Диабетке каршы элдик элдик рецепттердин бири - буурчак жалбырактарын колдонуу. Дарыгерлер бул өсүмдүктү колдонуунун көптөгөн жолдорун айта алышат. Бирок көпчүлүк учурда, диабет диабети менен төө буурчакты кант диабети менен кантип өстүрүүгө кызыкдар. Бул өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүн колдоно аласыз.
Пайдалуу касиеттери
Кант диабети менен ооругандар төө буурчактын денесине кандай таасир этерин билиши керек. Анын оң таасири төмөнкүлөргө байланыштуу:
- курамында жаныбарлардын белокторуна окшош белоктордун көп болушу;
- көп клетчатка: бул углеводдордун ассимиляция процессин жайлатууга жардам берет, ушуга байланыштуу кант секириктери болбойт
- ар кандай аминокислоталардын бир кыйла саны: аргинин, лизин, тирозин, метион;
- курамында витаминдердин (PP, C, B, K) жана элементтердин (натрий, кальций, темир, жез, цинк, магний): алар метаболизмди нормалдаштырууга жана глюкозанын деңгээлин сактоого мүмкүндүк берет.
Көпчүлүк адамдар диабетти тазалоо үчүн төө буурчакты колдонушат. Аларда жез жана цинк бир кыйла көлөмдү камтыйт. Акыркы элемент уйку безине оң таасирин тийгизет: ал инсулин өндүрүүгө катышат. Мындай инсулиндин иштеши жогорулап, кыртыш клеткаларына жакшыраак кирип кетет.
Төө буурчакты такай колдонуу арыктоого мүмкүндүк берет. Ошондой эле, диабетиктер ткандардын калыбына келүү процесси тездеп бараткандыгын белгилешет - тери жабыркашы тезирээк айыгып баштайт. Адистердин айтымында, бул продуктту колдонуу нерв системасын калыбына келтирүүгө, дененин коргонуусун стимулдаштырууга жана сөөк ткандарынын абалын жакшыртууга мүмкүндүк берет.
Bean Composition
Диабет менен ичүүнү пландаштырган тамактар жөнүндө билиши керек.
Буурчактын буурчактуу / ак / кызыл түрүнө кирет:
- белоктор - 2/7 / 8,4;
- углеводдор - 3,6 / 16,9 / 13,7;
- майлар - 0,2 / 0,5 / 0,3.
100 г сап буурчак 0.36 XE камтыйт. Жана 100 г кайнатылган буурчак - 2 XE.
Бирок диабет менен ооругандар нан бөлүктөрүнө гана эмес, ошондой эле эсептелген гликемикалык көрсөткүчкө көңүл бурушат: ал буурчактын түрүнө жараша өзгөрүп турат. Ак буурчак GI - 35, кызыл - 27, буурчактуу - 15.
Ак буурчактын калориялуулугу - 102, буурчактуу - 28, кызыл - 93 Ккал.
Бул диабет менен ооруган адамдардын ар кандай түрүн коопсуз жей алат дегенди билдирет, бирок алар үчүн капсикум варианты артыкчылыктуу. Бирок диабет менен ооругандар үчүн консерваланган төө буурчак жебеген жакшы - анын GI 74. Мындай жогорку көрсөткүч консервация учурунда кант кошулгандыгына байланыштуу.
Төө буурчактын курамында В тобуна тиешелүү витаминдердин көп бөлүгү, Е, А витаминдери, аскорбин кислотасы, була жана минералдар бар. Алардын көпчүлүгү антиоксиданттар, алар эркин радикалдардын таасирин нейтралдаштырышат. Ушунун аркасында диабет менен ооруган адамдардын терисинин жана чачынын абалы кыйла жакшырат.
Калийдин, фолий кислотасынын, магнийдин болушу инсульт же инфаркттын пайда болуу ыктымалдыгын азайтат. Клетчатканын көлөмү көп болгондуктан, аны көбүнчө кандагы шекерди төмөндөтүү үчүн колдонуу сунушталат. Андан кийин, ичегидеги углеводдордун тез сорулуп кетишине жол бербейт, глюкозанын көбөйүү коркунучу азайтылат.
Салттуу медицинада колдонуңуз
Көптөгөн табыптар ар кандай чечимдерди жана настойкаларды даярдоого кеңеш беришет. Ушул максатта алар буурчак сөөгүн колдонушат. Ал эми элдик рецепттерди колдонуп, салттуу терапия жөнүндө унутпаңыз. Глюкозанын деңгээлин жөнгө салууга арналган таблеткаларды ичүүнү токтотуу мүмкүн эмес. Эгерде дары-дармек ичимдиктерин колдонуу менен кант азайып кетсе, анда сиз эндокринолог менен дары-дармек терапия режимин оңдоо жөнүндө сүйлөшсөңүз болот.
Бирок билимдүү адамдардын айтымында, сорпону жеп бүткөндөн кийин, абал бир азга чейин калыбына келет. Эндокринологдор буурчактын жалбырактарынан суусундуктарды жазып алышат. Алар такай жеп турушу керек. Бирок диета жана физикалык көнүгүүлөрдү жасоо керектигин унутпаш керек.
Эндокринологдор төө буурчактан жасалган тамакты предиабетке каршы монотерапия катары же оорунун баштапкы баскычтарында, кант диетасын жана физиотерапия көнүгүүлөрүн колдонуп көзөмөлдөсө болот.
Элдик рецепттер
2-типтеги диабетте төө буурчак бүктөмөлөрү абдан активдүү колдонулат. Бирок мындай суусундуктарга шекер кошууга тыюу салынат.
Эң жөнөкөй рецепт боюнча жалбырактарды кайнак суу менен куюу керек: бир стакан суюктук үчүн 2 чоң кашык кургатылган чийки зат жетиштүү. Инфузияны бош ашказанга күн сайын 125 мл (күнүнө үч маал) ичүү керек.
Айрым табыптар кургатылган жалбырактарды кофе майдалагычка алдын-ала майдалап алсаңыз, дарылоонун натыйжалуулугун жогорулата аласыз дешет. Инфузия төмөнкү рецепт боюнча даярдалат: 25 г пайда болгон порошокту 200 мл кайнак суу менен толтуруу керек. Түнкүсүн суюктук термоско турушу керек. Мындай дарт 120 мл тамактанардан мурун мас болот.
Суу мончосунда майдаланган жалбырактарды ширетүүгө болот. Бул максатта 2 ширин кашык порошоктун кайнак суусу менен куюлат (жарым литр жетиштүү): сорпону суу мончосуна 20 мүнөткө чейин даярдайт. Андан кийин суюктук муздап, чыпкаланып, торт сыгылып алынат. Күнүнө үч жолу 3 десерт кашык колдонуу керек.
Сиз кургатылган кабыктардан отвар жасай аласыз: алар суу менен куюлат жана 20 мүнөт кайнатылат. Мындай суусундукту колдонуу үчүн бир стаканга күнүнө үч маал курсакта болуш керек.
Кабыктардагы бардык витаминдерди сактап калуучу рецепт бар. Жаралган жалбырактар муздак суу менен куюлат (2 десерт кашык 500 мл суюктук ичиши керек) жана 8 саатка куюлат. Алынган суюктук даки аркылуу чыпкалалат. Ичкен инфузияны пландаштырылган тамактанардан мурун бүт стакан болушу керек. Бул рецепт боюнча клапандарды колдонуу шишик жөнүндө унутууга мүмкүндүк берет.
Айкалыштырылган Recipes
Диабет менен ооругандар төө буурчактын жалбырагын башка пайдалуу чөптөр менен айкалыштырууну сунушташат.
Майдаланган бүлдүркөн жалбырактарынан жана буурчак жалбырактарынан жасалган отвар көрүү жөндөмүнүн начарлашына жол бербейт. Кургак чийки зат аралаштырылат, 400 мл суюктук даярдалган аралашмадан бир аш кашык алышы керек. Суюктук 1/3 саатка кайнайт. Колдонуудан мурун, аны чыпкалоо керек: күнүнө бир нече жолу суусундукту 125 мл ичүү керек.
Уйгактын тамырларын, сулу сабанын, көк бүлдүркөн жалбырактарын жана кулпунай гүлдөрүн колдонуучу рецепт кеңири таралган. Бардык кургатылган компоненттер аралаштырылат, алар бирдей үлүшкө алынат. Сиз 4 аш кашык ичишиңиз керек, аралашманы суу менен куюңуз (сизге жарым литр керек). Ичүү ¼ саатка кайнатылат, андан кийин термоско дагы бир сааттай куюлат. Суюктукту чыпкалап бүткөндөн кийин, күнүнө 8 маал 50 мл майдан ичүү керек.
Сиз тандаган рецептке карабастан, диеталык тамактануунун, калорияларды эсептөөнүн, BJU көлөмүн жана терапиялык көнүгүүлөрдү жасоонун маанилүүлүгүн эсиңизден чыгарбаңыз. Эгерде дарыгер бир эле мезгилде дары-дармек терапиясын дайындаса, анда сиз таблеткадан баш тарта албайсыз.
