Аз углеводдук рецепт арзан баада болсо дагы, популярдуу болуп калды.
Көпчүлүк адамдар үчүн бул сүйүктүү тамак - бул аз углеводдуу адамдар багынып бергиси келбейт, биз сиздер үчүн биздин рецептибиздин жөнөкөйлөтүлгөн нускасын жараттык. Ингредиенттер азыраак, бирок андан кем эмес даамдуу!
Бул жерде ден-соолукка пайдалуу майларды эгиндүү жипчелер менен айкалыштыруу үчүн зыгыр уруктарын алдык. Тарта Фламбедеги углеводдордун саны анча чоң эмес жана аз углеводдук негизде сиз углеводдорсуз кечки тамактан рахаттана аласыз ())
Эми биз сизге жагымдуу убакыт каалайбыз. Урматтоо менен Энди жана Диана.
Биринчи таасир алуу үчүн, сизге дагы бир видео рецепт даярдап койдук.
Ингредиенттер
- Чөптөр менен кааласаңыз, 200 г каймак;
- 100 г чийилген ветчина кубиктерге;
- 50 г майдаланган зыгыр үрөнү;
- 50 г жер бадамы;
- 50 г майдаланган эмменталь сыр;
- 50 г пирожки;
- 1/4 чай кашык сода;
- 1 чай кашык бальзам уксусу;
- 2 жумуртка
- 1 пияздын башы;
- 1 аш кашык зайтун майы;
- 1 аш кашык орегано;
- туз жана калемпир.
Бул аз углеводдук рецепт үчүн ингредиенттердин саны 2 порцияга туура келет. Пісүү убактысы - 15 мүнөт. Пісүү убактысы болжол менен 35-40 мүнөткө созулат.
Тамактануунун мааниси
Аш болумдуу тамак-аштын мааниси болжол менен 100 г аз болгон углеводдук тамак үчүн көрсөтүлгөн.
| ккал | кДж | кычкылдар | майлар | белоктор |
| 258 | 1082 | 3.0 g | 21.9 г | 11,0 г |
Видео рецепт
Даярдоо ыкмасы
1.
Бир жумуртканын белогун сарысынан бөлүп алып, кийинчерээк үстүнкү катмарга колдонуу үчүн сарысын бөлүп коюңуз. Белокту, бүт жумуртканы, бальзам уксусун жана зайтун майын бир чымчым туз менен согуп алыңыз. Зыгыр өсүмдүктөрүн, бадам майын, сода менен орегано аралаштырып, жумуртканын аралашмасына кошуңуз. Бирдей камыр жууруп алыңыз.
2.
Мешти 180 ° Cка чейин qizdırыңыз (конвекциялык режимде). Бөлүнгөн көктүн (cm 26 см) түбүн бышыруу кагазы менен сызып, ага жуурулган камырды жайып кой. Андан соң үстүнө майдаланган Эментал сырын чачыңыз. Тарт базасын 15-20 мүнөт бышырыңыз.
3.
Пиязды жууп, шакектерге кесиңиз. Пияздын кабыгын тазалап, шакектерге кесиңиз. Жумуртканын сарысын сүзмө менен айкалыштырыңыз.
4.
Мештин түбүн сууруп алып, үстүнө сарымсак менен каймактын аралашмасын кошуп, бир калыпта жайыңыз. Андан кийин үстүнө чийилген ышталган ветчина, пияз шакектерин жана пиязды коюп кой. Тартты мешке дагы 20 мүнөт коюңуз. Bon аппетит.
Даяр тарт жалын
