Цуккини жана помидор менен Жер Ортолук деңиз пирогун ачыңыз

Жайдын жылуу мезгилинде Жер Ортолук деңиз рецептери өзгөчө жакшы. Түштүккө шыктандырган бул тамактар ​​ден-соолукка пайдалуу жана өтө даамдуу. Сизге суук күнү аларга да жагат деп сунуштайбыз, анткени бул аз углеводдук бул сонун рецепт кандай гана болбосун жакшы.

Төмөндөгү тамак аз калорияны колдонууга аракет кылгандар үчүн сонун. Цуккини жана помидор менен ачык пирогубузду байкап көрүңүз.

Ингредиенттер

• 4 жумуртка
• Бадам (майдаланган), 0,1 кг.;
• Псилий уруктарынын кабыгы, 15 гр .;
• Сода, 1/2 чай кашык;
• 1 шар моцарелла;
• 2 помидор;
• 1 цуккини;
• 2 баш сарымсак;
• 1 кызыл пияз;
• 2 аш кашык зайтун майы;
• 1 аш кашык оренаго, насыбайгүл жана бальзам;
• Василий жалбырактары каптал тамак катары;
• Туз жана калемпир даамын татып көрүңүз.

Ингредиенттердин көлөмү болжол менен 4 порцияга негизделген. Ингредиенттерди алдын-ала даярдоо болжол менен 20 мүнөт, ал эми бышыруу убактысы - болжол менен 35 мүнөт.

Видео рецепт

Тамактануунун мааниси

Болжол менен 0,1 кг аш болумдуулугу. продукт:

Тамак жасоо кадамдары

1. Пешти 160 градуска (конвекциялык режим) же 180 градуска (жогорку / ылдый ысытуу режими) коюңуз.

2. Помидор менен цуккини жууп, салкын сууга салып, кесимге кесип алыңыз.

3. Майдаланган жашылчаларды бышыруу баракчасына жайгаштырыңыз жана мешке 20 мүнөт коюңуз. Ушундай жол менен иштетилгенде, помидор жана цуккини ашыкча суусун жоготуп, кийинчерээк торт жашылча ширесине тойбойт. Эгер кесимди жайгаштыра турган атайын гриль бар болсо, андан да жакшы натыйжага жетишесиз.

4. Жашылчалар бышырып жатканда, камыр бышырыш керек. Жумурткаларды сындырып, оренаго, насыбайгүл, бальзам (ар бирине 1 аш кашык), туз, калемпир кошуп, аралаштыргыч менен сабаңыз.

5. Өзүнчө бир идишке кургак ингредиенттерди, б.а. бадам, көчөттүн уруктарын жана содасын аралаштырыңыз. Камыр бир тектүү болушун камсыз кылуу үчүн, аларды аралаштыргыч менен жумуртка массасы менен аралаштырыңыз.

6. Нан бышыруу баракчасын атайын кагазга ороп, үстүнө камырды кашык менен салып, мешке салып, болжол менен 10 мүнөт бышырыңыз.

7. Моцзарелланы алып, сүткө агызып, быштакты тилимге бөлүңүз. Пиязды арчып, ичке шакектерге кесиңиз.

8. Сарымсакты кабыгынан чыгарып, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Майдаланган идишке зайтун майын куюп, сарымсакты ачык-айкын болгонго чейин кууруп, табаны оттон чыгарыңыз.

9. Мештен бышырылган жемиштерди жана торттун түбүн тартыңыз: ингредиенттерди даярдоо аяктады.

10. Кесилген жашылчаларды жана кесилген моззареллди пирогдун түбүнө жайгаштырыңыз. Үстүнө пияз шакекчелерин чачып, зайтун майына куурулган сарымсак кошуңуз.

11. Даамга туз жана калемпир кошуп, бир-эки мүнөт быштакты эритүү үчүн идишке мешке жөнөтүңүз. Жаңы насыбайгүлдүн жалбырактары менен гарнир.

12. Ырахат жана жакшы табит менен бышырыңыз! Бул рецепт менен бөлүшкүңүз келсе, авторлор аябай ыраазы болушат.

Булак: //lowcarbkompendium.com/mediterraner-zucchini-tomaten-blechkuchen-low-carb-5136/