Giros casserole

Бизге ар кандай кастрюлдер жагат жана грек гиросу даамдуу жана тез болот. Эмнеге ушул артыкчылыктардан пайдаланып калбайсыз? Биздин рецептти колдонуп көрүңүз, албетте, ал сизди кызыктырат.

Ырахат менен бышыр!

Ингредиенттер

• 3 паприка чөптөрү;
• Пияз, 1 пияз;
• Сарымсак, 3 баш;
• Кошумча кыз зайтун майы, 1 аш кашык;
• Уйдун этинен чочконун эти (био);
• Орегано, маржорам, таттуу паприка, 1 аш кашык;
• Бычак жана кориандр, ар бирине 1 чай кашык;
• Caraway уруктары, 1/2 чай кашык;
• Татымына жараша туз жана калемпир;
• Жаңы каймак, 0,2 кг.;
• Каймак жана камчы менен каймак, ар бири 0,2 кг .;
• Үчүнчү эмментал сыры, 0,15 кг.

Ингредиенттердин көлөмү 4 порцияга негизделген. Компоненттерди алдын-ала даярдоо болжол менен 25 мүнөткө созулат, андан кийин тамакты даярдоо убактысы - 30 мүнөт.

Тамактануунун мааниси

Болжол менен 0,1 кг аш болумдуулугу. продукт:

Видео рецепт

Тамак жасоо кадамдары

1. Пешти 160 градуска (конвекциялык режим) же 180 градуска (жогорку / ылдый ысытуу режими) коюңуз.

2. Паприка жууп, сабагын бөлүп, куб кылып кесиңиз. Пиязды арчып, жарым шакектерге кесиңиз. Сарымсакты кабыгынан чыгарып, ичке тилкелерге кесиңиз.

3. Чоң казанга зайтун майын куюп, уйдун этин бир калыпта кууруп алыңыз.

1. Пияз шакектерин кошуп, даамдуу алтын кабык пайда болгонго чейин кууруу.

4. Табага татымына жараша паприка жана татымалдарды кошуңуз: орегано, маржорам, тимьян, кориандр, зире, туз жана калемпир.

1. Fry паприка, кээде аралаштырып, андан кийин сарымсак кошуңуз. Сарымсакты көпкө кууруп албоо керек: ал күрөң болуп калбашы керек.

5. Гиросту бышыруучу аянтчага салыңыз. Каймакты, жаңы кремди жана каймакты аралаштырып, каймакка чейин уруп алыңыз. Массаны гирозго жылмакай өткөрүп бериңиз.

1. Үстүнө үстүнө майдаланган Эментал сырын чачып, 30 мүнөткө быштактын үстүнө быштактын үстүнө коюңуз.

Bon аппетит!