Диабет күн сайын кеңири жайылып баратат. Анын пайда болушунун себептери тукум куучулукка гана эмес, начар тамактанууга байланыштуу. Чындыгында, азыркы адамдардын көпчүлүгү дене тарбияга көңүл бурбастан, көптөгөн углеводдорду жана керексиз тамак-аштарды жешет.
Ошондуктан, тамактануу боюнча консультант, китепке жана ушул темага арналган көптөгөн макалалардын автору Константин Монастырский көптөгөн пайдалуу маалыматтарды айтып берет. Мурун ал өзү оорунун көңүл бурбай калган түрүнө өтүп, олуттуу татаалдашкан.
Бирок бүгүнкү күндө ал ден-соолугу чың жана анын эки жолу гана кандагы канттын деңгээлин турукташтырууга жардам берет - спорт жана атайын тамактануу.
Баңгизатсыз жашоо
Эгерде организмде глюкозаны энергияга айландырууга мүмкүнчүлүк болбосо, анда диабетке диагноз коюлат. Константин Диабетсиз монополиялык дарылоону дары-дармексиз жүргүзүү - тамактануу адисинин негизги принциби. Ошондуктан, ал диабеттин экинчи тибиндеги оозеки кантты түшүрүүчү дарыларды жокко чыгаруу керек деп ырастайт.
Чындыгында, гипогликемиялык агенттер тамак-аштагы углеводдордон кандагы глюкозаны көп талап кылышы керек жана
Дары-дармектердин шекерди түшүрүүчү таасирине каршы туруңуз.
Бирок мындай препараттар уйку безине терс таасирин тийгизет (инсулин өндүрүшүн активдештирет), боор (глюкоза метаболизмин өркүндөтөт), капиллярлар жана кан тамырлары, инсулиндин кан тамырларын тарышына байланыштуу.
Гипогликемиялык препараттарды тынымсыз колдонуунун натыйжасы:
- инсулин секрециясынын азайышы же толугу менен жок болушу;
- боордун начарлашы;
- клеткалар инсулинди сезбей калышат.
Бирок мындай татаалдашуулар пайда болгондо, пациент диабетиктин абалын начарлатып, андан да көп дары-дармектерди бере баштайт.
Акыр-аягы, статистика көрсөткөндөй, өнөкөт гипергликемия менен өмүрдүн узактыгы бир аз төмөндөйт, кан тамырлары, бөйрөк, жүрөк, көз оорулары өрчүп, рак оорусу ыктымалдыгы жогорулайт.
Диетадан углеводдорду жок кылуу
Константин Монастырский "Диабет: айыгууга бир гана кадам" китебинде бир алдыңкы эрежени - углеводдордун булактарын толугу менен четке кагууну айткан. Тамактануу боюнча адис өзүнүн теориясына түшүндүрмө берет.
Углеводдордун 2 түрү бар - тез жана татаал. Анын үстүнө, экинчиси денеге зыян келтирсе, экинчиси пайдалуу деп эсептелет. Бирок Константин организмге киргенден кийин, углеводдордун бардыгы канда глюкоза болуп калат жана канчалык көп жесе, кандагы кант ошончолук жогору болот деп ишендирет.
Бала чагынан эле ар бир адамга сулу этин эртең мененки тамак үчүн эң жакшы дан деп үйрөтүшөт. Бирок, Монастырскийдин айтымында, анда пайдалуу заттар аз, бирок продукт углеводдор менен толукталат, бул метаболизм процесстеринин үзгүлтүккө учурашына жана кандагы шекердин күтүлбөгөн жерден көтөрүлүшүнө алып келет.
Ошондой эле, углеводдук тамактарды туура эмес колдонуу организмдеги белоктордун сиңүүсүн начарлатат. Андыктан таттуу, крахмалдуу жана ал тургай ботко жегенден кийин ашказанда оордук пайда болот.
Анын теориясын жактаган Монасть окурмандардын көңүлүн ата-бабаларыбыздын тамактануусуна байланыштуу тарыхый чындыкка бурат.
Ошентип, примитивдүү адамдар дээрлик углеводдорду жешкен эмес. Алардын диетасында мезгилдүү мөмөлөр, жемиштер, жашылчалар жана жаныбарлардын азыктары басымдуулук кылган.
Диабетикалык меню эмнеден турушу керек?
Монастрдын айтымында, диабеттик диетада майлар, белоктор жана витамин кошулмалары бар. Оорулуу гликемияны контролдоого мүмкүндүк берген атайын диетанын эрежелерин так аткарышы керек. Андан тышкары, ал жогорку калориялуу болбошу керек, анткени II типтеги диабет ашыкча салмак менен коштолот.
Тамактануу боюнча консультант жемиштер жана жашылчалар жөнүндө да пикирин билдирди. Ал дүкөндөрдө сатылып жаткан алма, сабиз же кызылчада жемиштерди өстүрүүдө ар кандай химикаттарды колдонуудан улам, баалуу микроэлементтер жана витаминдер жок экендигине ишенет. Ошондуктан Константин жемиштерди толуктоолор менен жана атайын витамин-минералдык комплекстер менен алмаштырууну сунуш кылат.
Мөмө-жемиштерди толуктоолор менен алмаштыруунун дагы бир жагы - бул мөмө-жемиштерде буласы көп. Бул зат азыктын курамындагы пайдалуу элементтердин организмге сиңишине жол бербейт. Була дагы диуретикалык таасири бар, организмден токсиндерди жана токсиндерди кетирет.
Бирок, монастырь углеводдук тамак-ашты такыр колдонбоону сунуш кылбайт. Жашылча-жемиштерди аз санда жана мезгилдүү гана жесе болот. Өсүмдүк азыктары пайыздык мааниде жалпы диетанын 30% ашпашы керек.
Карбонгидратсыз меню негизделет:
- сүт азыктары (быштак);
- эт (козу, уй эти);
- балык (hake, pollock). Диабетке каршы кошумча балык майын ичүү бир эле пайдалуу.
Жашылча-жемиштерсиз өз диетасын элестете албаган диабетиктер үчүн Монастырский мындай диетаны сунуш кылат: балыктын же эттин 40%, сүт жана өсүмдүк азыктарынын 30%. Бирок күн сайын витаминдүү продуктуларды ичүү керек (Alphabet Diabet, D Vitamin, Doppelherz Asset).
Белгилей кетчү нерсе, Константин Монастырскийдин диабети китебинде углеводдордун метаболизми начарлаган бейтаптар алкоголду толугу менен таштабашы керектиги айтылат. Бардык дарыгерлердин айтымында, өнөкөт гипергликемия менен, алкоголь өтө зыяндуу.
Андан тышкары, эндокринологдор диабет менен ооругандарга күнүмдүк менюда жашылча-жемиштер бар болгондо тең салмактуу диета эрежелерин сактоону сунуш кылышат. Ошондой эле, доктурлар углеводдордун кандагы глюкозанын концентрациясынын жогорулашына көмөктөшөрүн четке кагышат.
Монастырскийдин функционалдык тамактануусун сынап көргөн көптөгөн диабетиктер мындай ыкма чындыгында алардын абалын жеңилдетет жана кээде гипогликемиялык препараттарды ичүүнү унутууга мүмкүнчүлүк берет дешет. Бирок бул диабеттин экинчи формасына гана тиешелүү жана дары-дармектерди 1-типтеги ооруларга колдонуудан баш тартууга тыюу салынат.
Ушул макалада көрсөтүлгөн видеодо Константин Монастырский диабет жөнүндө сөз кылат.
