Тоня, 35 жашта
Салам, Тоня!
2 типтеги кант диабети менен, сиз таттуу дептерлерди колдонсоңуз болот, ошондой эле касерол, бышырылган жемиштер, кондитер ж.б. таттуусу боюнча.
Балдарга келсек: Баланын денеси химиялык заттарга көбүрөөк сезимтал, ошондуктан балдар үчүн ширеңдетүүчү заттарга караганда Stevia (табигый таттуучу) артык.
Сукралоза жана эритрол да таттуу таттууну таттырат.
Балдарга башка таттуу заттар (ксилит, сахарин, сорбитол ж.б.) берилбеши керек.
Эгерде сиз кантты алмаштыруучу буюмдарды сатып алсаңыз, анда ар дайым композицияны окуп чыгыңыз: көбүнчө пакеттин алдыңкы бетине "стевия" же "сукралоза" деп жазылат, фруктоза да курамына кошулат (арткы бетинде кичинекей басма менен жазылган), бул кийин кандагы канттын секиришин шарттайт. бул өнүмдү колдонуу.
Эндокринолог Ольга Павлова
