Moink-Balls менен мурунтан эле таанышсызбы? Сиз: "Му оингге жооп берет" деген сөздү уктуңуз беле? Башталбаган адамдар үчүн бир аз кызыктай угулат, бирок мен сизге ишенемин, бул абдан даамдуу жана укмуштуу тамак.
Мойк эттери негизинен тартылган уйдун эти жана бекон, алар "ат" деп аталышкан, уй "мен" жана чочконун "оинг" курашкан.
Анан алар аз углеводдуу жана укмуштуу даамдуу, мешке бышырылганда гана эмес. Мүмкүн болсо, сиз аларды грильде can аласыз
Жакшы убакыт өткөрүңүз. Урматтоо менен Энди жана Диана.
Видео рецепт
Ингредиенттер
Көмөч үчүн
- 500 г жер эти;
- 1 пияздын башы;
- 2 тиш сарымсак;
- 1 чай кашык жер үстүндөгү кызгылт паприка;
- 1/2 чай кашык зире (зире);
- 1/2 чай кашык ышталган туз;
- 1/4 чай кашык мускат жаңгагы;
- татып калемпир;
- 100 г чеддар сыры;
- 30 кесим бекон;
- 15 тиш.
Чыгы үчүн
- 2 пияз башы;
- 5 тиш сарымсак;
- 1 чили калемпир
- Кууруу үчүн 1 аш кашык зайтун майы;
- 1 аш кашык томат пастасы;
- 500 г помидор электен сүртүп;
- 5 аш кашык соя соусу;
- 5 аш кашык Вестестер соусу;
- 1 аш кашык эритрит;
- 1 аш кашык жер таттуу паприка;
- 1/2 чай кашык ышталган туз;
- 1 чай кашык жер үстүндөгү кызгылт паприка;
- татып калемпир.
Бул аз углеводдук рецепт үчүн ингредиенттердин саны 15 койдун эти.
Ингредиенттерди даярдоо 20 мүнөткө созулат, соусту бышыруу - дагы 15 мүнөт жана бышыруу - 30 мүнөт.
Тамактануунун мааниси
Аш болумдуу тамак-аштын мааниси болжол менен 100 г аз болгон углеводдук тамак үчүн көрсөтүлгөн.
| ккал | кДж | кычкылдар | майлар | белоктор |
| 133 | 558 | 4,4 г | 8,4 г | 10,7 г. |
Даярдоо ыкмасы
Ингредиенттер
1.
Адегенде кой эттерин алалы. Пиязды жана эки кесим сарымсакты арчып, майдалап кубалап, уйдун этин кошуп алыңыз. Куурулган этти паприка, камин, ышталган туз, майдаланган мускат жаңгагы жана калемпирдин даамын татып көрүңүз. Колуңуз менен жакшылап аралаштырыңыз.
Мешти конвекциялык режимде 160 ° C же жогорку жана төмөнкү жылытуу режиминде 180 ° Cка чейин qizdırыңыз.
2.
Чеддерди болжол менен 1 см кубиктерге бөлүп, бекон кесимин жасаңыз. Колуңузга тартылган этти алып, ичин көңдөй кылып жасаңыз. Бул көңдөйгө чеддер кубун салып, андан кийин быштакты эки тараптан тең тегиз жаап тургандай кылып, тартылган эттен топту ороп коюңуз.
Cheddar Meatball
Бир кесим бекон алып, эт топун ороп алыңыз. Бекондун экинчи кесимин алып, эт кабыгын кайрадан ороп, бекон менен ороп коюңуз. Дагы 14 жолу ушундай кыл.
Беконду ороп коюңуз
3.
Даярдалган кескелдирикти бышыруу кагазы менен капталган баракка коюп, мешке 20 мүнөт коюңуз.
Мешке мешке даяр
4.
Эми соусту жасайық. 2 пиязды жана 5 тиш сарымсакты аарчып, аларды куб кылып кесип алыңыз. Чили калемпирин жууп, уруктарын чыгарып, майдалап салыңыз. Кичине идиште бир аш кашык зайтун майын жылытып, ичине пиязды кууруп алыңыз.
Пияз кызарганда, ага сарымсак жана чили калемпирин кошуп, бир аз кайнатыңыз. Андан кийин томат пастасын кошуп, бир аз кууруп, электен сүртүлгөн бардык помидорлорду төк. Соя соусун, Вустер соусун, эритритолду жана башка татымалдарды кошуп, жакшылап аралаштырып, бир аз кайнатып, бир нече мүнөт бышырыңыз. Андан кийин, плитадагы соусту алып, кол менен блендерге чачыңыз.
5.
Мештен көмөч казанды алып, ар бирине тиш кабыгын салып, жаңыдан жасалган соуска малып алыңыз. Андан кийин жаңы бышырылган кагазга салып, мешке дагы 10 мүнөт бышырыңыз.
Куурчактарды соуска батырыңыз
6.
Калган соустун жардамы менен, кумшекерге кызмат кылыңыз. Ысык жана муздак экөө тең бирдей даамдуу. Bon аппетит.
Даамдуу 😀
