Буррито

Палеолит диетасы дагы деле популярдуу жана ар кандай кызыктуу тамак-аштарга ээ. Бүгүн эртең мененки тамак үчүн биз зыяндуу ак унду колдонбостон даярдалган даамдуу бурритого кызмат кылабыз.

Ичке тилкеленген ветчина менен оролгон ден-соолукка пайдалуу ингредиенттер палео бурритонун сонун жана тез эле аз углеводдук тамакты берет. Аны эртең мененки тамактан эле эмес, ошондой эле шумдуктан да жесе болот. Сизге жагымдуу табит тартуулап, ушул даамдуу тамак менен шериктештикте көңүл ачууну каалайбыз.

Ингредиенттер

• 50 г шпинат;
• 50 г кызыл калемпир;
• 50 г зайтун;
• 2 жумуртка
• 3 тилке ветчина;
• каалаганда гуакамол татып калат.

Recipe ингредиенттер бир кызмат үчүн. Тамак бышыруу болжол менен 20 мүнөт талап кылынат.

Энергиянын мааниси

Калориянын камтылышы 100 г даярдалган продукцияга туура келет.

Даярдоо

1.

Эгерде сиз жаңы шпинатты бышыруу үчүн колдонсоңуз, анда аны жууп, чайкап, сууну чыгарып, тилке кылып кесип алыңыз. Муздак шпинатты да колдонсоңуз болот, бул ыңгайлуу, андыктан аз шпинат керек болот.

2.

Кызыл калемпирди жакшылап жууп, сабагын жана өзөгүн алып, кубиктерге бөлүңүз. Зайтундун шорпосун агызыңыз, эгерде консерваланган зайтунду колдонсоңуз, анда аны чоң-кичине майдалаңыз

3.

Пассажда шпинат, кесилген калемпир жана зайтун майы.

4.

Даам татуу үчүн жумуртканы виск менен согуп, туз менен калемпирди салыңыз. Табакка жумурткага жумуртка куюңуз. Жумуртка массасын мезгил-мезгили менен аралаштырып, калыңдатыңыз.

5.

Табадан жумуртка менен жашылчанын аралашмасын алып, ветчина кесимине кой. Жумурткаларды жана ветчинаны роллго салыңыз. Алынган буритолорду идишке чачырап кетпеши үчүн, аны кичинекей тиш тазалагыч же шишки менен бекит.

6.

Бурритолорду көмөч казанга салып, аларды аздап кууруп алыңыз. Андан кийин, ветчина роллдарын идишке салып, идиш дагы эле ысып турганда кызмат кылыңыз. Кааласаңыз, кичинекей гуакамолду плитага коюп койсоңуз болот, ал биздин бурритого туура келет.

Даяр табакка кызмат кылуунун мисалы

7.

Сизге, ар дайым, аппетитин каалайбыз жана тамактануудан ырахат аласыз.