайтун | 20 |
| чычырканак | 35 | варенье менен куурулган пирог | 90 | зайтун майы | - |
| бадыран | 23 | жумуртка жана пияз менен бышырылган пирог | 90 | пиво | 115 |
| таттуу калемпир | 15 | сыр пицца | 65 | Popcorn | 83 |
| шабдалы | 35 | суудагы таруу боткосу | 75 | өсүмдүк майы | - |
| петрушка | 7 | сууга күрүч боткосу | 70 | кайнатылган шаян | 7 |
| помидор | 15 | сүткө күрүч боткосу | 80 | чочконун майы | - |
| турп | 17 | жылытылбаган бышкан күрүч | 60 | кант | 73 |
| жашылча бышырылган | 60 | каймак 10% | 35 | ашкабактын уруктары | 23 |
| жалбырак салаты | 12 | май | 55 | күн карама үрөнү | 10 |
| кызылча кайнатылган | 65 | каймак 20% | 55 | апельсин ширеси | 43 |
| кара өрүк | 25 | соя уну | 17 | ананас ширеси | 48 |
| кара карагат | 20 | аттыргыч | 75 | грейпфрут ширеси | 50 |
| кызыл карагат | 33 | каймак сыр | 55 | томат ширеси | 20 |
| ашкабак бышырылган | 80 | тофу сыры | 17 | алма ширеси | 43 |
| укроп | 17 | фета сыры | 55 | соя катыгы | |
| буурчак кайнатылган | 45 | быштак быштак | 75 | Колбасы | 30 |
| хурма | 52 | катуу сыр | - | бойлорунун | 20 |
| таттуу алча | 30 | быштак 9% | 32 | Hazelnut | 20 |
| капуста куурулган | 40 | майсыз быштак | 32 | кургак шампан | 43 |
| капуста бышырылган | 20 | быштак масса | 50 | сүт шоколады | 75 |
| Bilberry | 45 | halva | 75 | кара шоколад | 25 |
| ачуу пияз | 32 | Бородино наны | 43 | шоколад бар | 75 |
| түшүм | 23 | буудай нан | 135 | калта нанындагы shawarma | 75 |
| бышкан жасмык | 28 | кара буудайдан жасалган нан | 70 | ||
| шпинат | 13 | дан эгиндери | 43 | ||
| алма | 32 | хот дог | 95 |
Диета принциптери
Туура тамактануу принциптери, анын аркасында көрсөткүчтү төмөндөтүп, кандагы глюкозанын кескин жогорулашына жол бербестен, диабетиктер өмүр бою ар кандай түрдө сакталууга тийиш:
- Бат-бат жей бер, бирок азыраак.
Күнүмдүк калорияны бир нече тамакка бөлүңүз, демек, алар 5тен кем болбошу керек, тамактын, ошондой эле порттордун ортосундагы аралык аз болушу керек. - Эреже боюнча жүрүңүз - GI деңгээли төмөн тамак-аштарды жана гликемикалык көрсөткүчү жогору тамактарды алып салыңыз. 40тан 50гө чейинки индикатору бар өнүмдөр жумасына эки жолу колдонулушу мүмкүн.
- Бышырылган, бышырылган же чийки тамактарга (жашылчалар, чөптөр жана жемиштер) артыкчылык бериңиз. Кээде сиз бышырсаңыз болот, бирок майга бышырууга тыюу салынат.
- Нан бышыруу үчүн кара буудайдын же дан эгиндеринин унун жана таттуусундагычтарды колдонуңуз.
- Ачкалыктан алыс болуңуз, бирок ашыкча болбоңуз. Акыркы тамак уктаардан 2-3 саат мурун болушу керек.
- Күн сайын 1,5-2 литр таза суу ичүү керек.
- Тамактанардан мурун жана тамактангандан бир сааттан кийин глюкозаны өлчөңүз. Көрсөткүчтөрдү дептериңизге жазыңыз.
Күнүмдүк калорияны бир нече тамакка бөлүңүз, демек, алар 5тен кем болбошу керек, тамактын, ошондой эле порттордун ортосундагы аралык аз болушу керек.Жаш курагына карабастан, жигердүү жашоо образын башкарыңыз. Машыгуу, басуу, йога же сууда сүзүү күн сайын болушу керек.
1 типтеги диабет менен кантип тамактанса болот?
1-типтеги диабетиктерге инсулин сайдырууну катуу пландаштырууга аргасыз болушат. 1 типтеги диабетте уйку бези бузулуп, гормон өндүрүүнү токтотот.
Инъекциянын дозасы кандагы канттын концентрациясына жана керектелген тез углеводдордун көлөмүнө жараша болот. Аны туура эсептөө үчүн, тамактанар алдында жана андан кийин жеген углеводдордун жана глюкозанын көрсөткүчтөрүн текшерип турушуңуз керек. Организмге углеводдор канчалык аз кирсе, гормондун дозасы ошончолук төмөн болот.
Тыюу салынган товарлардын тизмеси:
- ышталган, туздалган жана ашыкча туздуу тамактар;
- макарон жана колбаса;
- ашкана, буудай наны, шекер жана таттуу десерттер;
- майлуу балык жана эт тамактары;
- крахмалдуу жашылчалар жана таттуу жемиштер;
- майлуу соустар, кофе жана сода.
Столдо төмөнкүлөр көрүнүшү керек:
- майсыз сүт жана кычкыл сүт азыктары;
- дан эгиндеринин наны, күнүнө экиден ашык эмес;
- жаңы, кайнатылган жана компот, жашылчалар, чөптөр жана таттуу алмурут, алма;
- аз майлуу балык, тоок төшү жана арык эт;
- гречка, сулу жана күрөң күрүч;
- мөмө компоттору жана желе таттуу эмес.
Мындай диетаны сактоо ооруну контролдоого жана ден-соолукту чыңдоого жардам берет.
2 типтеги диабетке диета
2 типтеги диабети бар пациенттерге инсулин сайма берилбейт. Гормон организмде табигый жол менен өндүрүлөт, бирок клеткаларга таасир эте албайт, глюкозанын сиңүүсүн жеңилдетет. Мындай бейтаптарга кантты төмөндөтүүчү жана клеткалардын инсулинге сезгичтигин жогорулатуучу дарыларды ичүү сунушталат.
Эндокриндин иштеши көбүнчө семирүүдөн улам келип чыккандыгын эске алганда, диабет менен ооруган 2 диабет үчүн диета аркылуу салмагын азайтуу жана глюкоза деңгээлин сактоо маанилүү. Мындай учурда, диеталык тамак-аш тең салмактуу жана жогорку калориялуу болбошу керек, бирок диабет менен ооруган 2-типтеги бейтаптар ачка диетаны колдонбошу керек.
Алар жогорку гликемиялык индекси бар тамактарды жок кылышы керек, башкача айтканда, майлуу таттуу идиштерди жана соустарды, кант жана кондитердик азыктардан баш тартып, жаңы жана бышырылган жашылчаларга, булага бай, аз майлуу кычкыл сүт азыктары, арык эт жана балыктарга артыкчылык бериш керек. Дарылоонун милдеттүү учуру - бул туруктуу дозаланган физикалык иш-аракеттер жана жаман адаттардан баш тартуу.
Кош бойлуулукта глюкозаны төмөндөтүү
Кош бойлуу аялдар гестация мезгилинде глюкоза үчүн кан анализин үзгүлтүксүз өткөрүп турушат. Бул изилдөө кош бойлуу аялдарда гестациялык диабеттин алдын алуу жана өз убагында аныктоо үчүн милдеттүү профилактикалык чара болуп саналат.
Бул учурда келечектеги эненин организминде гормоналдык өзгөрүүлөр болуп, прогестерон өндүрүшү көбөйөт, натыйжада канда глюкоза көбөйүшү мүмкүн.
Кош бойлуу аялдарда канттын жол берилген нормасы 5,7 ммоль / л ашпайт. Канттын деңгээли 7 ммоль / л жогору болсо, кант диабети ыктымалдыгын көрсөтөт.
Бул, адатта, төмөнкү симптомдор менен коштолот:
- кургак ооз жана суусоо;
- көрүү көйгөйлөрү;
- алсыздык жана уйку;
- бат жана бат-бат заара кылуу;
- теринин кычышуусу.
Мындай белгилер, канттын көп концентрациялануусу менен бирге, татаалдашуунун алдын алуу үчүн тиешелүү дарылоону талап кылат.
Гестациялык диабеттин негизги дарылоосу - диетаны сактоо.
Мындай сунуштар адатта берилет:
- таттуу тамактарды, таза шекерди жана таттуу жемиштерди рационунан четтетүү;
- картошка жана крахмалга бай жашылчаларды чектөө;
- көп май, туз жана жыпар жыттуу заттарды камтыган ашкабактардан жана тамактардан баш тартыңыз;
- идиштердин калориясынын ашыкча төмөндөшүнө жол бербөөгө, ошондой эле ашыкча тамактанбоого;
- таза суу жана чөп чайларын көбүрөөк ичүү;
- азыраак тынчсыздануу жана көбүрөөк эс алуу;
- физикалык көнүгүүлөрдү көбөйтүү - сейилдөө, сууда сүзүү, эртең мененки көнүгүүлөргө убакыт бөлүү;
- глюкометр менен канды такай текшерип туруңуз.
Көбүнчө диета жана көнүгүү канттарды дары-дармектерге жана инсулинге сайылбастан, алгылыктуу деңгээлде сактоого мүмкүндүк берет. Төрөттөн кийин глюкозанын деңгээли көбүнчө кайрадан калыбына келет, бирок гестациялык диабет диабетке туруктуу диабетке айланып, өмүр бою дарылоону талап кылат.
Кош бойлуу аялдардагы гестациялык диабет жөнүндө видео материал:
Элдик дарылоо
Дары-дармек өсүмдүктөрүнүн жана башка салттуу дары-дармектердин жардамы менен канттын деңгээлин төмөндөтүүгө болот.
Бул оорунун алгачкы стадияларында же дарыгер тарабынан белгиленген терапия менен айкалышканда натыйжалуу болот:
- Салмакты азайтуунун жана канттын топтолушун контролдоонун эң жакшы жолу - гречка менен кефирдин аралашмасы. Түнкүсүн бир кашык чийки тууралган гречка бир стакан кефирге куюлат, эртең менен бүт курамы мас болот. Мындай коктейлди кеминде 5 күн даярдаш керек.
- Сиз лимон кубулушун колдоно аласыз. Аны 6 чоң лимондон арылтып, целлюлозага 350 г сарымсак қалампырынан жана петрушка тамыры менен бирдей өлчөмдө кошуу керек. Ушул аралашманын бардыгы 14 күн муздаткычка коюлат, андан кийин эртең мененки, түштөнүү жана кечки тамактан жарым саат мурун 1 аш кашыктан жешет.
- Анын кант түшүрүүчү касиеттери менен белгилүү, кадимки каакым. Жазында чогултулган жалбырактар 30 мүнөт суу куюп, андан кийин чөптөрдүн салатына жана кайнатылган сарысына кошулат. Витаминдик аралашманы аз майлуу каймак же зайтун майы менен толтурсаңыз болот.
- Кулпунайдын жаш жалбырактары да ушул максатка ылайыктуу. Аларды кургатууга же жаңыдан колдонсоңуз болот, кайнак суу менен кайнатып, 15 мүнөттөн кийин инфузиядан кийин күнү бою чай түрүндө ичесиз. Мындай суусундук жогорку өлчөмдү азайтып қана койбостон, бөйрөктөрдөгү шишиктен жана кумдан арылууга жардам берет.
- Токой малина окшош касиетке ээ. Анын жалбырактары кулпунай сыяктуу өсүп чыгат жана суусундук күн бою жылуу колдонулат.
- Коллекция төө буурчактын жалбырактарынан, жалбырактуу жалбырактардан, жүгөрү жана жылкынын стигмаларынан турат. Баары сынган жана аралашкан. Аралашманы бир стакан кайнак суу менен кашыңыз жана кеминде 3 саат туруңуз. Үчүнчү стакан инфузиясын эртең менен, түштөн кийин жана кечинде ич.
Бул рецепттердин бардыгы натыйжалуу жана гликемиянын деңгээлин жөнгө салууга жөндөмдүү, бирок үйдө дарылоо дары-дармек менен диетаны толуктап, аны толугу менен алмаштырбашы керек. Бул, айрыкча, 1-типтеги диабет менен ооруган адамдар үчүн маанилүү, анткени инсулинди сайып жибербөө керек.
Глюкоза деңгээлин төмөндөтүүнүн дагы бир нече жолу:
2 типтеги диабетте, дарылоодо негизги басым диеталык тамактанууга жана шекерди төмөндөтүүчү дары-дармектерге, ал эми дары-дармек аралашмасы жана аралашмалар жардамчы жана колдоочу ыкма болушу мүмкүн.
