Tortilla Recipe - Биздин сүйүктүү куурчактарга бул альтернатива жөнүндө ар бир адам билиши керек

Эгерде сиз аз углеводдук диетаны колдонсоңуз, анда токочтор биздин сүйүктүү куурчактарга жакшы орун берет. Бул бир нече ингредиенттерди талап кылат, бышыруу оңой жана көлөмү чоң.

Нан бышыруунун бул түрү сиздин кулинардык кыялдарыңызды ишке ашырууга мүмкүндүк берет: сүйүктүү тамак-аштардын бардыгы бизнеске кириши мүмкүн. Бул макалада биз рецепттин эки вариантын дароо сүрөттөп беребиз: таттуу жана жагымдуу - экөө тең абдан даамдуу.

Биз кайталайбыз: бир нече ингредиенттерди талап кылат, жана сизде ашканада масштаб бар болсо, анда бышыруу процессинде бул жакшы жардам болот.

Ингредиенттер

Таза токочтор

• 3 жумуртка;

• Жаш сыр (каймак сыр), 0,1 кг .;

• Бычактын учунда порошок бышыруу;

• Туз, 1 чымчым;

• Кесилген ышталган ветчина, 50 гр .;

• Гуда майдаланган сыр, 30 гр.;

• Салами, 2 кесим;

• 1 шар моцарелла (125 гр.);

• 3 мини-помидор "Крем".

Ингредиенттердин көлөмү 4 нанга негизделген.

Таттуу даршын тартилла

• 1 жумуртка

• Жаш сыр (каймак сыр), 35 гр.;

• Корица, 1/2 чай кашык;

• Эритритол, 2 чай кашык;

• Ваниль даамы бар протеин порошогу, 1 чай кашык;

• Бычактын учунда порошок бышыруу;

• Туз, 1 чымчым;

• Applesauce кантсыз, 2 аш кашык (милдеттүү эмес).

Этаптары тамак

Таза токочтор

1. Бышыруучу мешти 150 градуска коюңуз (конвекция режими). Белоктордон жумуртканын сарысын бөлүңүз. Колду аралаштыргычтан алып, чычкандарды жашыл көбүк менен сабаңыз.

2. Сарысын өзүнчө идишке салып, туз салып, бышыруучу порошок, жаш быштак кошуп, жылмакай болгонго чейин сабаңыз.

3. 2-кадамдан баштап биринчи чөйчөккө массаны төгүп, жумуртка көбүгүнүн астына акырын аралаштырыңыз.

4. Нан бышыруучу барактын түбүн бышыруу кагазы менен тегиздеп, камырды бөлүңүз. Камыр жагымдуу алтын түстү алганга чейин, болжол менен 10 мүнөттөй мешке салыңыз.

5. Моцзарелланы алып, сары майдан агызып, помидорду жууп, экөөнү тең кесимге бөлүңүз. Майдаланган салями. Бышырылган ветчина жана гауда сырын алдын ала даярдаңыз.

6. Калган ингредиенттерди мештен алынган токочторго салыңыз: биринчи жупкага - моззарелла жана бышырылбаган ветчина, калгандарына - салями, помидор кесимдери жана майдаланган Гуда.

7. Быштак эрип, камыр дагы деле кызарып калышы үчүн, идишти кайрадан мешке салыңыз.

Таттуу даршын тартилла

1. Бышыруучу мешти 150 градуска коюңуз (конвекция режими). Белоктордон жумуртканын сарысын бөлүңүз. Кол аралаштыргычты алып, тыйын чычкандарды сабаңыз.

2. Сарысын экинчи чөйчөккө куюп, туз кошуп, бышыруучу порошок, корица, эритритол, белок порошок жана жаш сыр кошуп, жылмакай болгонго чейин сабаңыз.

3. 2-кадамдан баштап, биринчи чөйчөккө массаны төгүп, акырындык менен виск менен аралаштырыңыз.

4. Нан бышыруучу барактын түбүн бышыруучу кагаз менен сызып, камырды 2 порцияга жайып жайыңыз. Пешке бышырылганга чейин 15 мүнөттөй туруңуз.

5. Муздатууга уруксат бериңиз, кааласаңыз, алма кошуңуз. Bon аппетит.