Кант диабетиндеги шекерге тыюу салынган кошумча каражат экендиги жалпыга белгилүү. Бактыга жараша, бир нерсе менен талашса болот.
Адистер бейтаптарга таттууларды колдонуудан таптакыр баш тартууну сунуш кылбайт. Жөн эле диабет менен ооругандар катуу тамактануу керек.
Оорунун ден-соолугу, анын жүрүшү анын туура болушуна байланыштуу. Андан тышкары, кант диабетине чалдыккан бейтаптар кантты кандайча ичсе болорун талкуулайбыз.
Кант диабети 1 жана 2 типтеги диабет менен жесе болобу?
Бүгүнкү күндө бул оорунун эки түрү бар. 1 типтеги диабеттин өнүгүшү менен, пациентке катуу диета берилет.
Ага ылайык, диабет менен таттууларды ташташ керек. 2 типтеги диабетке келсек, анын пайда болушу ашыкча салмак, туура эмес тамактануу менен байланыштуу.
Бул учурда шекерге жол берилет, бирок чектелген санда. Эгерде оору жеңилдеп, ордун толтуруу баскычында болсо, анда пациент таттуунун ар кандай түрлөрүн жей алат (дарыгер менен макулдашылган дозада)..
Кант жана кант азыктары менен байланышкан көйгөй, организм мындай тамакты тез эле сиңирип алат. Демек, глюкозанын кескин көбөйүшү байкалат. Инсулин ага жүктөлгөн функцияларды аткара албагандыктан, бейтаптын абалы начарлайт.
Бактыга жараша, минималдуу гликемикалык индекси бар өнүмдөр бар. Бул тамакта аз калория бар, ошондуктан диабет менен ооругандарга жакшы.
Диабет менен ооруган адамдарга кандай шекер уруксат берилет?
Диабеттин жүрүшү курамы аз углевод диетасына көз каранды.
Аны ар бир бейтап сакташы керек. Туура тамактануунун аркасында жагымсыз симптомдорду жеңилдетүүгө болот.
Айрым учурларда туура тамактануу алып келиши мүмкүн толук калыбына келтирүү. Кант диабети бар адам үчүн таттуу, таттуу суусундук жегиси келип, глюкозанын деңгээли көтөрүлүп, гликемиялык индекси төмөн компоненттери бар азыктарга артыкчылык бериш керек.
Синтетикалык таттуусу
Жасалма таттуусу аз калорияга ээ. Алар кандагы кантты көбөйтүшпөйт жана денеден кадимки жол менен чыгышат.
Белгилей кетсек, уулуу компоненттер көбүнчө жасалма таттууну жаратат. Алар бүт денеге зыян келтириши мүмкүн.
Сахарин - табигый кантты бир кыйла популярдуу алмаштыруучу зат. Бирок, ага тыюу салынды, анткени изилдөөлөр анын колдонулушу рак оорусуна алып келиши мүмкүн экендигин тастыктады.
Acesulfame кадимки шекерге караганда таттуу. Көбүнчө бул газдалган суусундуктарга, балмуздакка, таттууларга кошулат. Бул зат организмге зыяндуу. Acesulfame метил спиртин камтыйт.
1 типтеги же 2 типтеги диабетте синтетикалык алмаштыргычтарды врач менен кеңешкенден кийин ченеми менен ичүү керек.
Natural substitutes
Табигый кант алмаштыргычтарын өндүрүү табигый чийки заттан жасалган. Алар таттуу даамы, ошондой эле жогорку калория менен айырмаланат.
Табигый кошулмалар тамак сиңирүү органдарына оңой сиңет, ошондуктан алар ашыкча инсулин өндүрүшүнө алып келбейт. Дарыгерлер көбүнчө бейтаптарга табигый кантты алмаштыргычтарды колдонууну сунуш кылышат.
Эң популярдуу табигый алмаштыруучулар:
- Fructose - мөмөлөрдү, ар кандай жемиштерди кайра иштеткенден кийин алынган толугу менен зыянсыз алмаштыргыч. Фруктоза калориядагы кантка окшош. Зат боорго жакшы сиңет. Активдүү колдонуу менен кандагы шекер көбөйүшү мүмкүн. Диабет менен ооруган адамдын дозасы 50 мг ашпашы керек. Фруктозаны 1 типтеги жана 2 типтеги диабетте колдонсо болот;
- sorbitol - Боордон чыккан ашыкча суюктукту уулуу заттарды тазалоочу аш болумдуу зат. Кант диабетинде сорбитолду колдонуу глюкозанын деңгээли кескин көтөрүлүшүнө алып келбейт. Продукт жогорку калориялуу, ошондуктан аны чектелген санда ичүү керек;
- Xylitol - Тоонун күлүнөн, айрым жемиштерден жана жемиштерден алынган белгилүү азыктык кошумча. Бул продуктту ашыкча колдонуу ашказан-ичеги жолдорундагы бузулууларды, ошондой эле холециститтин жараларын козгойт.
Диабетикалык таттууларды сатып алыңыз
Кант диабети менен ооругандар таттууларды такыр таштабашы керек. Заманбап дүкөндөрдө ар кандай диабеттик десерттердин кеңири спектри бар.
Жеке каалоолоруңузга жараша табигый жана толугу менен зыянсыз продукцияны сатып аласыз, атап айтканда:
- шоколад, шекерсиз конфеттер;
- курамында кантсыз табигый печенье;
- диабет үчүн органикалык таттуу заттар.
Кант диабети менен ооруган адамдар үчүн бул азыктардын коопсуздугу жана жетиштүү артыкчылыктары бар сыр.
Чындыгында, алар табигый кантты алмаштыруучулардын негизинде жасалат. Мисалы, стевия жалбырактары болушу мүмкүн. Диабеттик таттуулардын аркасында диетаны кандагы глюкозанын деңгээлин жогорулатуу жөнүндө ойлонбостон ар тараптуу өзгөртүүгө болот.
Керектөө жана сактык чаралары
Диабет менен ооругандар үчүн таттуу заттар ар кандай формада болот. Бул таблетка, порошок же драже болушу мүмкүн. Айрым бейтаптар, ширетүүчү заттарды дээрлик бардык суусундуктарга жана таттууларга кошушат.
Таттуучунун ар бир түрүн колдонуу күнүмдүк нормасына ээ:
- Fructose: күнүнө 30 граммдан ашык эмес уруксат берилет;
- Xylitol: 40 г ашык эмес;
- sorbitol: 40 граммдан ашык эмес;
- acesulfame: күнүнө 1 граммдан ашык эмес.
Гликемиялык индекс
Гликемикалык көрсөткүч белгилүү бир продукттун курамындагы углеводдордун сиңип, кандагы канттын деңгээлин жогорулатуу ылдамдыгын көрсөтөт.Гликемиялык көрсөткүчү жогору тамактарды тынымсыз колдонуу организмдеги зат алмашуу процесстерин үзгүлтүккө учуратат.
Ошондуктан диабет менен ооругандар бул көрсөткүчтү кылдаттык менен көзөмөлдөшү керек. Туруктуу абалды сактоо үчүн, диабет менен ооруган таттуу заттардын гликемикалык индексин эске алуу керек.
Табигый таттуусундардын гликемикалык көрсөткүчү жогору. Мисалы, глюкоза 100 даана, камыш кант 55 даана, патока 136 даана. Кантты алмаштыргычтардын (жасалма) гликемикалык көрсөткүчү өтө аз: сорбитол - 9 даана, ксилит - 7 даана.
Тиешелүү видеолор
Кант диабети менен кандай таттууларды жесе болот? Видеодогу жооп:
Дарыгерлер диабет менен ооруган бейтаптарга классикалык таттууларды колдонууга тыюу салышат. Натыйжада, денеге киргенден кийин, кандагы канттын деңгээли бир топ жогорулайт.
Бул бир катар терс кесепеттерге алып келет (мисалы, диабеттик команын өнүгүшү). Бактыга жараша, чыгуунун бир жолу бар - туруктуу абалды сактап калуу үчүн, ылайыктуу өлчөмдө ылайыктуу таттуу дептерлерди колдонуу жетиштүү.
