КАНТ ДИАБЕТИНЕ ШЕКЕРДИН ОРДУНА КСИЛИТОЛ КОЛДОНУЛУШУ КЕРЕКПИ?

Send

Дээрлик ар бир адам күнүнө бир нече грамм ксилит жейт, бирок буга шектенбейт да.

Чындыгында, бул таттуу сезгич чайноочу, таттуу таттууларды, жөтөл сиропторун жана тиш пасталарын көп кездешет. Тамак-аш өндүрүшүндө ксилитол колдонула баштагандан бери (XIX кылым), диабет менен ооруган адамдар үчүн ар дайым коопсуз деп эсептелген, себеби ал жай соруу себебинен кандагы инсулиндин деңгээлин кескин көтөргөн эмес.

Ксилит деген эмне?

Xylitol - Бул таза ак түстөгү кристаллдык порошок. Анын биологиялык мааниси жок, таттуусу менен ал сахарозага жакын.

Ксилит көбүнчө жыгач же кайың шекери деп аталат. Ал эң табигый, табигый таттуу деп эсептелген жана айрым жашылчалар, мөмөлөр жана жемиштерде кездешет.

Xylitol (E967) жүгөрүнүн башын, катаал жыгачты, пахта кабыгын жана күн карама кабыгын кайра иштетүү жана гидролиздөө жолу менен жүргүзүлөт.

Пайдалуу касиеттери

Ксилит, химиялык зыяндуу таттуучу заттардан айырмаланып, адамдын ден-соолугуна оң таасир тийгизүүчү терс таасирлердин ишенимдүү тизмесине ээ:

тиштин ден-соолугун сактоого жардам берет (кариести токтотуп, ал тургай дарылайт, тиштин кичинекей жаракаларын жана көңдөйүн калыбына келтирет, тактаны азайтат, эсептөө ыктымалдыгын төмөндөтөт жана жалпысынан тиштерди чирип калуудан сактайт);
алдын алуу үчүн пайдалуу жана орто кулактын курч инфекциясын дарылоо менен айкалышкан (отит медиасы). Тактап айтканда, ксилит менен сагыз сыгуу кулак инфекцияларынын алдын алып, азайтышы мүмкүн.
кандидоз жана башка грибок инфекцияларынан арылууга жардам берет;
салмагынын төмөндөшүнө көмөктөшөт, анткени кантка караганда калория аз (ксилит менен, кантка караганда 9 эсе аз).

Башка таттуу заттардан айырмаланып, ксилит кадимки кантка абдан окшош жана эч кандай өзгөчө жытка жана даамга ээ эмес (мисалы, стевиозид).

Карама-каршы жана зыян барбы?

Окумуштуулар ксилиттин жардамы менен адамдын денесине зыян келтирүүчү жана каршы келген заттарды аныктаган жок.

Белгилей кетчү нерсе, ар дайым эле жагымдуу жана жагымдуу эффекттерден арылтуучу нерсе, бул таттуу заттын колдонулушу (көп өлчөмдө) ич өткөк жана холеретикалык. Бирок, мезгил-мезгили менен же өнөкөт каттуу ичиктен жапа чеккен адамдар үчүн ксилитти колдонуу гана пайдалуу болот.

Интернетте ксилитти колдонуу табарсыктын рак оорусуна алып келиши мүмкүн экендиги тууралуу маалыматтарды кездештирүүгө болот. Бирок, илимпоздор далилдеген так маалыматты табуу мүмкүн эмес: балким, ушактар гана.

Ксилитти колдонууга кандайдыр бир чектөөлөр барбы?

Ксилитти колдонууну чектөө боюнча эч кандай конкреттүү чектөөлөр жок. Ашыкча дозалануу менен, мүмкүн

ичтин,
метеоризм,
ич.

Бирок, бул белгилердин деңгээли ар бир адам үчүн ар башкача: сиз өз сезимдериңизди угушуңуз керек.

Диабет жана ксилит

Ксилит ар кандай типтеги диабет ооруларына ылайыктуу кантты алмаштыруучу болсо да, ксилит диеталык тамак-аштарды колдонуу доктуруңуз менен макулдашылышы керек.

Бул нерсени жасоо керек, анткени дарыканаларда жана дүкөндөрдө сатылган ксилит таттуулары жашырылган шекерди камтып, кандагы кантты жогорулатат.

Ксилиттин гликемикалык көрсөткүчү - 7 (шекерге каршы - GI 100)

Жалпысынан, ксилит диабеттин бардык түрлөрү үчүн эң сонун таттуучу. Бул табигый таттуучу, адам үчүн чындап пайдалуу касиетке ээ. Ал кандагы кантты бир аз жана акырындык менен көтөрөт, ошондуктан аны диабет менен жегенге болот.

Андан тышкары, денеге пайдалуу болгон бул таттуу затты колдонуу, ойлонушу керек жана ден-соолугу чың адамдар ага көңүл бурушу керек.

Жок дегенде кантты ксилит менен жарым-жартылай алмаштыруу адамдын ден-соолугун чыңдап, ашыкча салмакты азайтат.

Send