Алгач, адам организминдеги углеводдордун кант деңгээлине тийгизген таасирин азайтуу үчүн гипогликемиялык диета иштелип чыккан. Төмөн гипогликемиялык индекси бар жана көмүртекти канга жай сиңип кетүүгө мүмкүндүк берген продукциялардын тизмеси аныкталды. Адам өзүн узак сезет.
Продукциялардын гликемикалык индексин аныктоодо шилтеме катары глюкоза алынды. Анын гликемикалык көрсөткүчү 100 бирдикке барабар болгон. Андан кийинки товарлардын гликемикалык индекси ушул мааниге салыштырылган. Нормага канчалык жакын болсо, организм организмге ошончолук тез сиңип, глюкозанын деңгээли жогорулайт.
Бүгүнкү күндө диета жана сергек жашоо мүнөзүн сактоо өтө актуалдуу болуп калды. Айрым адамдар ашыкча салмактан улам, алардын ыңгайсыздыгын гана эмес, ден-соолукка терс таасирин тийгизет. Андай учурларда, гликемиялык индекси төмөн тамактарды тандап алуу оңой.
Гипогликемиялык диетанын негизги принциптери
Диетологдорго гипогликемия диетасын колдонууда эки негизги эрежени сактоого кеңеш берилет.
Диетанын биринчи эрежеси
Диетанын баштапкы стадиясында гликемиялык индекс жогору болгон бардык тамак-аштар диетадан толугу менен чыгарылышы керек. Буларга таттуу жемиштер, бал, картошка, попкорн жана башка айрым азыктар кирет. Аларды колдонуу Улуу Британияда дене салмагынын жогорулашына алып келет.
Маанилүү! Болочок энелерди жана эмчектеги балдарды кескин түрдө тамактануу менен чектебеш керек, анткени бул азыктарда баланын толук өнүгүшү үчүн керектүү пайдалуу компоненттер бар.
Мындай тамактануу ден-соолугу чың же спортсмендерге каршы келет, ден-соолугуңуз үчүн сиңүүчү углеводдорду колдонуу сунушталат.
Диета негизи көк чөп, буурчак, буурчак, жашылча, апельсин, сүт азыктары жана ал тургай мармелад сыяктуу таттуу тамактар болушу керек.
Диетанын экинчи эрежеси
Тамактануудан бир аз убакыт өткөндөн кийин, диетага гликемиялык индекс 50ге жакын продукттарды киргизүүгө болот. Бул печенье, дурум буудай вермишели, жемиштерден жана жашылчалардан алынган жаңы ширелер, кара шоколад, дан өсүмдүктөрү.
Мындай өнүмдөрдү эртең менен ичүү сунушталат. Бирок, ак нан же камыр жегенге болбойт.
Мындай эрежелерди сактоо үч айдын ичинде 4-5 килограмм салмактан арылууга мүмкүндүк берет. Майларды колдонуудан толугу менен баш тартсаңыз дагы, бул натыйжага жетише албайсыз. Бирок, ушул диетаны колдонуудан мурун, сиз диетолог менен кеңешип, зарыл болсо, тесттен өтүңүз.
Гликемикалык индекс Пирамида
Гипогликемиялык диетаны колдонгондо, майларды көп колдонбоо жана диетада углеводдордун санын көбөйтүү керек. Болушу мүмкүн
- төө буурчак,
- кант аз жемиштер
- жылмаланбаган дан эгиндери
- аз майлуу сүт азыктары.
Чоңдор үчүн күнүнө 1500 калория керектөө нормалдуу деп эсептелет.
Эгерде адамдын салмагы 100 кг ашса, анда норма 2000 калорияга чейин көтөрүлөт. Мындай калорияны колдонуу менен 7 күндүн ичинде бир килограммга чейин жоготууга болот.
Экинчи жагынан, мунун бардыгы жеке тандалат жана калорияны эсептөө ар дайым так эмес. Андан тышкары, адамдын физикалык иш-аракет менен алектенип жаткандыгын, отурган абалда канча убакыт көрөөрүн жана башка ушул сыяктуу нерселерди түшүнүшүңүз керек. Анын зат алмашуусу деген эмне.
Күндүн үлгүсү менюсу
Бардык тамак үч өлчөмгө бөлүнүшү керек. Күндүз алма же кант аз жемиштер сыяктуу кичинекей тамак-аштарга уруксат берилет. Эртең мененки тамак үчүн сүт же шире, ошондой эле бир нече аш кашык мейиз кошулган сулу сунушталат.
Түшкү тамактын эң жакшы варианты - жашылча шорпосу, 2-3 тилкелүү нан, мөмө-жемиштер.
Кечки тамак үчүн бышырылган уй, буурчак жана көк чөптөр. Йогурт же кефирди да майлап алсаңыз болот.
Эгерде гипогликемиялык диета белгилүү бир убакытка чейин сакталса, дене салмагынын акырындап төмөндөшүнө жетишүүгө болот. Бирок, дароо эле жогорку натыйжаларды күтпө. Алгач, денедеги суюктукту азайтып, майлуу майларды кетирип, салмагы азаят.
Гипогликемиялык диетанын артыкчылыктары
Бул диетанын негизги артыкчылыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- продукциянын арзан баасы. Жашылчалар, буурчак буурчактары жана дан өсүмдүктөрү протеин азыктарына салыштырмалуу арзаныраак;
- жөнөкөй. Мындай диетаны колдонуу өтө эле жөнөкөй, таттуу жана унду толугу менен жок кылуу керек. Сиз диетаны жашылча жана буурчактуу жемиштер менен диверсификациялай аласыз, ошондой эле балык кошсоңуз болот. Мындай диета вегетериандыктар үчүн жакшы;
- колдонуу. Арыктоо үчүн сизге керектүү калдыктардан 30% аз калория керектөө керек деп айтылат. Бирок, бул иш жүзүндө эч кандай натыйжа бербейт. Арыктоонун эффективдүү жолу - аз гликемиялык индекси бар тамактарды тандоо. Мындай диета адамды тез эле тойгузат жана ал ачкачылыкты сезбей калат;
- терс таасирлер минималдуу. Диета тең салмактуу болушу үчүн, диетологдор тамак-аштан келип чыккан айрым заттардың жетишсиздигин толтуруу үчүн кошумча мультивитаминдерди ичүүнү сунуш кылышат. Гипогликемиялык диетаны колдонуу менен адам арыктап қана койбостон, өзүн жакшы сезип калат.
